万正

塩タンとクラシタは特に人気が高く、塩タンは肉厚でありながらもとろけるような食感が楽しめ、クラシタは肉の甘さとジューシーさが際立つ。両方ともご飯との相性が抜群で、食べ応えありながらもペロリと食べられる美味しさがやみつきになること間違いなし。

レトロな雰囲気の木造店内で、大阪の下町らしいしぶい空気を感じさせる空間が広がる。シンプルで温かみのある装飾が、訪れる人々に心地よい体験を提供しています。特に、大人数での訪問時には2階の座敷が用意され、プライベートな時間を楽しむことができる。

かつては人気の焼肉屋台から始まり、鶴橋に店舗を構えて今や看板店と言われるレベルの店になった。独自の揉みダレで食通を魅了し、肉の種類に応じて秘伝のベースやしょうがを合わせる技術は、注文を受けてから肉質と風味が落ちないように味をつけるこだわりのスタイル。ミノサンドやヒモなど珍しいホルモンも楽しめる店として知られている。