はしびと珈琲

山中湖を望む落ち着いた空間で、深みあるコーヒーと丁寧に仕上げたパンやソーセージのモーニングが評判。無添加素材やトリュフ塩など細部までこだわった品々は、サクサクのクロワッサンやジューシーなソーセージの旨みを引き立てる。温かな接客とゆったりした湖畔の眺めが相まって、朝から優雅な時間が過ごせる。併設というユニークな佇まいも愛される理由だ。