스이키로

취희루에서는 배추와 돼지고기를 풍부하게 사용한 담백한 맛의 국수, 바삭하게 구운 한쪽 면 볶음면, 바삭한 옷과 신맛의 균형이 절묘한 탕수육, 매콤한 마파두부, 해산물 가타 볶음면, 물만두, 배골 볶음밥, 그리고 부드러운 계란으로 마무리한 새우칠리 계란 볶음 등, 손이 많이 가고 정성스럽게 조리된 중화의 왕도 메뉴가 풍부하다.

가게 내부는 소박하고 장식이 없는 구조이지만, 청결감이 있으며 차분한 분위기가 흐르고 있다. 셀프 서비스로 제공되는 천으로 된 수건이나, 은은하게 향기 나는 중국차 서비스 등, 예전 스타일의 중화식당을 지금도 소중히 지키고 있어, 처음 방문하는 사람도 어딘가 그리움을 느끼게 하는 공간이 되고 있다.

酔禧楼는 가나가와현 요코하마시 사에구 카츠라다이 남쪽의 주택가에 뿌리를 내리고 40년 이상 영업을 계속하고 있는 전통 중화요리점이다. 창업 초기부터 '지역에 밀착하고 일상 속에 있는 중화요리'를 이념으로 삼아, 질리지 않는 맛을 소중히 여겨왔다. 조리 속도에도 정평이 나 있으며, 바쁜 점심 시간에도 기다리지 않고 제공되는 점이 단골 손님들에게 높은 지지를 얻고 있다.