Suikirou

ที่ร้าน酔禧楼 มีเมนูอาหารจีนที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและหลากหลาย เช่น เส้นซุปที่มีรสชาติอ่อนๆ ทำจากผักกาดขาวและหมู เนื้อเส้นผัดด้านเดียวที่อบกรอบ เปรี้ยวหวานของหมูทอดน้ำส้มที่มีความกรอบ และมีกลิ่นหอม เผ็ดนิดๆ ของมะระผัดเต้าหู้ น้ำซุปเกี๊ยวทะเล ข้าวผัดซี่โครงหมู และกุ้งผัดไข่ที่มีไข่ฟู เป็นต้น

ร้านมีการตกแต่งที่เรียบง่ายและไม่มีการประดับประดา แต่มีความสะอาดและบรรยากาศที่สงบไหลเวียนอยู่ ภายในร้านมีบริการผ้าเช็ดมือแบบบริการตนเองและบริการชาจีนที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ซึ่งยังคงรักษาสไตล์ของร้านอาหารจีนแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี ทำให้ผู้ที่มาเยือนครั้งแรกรู้สึกถึงความคิดถึงในบรรยากาศนี้

酔禧楼เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่ดำเนินกิจการมาเป็นเวลากว่า 40 ปีในย่านที่อยู่อาศัยของเขตคะนะงาวะ เมืองโยโกฮาม่า โดยมีแนวคิดตั้งแต่เริ่มก่อตั้งว่า "มุ่งเน้นชุมชนและอาหารจีนในชีวิตประจำวัน" และให้ความสำคัญกับรสชาติที่ไม่เบื่อหน่าย นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในด้านความรวดเร็วในการปรุงอาหาร แม้ในช่วงเวลาที่ยุ่งเหยิงในตอนกลางวันก็สามารถให้บริการได้โดยไม่ต้องรอนาน ซึ่งได้รับการสนับสนุนอย่างสูงจากลูกค้าประจำ