レティーズ・タヴァーン

グレイユール ペコリーノ ベニエ、ガーリックアイオリ、トマトジャム

マリネしたオリーブ、ハロウミ、タイム

塩バター、フォカッチャ

ジェムレタス、ゴッデスドレッシング、マイクログリーン、フェタ、赤玉ねぎ、ピクルスきゅうり、ピスタチオ

ホイップリコッタ、アルグラ、レモンコンフィ、チリオイル、フォカッチャ

カラブリアンチリアイオリ

カラブリアンチリアイオリ

ホイップリコッタ、マッシュルームデュクセル

ブッラータ、パンチェッタ、ピクルスのグーズベリー

黒胡椒、ペコリーノ、ローストガーリックアイオリ

チャイブオイル

マイヤーレモン、ハルーミ、タイム

宝石レタス、グリーンゴッデスドレッシング、赤玉ねぎ、ピクルスきゅうり、フェタ、マイクログリーン、ピスタチオ

ホイップリコッタ、アルグラ、コンフィレモン、ローストビーツ、自家製フォカッチャ、チリオイル

1ポンド、ハウスバッファローとブルーチーズ

ソースロメスコとピスタチオピストゥ

ハリッサ、ゴッデスアイオリ、ピクルス大根

ブロッコリーニ、ラディッキオ、卵黄、サワードウクランブル、ペコリーノ

ラムラグー、ペコリーノ

マッシュルームラグー、ホイップリコッタ、ハーブオイル

リコッタ、くるみ、グアンチャーレの詰め物をしたパスタ、パルミジャーノフォンデュ、コンフィ赤玉ねぎ

ハウスフォーチーズソース、ペコリーノ

ラインキャッチのタラ、トリプルクックのフライ、タルタル

出汁バターソース、地元のズッキーニ、フェンネル、アーモンドパン粉、タラゴンオイル

パン粉をまぶした豚ロース、温かいポテトサラダ、アルグラ、クレソン

8オンスのハンガーステーキ、トリプルクックフライ、ソースオポワヴル

キムチ風味のハッピーキャットポレンタ、ピクルス赤フレスノ、ネギ、マイクロラディッシュ

グリルオニオン、レタス、アメリカンチーズ、マイヤーレモンブラウンバターアイオリ

フライドチキンのもも肉、キムチスプレッド、漬物野菜スロー

煮込んだ豚肉、スライスハム、スイスチーズ、ディジョンマスタード、ハウスピクルス、キューバンブレッド

バッファローモッツァレラ、バジル

デルコの特産品

モッツァレラ、リコッタ、ペスト

生の玉ねぎ、玉ねぎのコンフィ、ローストガーリック、シャロット、カラブリアンチリ

リコッタ、グリーンオリーブ、チェリートマト、コンフィ赤玉ねぎ、アルグラ

ジン、ドライ・ベルモット、マラスキーノ、オレンジ・ビターズ、アブサン・リンス

カンパリ、ドライベルモット、ライム、ソーダ水

ライウイスキー、ドライベルモット、カンパリ

PBRトールボーイとジェイムソン

アルグラ風味のジン、クランベリーシュラブ、レモン、フルーツレザー

レイアンドネフュー ジャマイカンラム、レアーズ アップルジャック、ブランカ メンタ、スイート ヴェルモット

レポサド テキーラ、ラマゾッティ、コールド ブリュー、ハウス モーレ コーヒー リキュール

澄んだミルクパンチ、ボードルームラム、ノチーノくるみリキュール、リンゴとホットスパイス

舞茸インフューズドバーボン、ライ、アンチョチリ、カルダモン、オレンジ

グリュイエールとペコリーノのベニエ、ガーリックアイオリ、トマトジャム

マリネしたオリーブ、ハルーミ、タイム

塩バター、フォカッチャ

宝石レタス、女神ドレッシング、マイクログリーン、フェタ、赤玉ねぎ、ピクルスきゅうり、ピスタチオ

ホイップリコッタ、アルグラ、レモンコンフィ、チリオイル、フォカッチャ

カラブリアンチリアイオリ

カラブリアンチリアイオリ