エステフェン・キッチン・オーランド

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディココナッツラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、ココナッツウォーター、砂糖

ハバナクラシコラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディスーペリアラムを使用した、当店の有名な伝統的モヒートの冷凍版

ハバナのクラシックがバカルディ8年熟成でアップグレードされました

パマリキュール、バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

ボンバルダ5年熟成ラムを使用した伝統的なキューバ・リブレで、ライムを添えたコーラと共に提供されます

バカルディ・スーペリア・ラム、マルティーニ・アンド・ロッシ・プロセッコ、新鮮なミントの葉、サトウキビ

バカルディトロピカルラムのフローズンカクテル。グアバ / パッションフルーツ / ストロベリー

オークハートスパイストラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

グロリア自身のレシピ。グロリアのシグネチャーコスモは、彼女の好みに合わせて作られています：グレイグース・ロランジュ・ウォッカ、コアントロー、オレンジ、クランベリー＆ライムジュースにスプライトを少し加えたもの

ヘミングウェイの好きな飲み物で、バカルディスーペリアラム、新鮮なライムジュース、サトウキビを使っています

バカルディ8年熟成ラム、サザンコンフォート、グランマニエ、レモンジュース、そして新鮮に淹れたアイスティー

バカルディスーペリアラム、コアントロー、パイナップル、オレンジ＆パッションフルーツジュース

バカルディスーペリアラム、オレンジ、パイナップル、クランベリージュース

カサドレス レポサド テキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、そしてグランマルニエをトッピング

カサドレス・ブランコ・テキーラ、新鮮なマンゴーとパッションフルーツのピューレ、オレンジリキュール

カサドレスブランコテキーラ、パイナップルジュース、ココナッツミルクにトーストしたココナッツのリムをトッピング

カサドレスブランコテキーラ、新鮮なライムジュース、グアバピューレ、オレンジリキュール

ペアリング: パエリア、ポジョ・バカ・フリタ

ペアリング：パロミージャステーキ＆チュラスコ

ボトルのみ

ボトルのみ

ボトルのみ

コロナに風味を加えたいなら、カサドレステキーラブランコ、オレンジジュース、グレナデンを使ってください

グアバBBQソースを添えたローストポークエンパナーダ

リンゴの木で燻製されたベーコン、ケソ・ブランコ、手作りのエステファン・キッチンのグアバクリームで包まれた甘いプランテイン

スパイスのヒントが効いた揚げた鶏肉を、メープルシロップをかけたワッフルの上に乗せて提供します

甘いクリームソースをかけたワッフルの上にマドゥーロスと一緒に提供されるスクランブルエッグ

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、スイスチーズを添えたホームフライと一緒に提供されます

カリカリの細切り牛肉をカリカリのホームフライの上にのせ、グアバサワークリームをかけた目玉焼きをトッピング

伝統的なキューバのパンをシナモンバッターに浸し、粉砂糖をトッピングしました

フルーツ盛り合わせ

受賞歴のあるローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

火で焼いた牛肉のバーガー、レタス、トマト、玉ねぎ、アメリカンチーズまたはスイスチーズの選択付き。ベーコンと卵のダブルバーガー

受賞歴のあるスローローストモホマリネのプルドポーク、グリルオニオン、モホをキューバパンに挟んで提供します

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうりをコリアンダーとライムのビネグレットで和えたもの

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバン・チミチュリソースを添えて提供します。

ジャックフルーツ、トマト、赤玉ねぎと青玉ねぎを、カシューナッツソースで煮込み、白ご飯と共に

カスタードにキャラメルをトッピングしたキューバ風の手作りデザート

自家製のケーキを3種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲで仕上げました

新鮮なオレンジジュースを使ったシャンパン

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライム、クラブソーダ、そしてサトウキビ。ピッチャーも利用可能

セビーチェ、マシータス・デ・プエルコ、エンパナーダス、マリキータス、エステファンキッチンのBBQソースとモホソースと共に提供

モホでマリネしたクリスピーポークバイト、ユカマッシュとグリルオニオンをトッピングして提供

ローストポーク、ビーフ、チキンのエンパナーダがグアバBBQソースと共に提供されます

甘いプランテインをアップルウッドスモークベーコンで包み、ケソブランコを振りかけ、手作りのエステファンキッチンのグアバクリームを添えています

新鮮なコルビナをライムジュース、赤玉ねぎ、マイクロシラントロ、マイルドなハラペーニョペッパーでマリネし、プランテインチップスと共に提供します

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、バター、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

