エミリア＝ロマーニャ州でおすすめのコンテンポラリー

ダウンタウンの歴史的建造物を利用したヴァレンティーノ・アメリカン・バー＆リストランテは、印象的な合理主義モザイクと1920年代から1930年代にインスパイアされた装飾がエレガントなダイニング・ルームを演出している。メニューはイタリアの郷土料理が中心で、肉料理やシーフードなど、地元の伝統をモダンなスタイルで再解釈している。厳選されたワインリストと若さ溢れるきめ細かなサービスが、洗練された心地よいひとときを演出する。