酔禧楼

酔禧楼では、白菜と豚肉をふんだんに使ったあっさり風味の汁そばや、香ばしく焼き上げた片面焼きそば、パリッとした衣と酸味のバランスが絶妙な酢豚、ピリ辛の麻婆豆腐、海鮮かた焼きそば、水餃子、排骨炒飯、そしてふんわり玉子で仕上げたエビチリ玉子炒めなど、手間ひまかけて丁寧に調理された中華の王道メニューが豊富である。

店内は素朴で飾り気のない造りながらも、清潔感があり落ち着いた空気が流れている。セルフサービスで提供される布おしぼりや、ほのかに香る中国茶のサービスなど、昔ながらの中華食堂のスタイルを今なお大切に守っており、初めて訪れる人でもどこか懐かしさを感じさせる空間となっている。

酔禧楼は、神奈川県横浜市栄区桂台南の住宅街に根を下ろして40年以上営業を続けている老舗中華料理店である。創業当初から「地域に密着し、日常の中にある中華料理」を理念として掲げ、飽きのこない味を大切にしてきた。調理スピードにも定評があり、忙しい昼時でも待たされることなく提供される点も、常連客から高い支持を得ている。