ジャンボエビをエステファンキッチンのガーリックソースでソテーしました

カリカリのタラのコロッケ、シラントロマンゴーアイオリソース添え

クリーミーなベシャメル、バルサミコの減少とグアバBBQソースを添えたハムコロッケ

伝統的な一口サイズのポテトボールに牛肉と豚肉を詰め、シラントロアイオリソースを添えて提供されます

新鮮なアイスバーグレタスのハート、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、千切り人参、削ったパルメザンチーズ、バルサミコビネグレットと共に提供

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうりをシラントロライムビネグレットで和えたもの

刻んだロメインレタスをシーザードレッシングで和え、削ったパルメザンチーズと自家製キューバパンのクルトンを添えて提供します

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバンチミチュリソースを添えて

伝統的なキューバスタイルの24時間マリネしたローストポークにモホオニオンをトッピングし、ユカマッシュと共に提供

私たちのシグネチャー、焼き上げた「ア・ラ・プランチャ」キューバステーキ、新鮮な生の刻んだ玉ねぎとパセリをトッピングしたもの

ゆっくりと調理されたシュレッドビーフを、私たちの自家製エステファンキッチンのクリオロソースと玉ねぎ、ピーマンで提供します

有名なクリスピーなシアードシュレッディッドフランクステーキ、エステファンキッチンのキューバンモホでマリネされ、グリルオニオンをトッピングし、ホワイトライスとブラックビーンズを添えて提供されます

ステーキ、チキン、チョリソ、サフランバレンシアライスをエステファンキッチンのクリオロソースで調理し、甘いプランテンをトッピング

ロブスターの尾、エビ、ホタテ、リトルネッククラム、イカ、新鮮な魚、黒ムール貝、サフランバレンシアライス、スイートピーとローストペッパーをトッピング。2人分。ベジタリアンオプションあり

エビ、ステーキ、鶏肉、ベーコン、卵、野菜、甘いプランテイン、醤油、ゴマ油を使ったキューバ風の炒飯

ジャックフルーツ、トマト、赤と緑のピーマン、玉ねぎをカシューナッツとシラントロのクリームソースで煮込み、お好みのご飯と一緒に

レンズ豆、赤いジャガイモ、スパゲッティスクワッシュ、ズッキーニ、赤ピーマン、シイタケ、キューバのクリオージョソースで調理された野菜、トストーネと共に提供

じっくり煮込まれた骨なし鶏もも肉の四分の一、ローストした赤ピーマン、クリオロソース、黄色いご飯、グリーンピース、甘いプランテン

キューバ風のパン粉をまぶした鶏胸肉に、キューバのクリオーロソースとフレスコチーズをトッピングし、白ご飯と黒豆を添えて提供します

湾のエビ、海のホタテ、黒ムール貝、新鮮なハマグリ、イカ、カニ肉、新鮮な魚を自家製エステファンキッチンのクリオーロソースでパスタとパルメザンチーズ、パセリの上に提供します

パンで焼いた8オンスのサーモン、かぼちゃとレンズ豆のピューレを添え、マンゴーチャツネをトッピングし、白ご飯と一緒に提供

甘くて辛い醤油、ステーキ、鶏肉、エビ、野菜をスパゲッティと一緒に提供します

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピングしたもの

自家製のケーキを3種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲで仕上げました

サクサクのチュロスにチョコレートソース、グアバソース、練乳を添えて

リッチなクリーミーチョコレートガナッシュが詰まった素晴らしいダークチョコレートケーキ。温かく提供されます

キューバスタイルの自家製甘いバニラプディングにキャラメル化した砂糖とブルーベリーをトッピング

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディココナッツラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、ココナッツウォーター、砂糖

ハバナクラシコラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディスーペリアラムを使用した、私たちの有名な伝統的なモヒートの冷凍版

