Come una volta Ferrara

Cucina 503では、コンテンポラリーな雰囲気の中で郷土の味を強調したイタリア料理を提供している。ハーブ風味のポレンタや魚のグリルなど、よく準備されたコース料理は、選び抜かれたワインとの相性も抜群だ。ダイニング・ルームはこのホテルのモダンなスタイルを反映しており、アートワークや眺望がアクセントとなって独特の雰囲気を醸し出している。きめ細かなサービスが全体的な体験をさらに盛り上げる。