ハバナのクラシックがバカルディ8年熟成でアップグレードされました

パマリキュール、バカルディスーペリアルラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、サトウキビ

ボンバルダ 5年熟成ラムを使った伝統的なキューバリブレで、ライムを添えたコーラと一緒に提供されます

バカルディ スーペリア ラム、マルティーニ & ロッシ プロセッコ、新鮮なミントの葉とサトウキビ

バカルディトロピカルラムのフローズンカクテル。グアバ / パッションフルーツ / ストロベリー

オークハートスパイストラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

グロリアの特製レシピ。グロリアのサイン入りコスモは、彼女の好きなように作られています：グレイグース・ロランジュ・ウォッカ、コアントロー、オレンジ、クランベリー＆ライムジュースにスプライトを少し加えたもの

ヘミングウェイの好きな飲み物で、バカルディスーペリアルラム、新鮮なライムジュース、サトウキビを使っています

バカルディ8年熟成ラム、サザンコンフォート、グランマニエ、レモンジュース＆新鮮なアイスティー

バカルディスーペリアルラム、コアントロー、パイナップル、オレンジ＆パッションフルーツジュース

バカルディスーペリアルラム、オレンジ、パイナップル＆クランベリージュース

カサドレスレポサドテキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、グランマルニエをトッピング

カサドレスブランコテキーラ、新鮮なマンゴーとパッションフルーツピューレ、オレンジリキュール

カサドレスブランコテキーラ、パイナップルジュース、ココナッツミルク、トーストしたココナッツのリムをトッピング

カサドレスブランコテキーラ、新鮮なライムジュース、グアバピューレ＆オレンジリキュール

ペアリング: パエリア、ポジョバカフリタ

ペアリング: パロミージャ ステーキ & チュラスコ

ボトルのみ

ボトルのみ

ボトルのみ

コロナに風味を加えたいなら、カサドレステキーラブランコ、オレンジジュース、グレナデンを使ってください

グアバBBQソースのローストポークエンパナーダ

リンゴの木で燻製したベーコン、ケソブランコ、手作りのエステファンキッチンのグアバクリームで包まれたスイートプランテイン

スパイスのヒントが効いた揚げた鶏肉をメープルシロップをかけたワッフルの上に乗せて提供します

スクランブルエッグとマドゥロスをワッフルの上に甘いクリームソースをかけて提供します

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、スイスチーズとホームフライを添えて提供されます

カリカリの細切り牛肉をカリカリのホームフライの上にのせています。グアバサワークリームをかけた目玉焼きがトッピングされています。

伝統的なキューバのパンをシナモンのバッターに浸し、粉砂糖をトッピングしました

assorted フルーツ

受賞歴のあるローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

火で焼いた牛肉バーガー、レタス、トマト、玉ねぎ、アメリカンまたはスイスチーズの選択付き。ベーコンと卵のダブルバーガー

私たちの受賞歴のあるスローローストモホマリネのプルドポーク、グリルオニオン、モホをキューバンブレッドに乗せて提供します

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、シラントロライムビネグレットで和えたもの

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバン・チミチュリソースを添えて提供します

ジャックフルーツ、トマト、赤と緑の玉ねぎを、カシューナッツソースと白ご飯で煮込んだ料理

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピング

自家製のケーキを3種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲで仕上げました

シャンパンと新鮮なオレンジジュース

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライム、クラブソーダ、サトウキビ。ピッチャー利用可能

セビーチェ、マシータス・デ・プエルコ、エンパナーダス、マリキータス、エステファンキッチンのBBQソースとモホソースと共に提供

モホでマリネしたクリスピーポークバイト、ユカマッシュとグリルオニオンをトッピングして提供

ローストポーク、ビーフ、チキンのエンパナーダにグアバBBQソースを添えて

甘いプランテインをアップルウッドスモークベーコンで包み、ケソブランコを振りかけ、手作りのエステファンキッチンのグアバクリームを添えました

新鮮なコルビナをライムジュース、赤玉ねぎ、マイクロシラントロ、マイルドなハラペーニョペッパーでマリネし、プランテインチップと共に提供します

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、バター、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

ジャンボエビ、エステファンキッチンのガーリックソースでソテー

カリカリのタラのコロッケ、シラントロマンゴーアイオリソース添え

クリーミーなベシャメルソース、バルサミコの減少とグアバBBQソースを添えたハムコロッケ

伝統的な一口サイズのポテトボールに牛肉と豚肉を詰め、シラントロアイオリソースを添えて提供します

新鮮なアイスバーグレタスのハート、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、千切り人参、削ったパルメザンチーズ、バルサミコビネグレットと共に提供

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうりをシラントロライムビネグレットで和えました

刻んだロメインレタスをシーザードレッシングで和え、削ったパルメザンチーズと自家製キューバパンのクルトンを添えて提供します

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバン・チミチュリソースを添えて

伝統的なキューバスタイルの24時間マリネしたローストポークにモホオニオンをトッピングし、ユカマッシュと共に提供

私たちのシグネチャー、焼き上げた「ア・ラ・プランチャ」のキューバンステーキ、新鮮な生の刻んだ玉ねぎとパセリをトッピングしたもの

ゆっくりと調理されたシュレッドビーフを、私たちの自家製エステファンキッチンのクリオロソースと玉ねぎ、ピーマンで提供します

有名なクリスピーなシアード・シュレッド・フランクステーキ、エステファン・キッチンのキューバン・モホでマリネし、グリルした玉ねぎをトッピング、白ご飯と黒豆を添えて提供

ステーキ、鶏肉、チョリソ、サフランバレンシアライスをエステファンキッチンのクリオロソースで調理し、甘いプランテンをトッピング

ロブスターの尾、エビ、ホタテ、リトルネッククラム、イカ、新鮮な魚、黒ムール貝、サフランバレンシアライス、スイートピーとローストペッパーをトッピング。2人分。ベジタリアンオプションあり

エビ、ステーキ、鶏肉、ベーコン、卵、野菜、甘いプランテイン、醤油、ゴマ油を使ったキューバ風チャーハン

ジャックフルーツ、トマト、赤と緑のピーマン、玉ねぎをカシューナッツとシラントロのクリームソースで煮込み、お好みのご飯と一緒に

レンズ豆、赤いジャガイモ、スパゲッティカボチャ、ズッキーニ、赤ピーマン、シイタケ、キューバのクリオーロソースで調理された野菜、トストーネと共に提供

じっくり煮込まれた骨なし鶏もも肉の四分の一、ローストした赤ピーマン、クリオロソース、黄色いご飯、グリーンピース、甘いプランテン

キューバ風のパン粉をまぶした鶏胸肉に、キューバのクリオーロソースとフレスコチーズをトッピングし、白ご飯と黒豆を添えて提供します

湾のエビ、海のホタテ、黒ムール貝、新鮮なハマグリ、イカ、カニ肉、新鮮な魚を自家製エステファンキッチンのクリオーロソースでパスタとパルメザンチーズ、パセリの上に提供します

パンシアード8オンスのサーモン、かぼちゃとレンズ豆のピューレ、マンゴーチャツネをトッピングし、白ご飯と共に提供

甘くてスパイシーな醤油、ステーキ、鶏肉、エビ、野菜をスパゲッティと一緒に提供

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピング

自家製のケーキを3種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲで仕上げました

サクサクのチュロスにチョコレートソース、グアバソース、練乳を添えて

リッチなクリーミーチョコレートガナッシュが詰まった素晴らしいダークチョコレートケーキ。温かく提供されます

キューバ風の自家製甘いバニラプディングにキャラメル化した砂糖とブルーベリーをトッピング

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディココナッツラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、ココナッツウォーター、砂糖

ハバナクラシコラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディスーペリアラムを使用した、当店の有名な伝統的モヒートの冷凍バージョン

ハバナのクラシックがバカルディ8年熟成でアップグレードされました

パマリキュール、バカルディスーペリアルラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、サトウキビ

ボンバルダの5年熟成ラムを使用した伝統的なキューバリブレ。ライムを添えたコーラで提供されます。

バカルディ スペリオール ラム、マルティーニ & ロッシ プロセッコ、新鮮なミントの葉とサトウキビ

バカルディトロピカルラムのフローズンカクテル。グアバ / パッションフルーツ / ストロベリー

オークハートスパイスラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

グロリアの特製レシピ。グロリアのサイン入りコスモは、彼女の好みに合わせて作られています：グレイ・グース・ロランジュ・ウォッカ、コアントロー、オレンジ、クランベリー＆ライムジュースにスプライトを少々加えたもの

ヘミングウェイの好きな飲み物、バカルディスーペリアルラム、新鮮なライムジュース、サトウキビを使った

バカルディ8年熟成ラム、サザンコンフォート、グランマルニエ、レモンジュース＆新鮮なアイスティー

バカルディスーペリアルラム、コアントロー、パイナップル、オレンジ＆パッションフルーツジュース

バカルディスーペリアルラム、オレンジ、パイナップル＆クランベリージュース

カサドレスレポサドテキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、グランマルニエをトッピング

カサドレスブランコテキーラ、新鮮なマンゴーとパッションフルーツピューレ、オレンジリキュール入り

カサドレスブランコテキーラ、パイナップルジュース、ココナッツミルク、トーストしたココナッツのリムをトッピング

カサドレス ブランコ テキーラ、新鮮なライムジュース、グアバピューレ、オレンジリキュール

ペアリング: パエリア, ポジョ バカ フリタ

ペアリング: パロミージャステーキ & チュラスコ

ボトルのみ

ボトルのみ

ボトルのみ

コロナに風味を加えたいですか？カサドレステキーラブランコ、オレンジジュース、グレナデンを使用しています。

ローストポークエンパナーダとグアバBBQソース

リンゴの木で燻製されたベーコンで包まれた甘いプランテイン、ケソブランコ、手作りのエステファンキッチンのグアバクリーム

スパイスのヒントが効いたフライドブレッドチキンをメープルシロップをかけたワッフルの上に乗せて提供します

スクランブルエッグとマドゥーロスをワッフルの上に甘いクリームソースをかけて提供します

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、スイスチーズとホームフライを添えて提供

カリカリの細切り牛肉をカリカリのホームフライの上にのせています。グアバサワークリームをかけた目玉焼きがトッピングされています。

伝統的なキューバのパンをシナモンバッターに浸し、粉砂糖をトッピングしました

盛り合わせのフルーツ

受賞歴のあるローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

火で焼いた牛肉のバーガー、レタス、トマト、玉ねぎ、アメリカンまたはスイスチーズの選択付き。ベーコンと卵のダブルバーガー

受賞歴のあるスローローストモホマリネのプルドポーク、グリルオニオン、モホをキューバパンに挟んで提供します

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、シラントロライムビネグレットで和えた

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバン・チミチュリソースを添えて

ジャックフルーツ、トマト、赤玉ねぎと青玉ねぎをカシューナッツソースで煮込み、白ご飯と共に

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピング

自家製のケーキを3種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲをトッピング

シャンパンと新鮮なオレンジジュース

バカルディ スーペリア ラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライム、クラブソーダ、サトウキビ。ピッチャーも利用可能

キューバの風味を活気に満ちた形で祝う一品—柔らかい豚肉の一口、黄金色のエンパナーダ、スモーキーなベーコン巻きの甘いプランテイン、そしてカリカリのマリキータ。エステファンキッチンのシグネチャーであるモホソースとBBQソースを添えて、力強く、食欲をそそる仕上がり。

モホマリネのクリスピーポークバイツ、ユッカフライとグリルオニオン、シラントロアイオリソースをトッピングして提供します。

カリッとしたアップルウッドスモークベーコンで包まれた甘いプランテイン、フレスコチーズ添え。自家製のグアバクリームと共に提供されます。

黄金色の手作りエンパナーダ、当店のシグネチャーであるエステファンキッチンのグアバBBQソースと一緒に提供します。

バターミルクに漬け込んだイカを揚げ、ネギとスイートドロップペッパーを添えています。シラントロアイオリと一緒に提供されます。

パン粉をまぶしたポテトボールに、挽き肉、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、伝統的な島のスパイスの風味豊かなブレンドを詰め、完璧に黄金色に揚げました。

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタード、バターを塗ったプレスキューバンブレッド。

バルサミコ reduction のベシャメルソースで作ったハムのコロッケ、当店自家製のグアバ BBQ ソースと共に提供します。

手切りのフライ、完璧にカリカリに仕上げ、香り高いトリュフオイルで仕上げました。クリーミーなシラントロアイオリと一緒にどうぞ。

カリカリに揚げた黄金色のクロケッタ、柔らかい塩漬けのタラ、ポテトフレーク、ハーブ、スパイスを使用。

コルビナをライムジュースでマリネし、シラントロ、赤玉ねぎ、ミント、三色のピーマンの鮮やかなブレンドと混ぜ合わせました。甘さ、辛さ、シトラスの完璧なバランスのために、当店のパッションフルーツ–アヒアマリロソースで仕上げました。本格的で魅力的なカリカリのチュルピコーンと共に提供します。

クラシックに洗練されたひねりを加えた一品 - 柔らかいロメインレタスのハートを当店のシーザードレッシングで軽く和え、熟成パルメザン、ベーコン、カリッとしたクルトンをトッピングしました。

新鮮なミックスサラダ、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、千切り人参、削ったパルメザンチーズ、バルサミコビネグレット添え。

アボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうりのさっぱりとしたミックスに、私たちのスパイシーなシラントロローストビネグレットを和えました。

柔らかい鶏肉、新鮮な野菜、豊かで香り高いスープが特徴の美味しいキューバ風チキンスープ。

豊かな野菜のブロスで煮込まれた季節の野菜の鮮やかな盛り合わせ。香り高いサフランのバレンシアライスと共に提供されます。きゅうり、エアルームトマト、新鮮なパセリで仕上げられ、黄金色のトストネスがキューバのひねりを加えています。

細かく裂いたジャックフルーツを、豊かなトマトソフリート、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、伝統的なキューバのスパイスでじっくり煮込みました。柔らかい白ご飯の上に盛り付け、明るくクリーミーなカシューナッツとコリアンダーのソースで仕上げた、キューバのクラシックに新鮮な植物ベースのひねりを加えた一品です。

レンズ豆、ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、エステファンキッチンのクリオロソースで調理された野菜、トストネスと共に提供されます。

プレミアムエアチルドロティサリーチキンに本格的なキューバンモホを注入 – ニンニク、シトラス、ハーブ – リッチな風味と黄金色のパリパリの仕上がり。

じっくり煮込まれた骨なし鶏もも肉の四分の一、ローストした赤ピーマン、エステファンキッチンのクリオロソース、黄色いご飯、オリーブ、グリーンピース、甘いプランテン。

黄金色のパン粉をまぶしたキューバ風の鶏むね肉に、エステファンキッチンのクリオーロソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。白ご飯と黒豆を添えて提供します。

カリカリで黄金色のフライドチキンの一口が、エステファン流のガーリック、シトラス、キューバのスパイスでマリネされています。内部はジューシーで、完璧にカリカリのクラストがあり、新鮮なライムと共に提供され、明るくクラシックなキューバの仕上げとなっています。

じっくり煮込まれたキューバの黒豆を、ガーリック、玉ねぎ、ピーマン、スパイスと共に、リッチでクリーミー、深い風味になるまで調理しました。オリーブオイルをかけ、刻んだ玉ねぎとコリアンダーを添えて、クラシックで心地よい一杯に仕上げました。

ガーリック、シトラス、伝統的なキューバのスパイスで味付けされたスローローストのプライムリブ。柔らかくなるまで調理され、リッチで風味豊かなクラストで仕上げられています。モホを少し加えて（8オンス）。金曜日、土曜日、日曜日のみ提供され、なくなり次第終了します。

プライムスカートステーキを繊細に味付けし、専門的にグリルして洗練された焼き色と卓越した柔らかさを生み出しました。柑橘類、ニンニク、温かいキューバスパイスの微妙なタッチで仕上げられ、ひと口ごとに優雅で表現力豊かな風味を提供します。白ご飯と黒豆と共に提供されます。

私たちのシグネチャー、焼き上げたキューバ風ステーキ、味付けされ、刻んだ玉ねぎとピーマンをトッピングし、白ご飯と黒豆と一緒に提供します。

柔らかいセンターカットのフィレミニョン、完璧に味付けされ、バターのように滑らかで、注文に応じてグリルされます。

カリカリの皮、柔らかくジューシーな肉、豊かな風味のための脂肪の層を持つダブルカットの豚肉のチョップ。完璧に揚げられ、ガーリックモホのヒントと共に提供されます。

トマトと赤ワインソースで煮込まれたスローブレイズドオックステール。玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、スパイスの風味が加わった、柔らかく骨からほろりと外れる肉。キューバの風味が染み込んでいます。

焼き目をつけた細切れのフランクステーキ、エステファンキッチンのキューバンモホでマリネし、グリルした玉ねぎをトッピング。白ご飯と黒豆と一緒に提供されます。

細かく裂いた牛肉を、当店自家製のクリオーロソースで玉ねぎとピーマンと一緒にじっくり煮込みました。白ご飯と黒豆を添えて提供します。

鶏肉、チョリソ、ステーキ、サフランバレンシアライスをエステファンキッチンのクリオロソースで調理し、甘いプランテンをトッピングしました。

エステファン・キッチンのシトラス・モホにマリネした柔らかい豚肉、グリルした玉ねぎをトッピングし、モロライスとユカマッシュと一緒に提供します。

受賞歴のある24時間マリネしたキューバスタイルの豚肉を完璧にローストし、モホオニオンで仕上げました。ユカマッシュとモロライスを添えて。

エビ、ステーキ、鶏肉、ベーコン、卵、野菜、甘いプランテイン、醤油、ゴマ油を使ったキューバ風の炒飯。

アルデンテのパスタをリッチなガーリックオリーブオイルソースで和え、レモン、赤唐辛子フレーク、パルメザンで仕上げました。

エビ、ホタテ、アサリ、イカ、新鮮な魚、ムール貝をサフランバレンシアライスの上に盛り付け、甘いグリーンピースとローストペッパーで飾りました。

赤いアルゼンチンのエビ、海のホタテ、黒いムール貝、アサリ、イカ、新鮮な魚を自家製エステファンキッチンのクリオーロソースで煮込み、本物のカニ肉で豊かにしました。お好みのパスタまたはご飯の上に盛り付け、最後にパルメザンチーズと新鮮なパセリをトッピングします。

赤いアルゼンチンのエビを、エステファンキッチンのクリオージョソースまたはガーリックソースでソテーし、白ご飯と黒豆と一緒に提供します。

パンシアードしたアトランティックサーモンにリッチなレモンバターソースをトッピングし、新鮮なハーブと少しのガーリックで仕上げました。

じっくりローストしたモホポーク、甘いハム、スイスチーズ、ディルピクルス、そしてイエローマスタードを、バターを塗ったカリカリのキューバパンで完璧にプレスしました。

味付けされた牛ひき肉と豚肉で作られたキューバ風バーガー。カリカリの細切りポテトがトッピングされ、柔らかいブリオッシュバンで提供されます。

フロリディアン和牛バーガーで贅沢を体験してください - 手で押しつぶした和牛パティをジューシーな完璧さに焼き上げ、アメリカンチーズ、トマト、シャキシャキのレタスを重ねました。トーストしたブリオッシュバンに盛り付け、シェフのガーリックアイオリで仕上げています。ひと口ごとにフロリダの贅沢を味わえます。

柔らかい鶏肉を米、ピーマン、玉ねぎ、そして当店のソフリートと一緒に煮込んだ、心温まるキューバのシチュー。豊かで深い風味が出るまでゆっくりと調理され、特別なチミチュリの明るいスプラッシュで仕上げられ、活気に満ちた現代的なひねりを加えています。

柔らかいエビを米、ピーマン、玉ねぎ、そして当店のソフリートと一緒に煮込んだ、心温まるキューバ風シチュー。豊かで深い風味が出るまでゆっくりと調理し、特製のチミチュリを加えて鮮やかで現代的なひねりを加えました。

砂糖ありまたはなしで提供されるキューバコーヒーのショット。

キューバのコーヒーにホールスチームミルクを少し加えたもの。

キューバのコーヒーに全乳を半分加え、スチームミルクとシナモンをトッピングしました。

キューバのコーヒーを全乳とお気に入りのフレーバー（キャラメルまたはチョコレート）で冷やし、ホイップクリームをトッピングしました。

コーク、スプライト、ダイエットコーク、ファンタオレンジ、ジンジャーエール

グアバ、パッションフルーツ、タマリンド

ジュピナ、アイアンビール、コーラシャンパン、マルタインディア、ココリコ、コロンビアナ、インカコーラ

手で絞ったレモンを純粋なサトウキビの砂糖と冷たい湧き水で混ぜました。

クリスプで浄化されたボトルウォーター、クリーンでリフレッシュできる味のために完璧に冷やされています。

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピング

自家製のケーキを三種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲをトッピング

濃厚なクリーミーチョコレートガナッシュが詰まったダークチョコレートケーキ、温かく提供

シナモンとバニラが香る、マリアクッキーとキャラメルソースを使った、滑らかなキューバのカスタード。

黄金色でカリッとしたチュロスにシナモンシュガーをまぶし、リッチなヌテラと贅沢なドルセ・デ・レチェをディップ用に添えています。

白米と甘い練乳で作ったクラシックなアロスコンレチェ、上にシナモンを振りかけて仕上げました

グロリアのお気に入りのレシピとシグネチャーコスモ。彼女の好きなように作られています：グレイグース・ロランジュ、コアントロー、オレンジクランベリー、フレッシュライム、スプライトのひとしずく

パトロンレポサド、パッションフルーツ、プロセッコ、新鮮なライム、アガベシロップ＆アンゴスチュラオレンジビターズ

エンジェルズエンビー、フレッシュレモン、ブルーベリーピューレ、シンプルシロップ＆アンゴスチュラビターズ

バカルディココナッツ、ミドリメロンリキュール、パイナップルと新鮮なライムジュース

バカルディ8、アプリコットリキュール、パイナップル、パッションフルーツ、新鮮なライムとシンプルシロップ

絶対バニラ、パイナップルジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、グレナデン、スプライトのスプラッシュ

サンタ・テレサ1796、キュウリ、ブルーベリー、シンプルシロップ＆アンゴスチュラビターズ

JWブラックラベル、サン・ジェルマンリキュール、新鮮なきゅうり、ジンジャービア

アブソルートバニラ、アヴェルナアマーロ、リコール43チョコレートリキュール、エスプレッソ＆ベイリーズ

イリーガル・メスカル、ビターズ、シンプル・シロップ、オレンジ・ピール

ホセ クエルボ、フレッシュ ライム、オレンジ ジュース & アガベ シロップ。フレーバー: グアバ、パッション フルーツ、マンゴー、スイカ、イチゴ & ブルーベリー

バカルディ、フレッシュミント、フレッシュライム、クラブ＆シンプルシロップ。フレーバー：ブルーベリー、ストロベリー、スイカ、マンゴー、ココナッツ、パッションフルーツ＆グアバ

20オンスのギロカップで2つのドリンクを楽しみ、私たちの楽器で楽しんでください！飲んで一緒に遊びましょう！

バカルディ スペリオール、マルティーニ ロッシ プロセッコ、新鮮なミントとサトウキビ

バカルディ8、フレッシュミント、フレッシュライム、クラブ＆シンプルシロップ

ホセ・クエルボ フレッシュライム、オレンジ & グランマルニエ

イリーガル メスカル、グラン マルニエ、新鮮なライム、ハラペーニョ、アガベ、タヒン リム

ホセ・クエルボ、新鮮なマンゴー、新鮮なパッションフルーツ、＆グランマルニエ

マルガリータを楽しむ時間です。パトロンブランコを使用しています。フレーバー：クラシック、ベリー、ストロベリー、スイカ

バカルディスパイス、フレーバー：ピニャコラーダミックスとパイナップル。グアバ、パッションフルーツ、マンゴー、スイカ、ストロベリー

パッションフルーツ/ストロベリー/マンゴー/ピニャコラーダ

新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、スプライトとサトウキビ。フレーバー追加: マンゴー、パッションフルーツ、ストロベリー

パソ・ロブレス

カリフォルニア

カリフォルニア

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アルゼンチン

リオハ

イタリア

イタリア

カリフォルニア

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ワシントン

カリフォルニア

ニュージーランド

ミラーランチ、ナパバレー

カリフォルニア

カリフォルニア

イタリア

カリフォルニア

セビーチェ、マシータス・デ・プエルコ、エンパナーダス、マリキータス、エステファンキッチンのBBQソースとモホソースと共に提供

モホでマリネしたクリスピーポークバイト、ユカマッシュとグリルオニオンをトッピングして提供

ローストポーク、ビーフ、チキンのエンパナーダにグアバBBQソースを添えて

甘いプランテインをアップルウッドスモークベーコンで包み、ケソブランコを振りかけ、手作りのエステファンキッチンのグアバクリームを添えました

新鮮なコルビナをライムジュース、赤玉ねぎ、マイクロシラントロ、マイルドなハラペーニョペッパーでマリネし、プランテインチップスと共に提供します

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、バター、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

ジャンボエビをエステファンキッチンのガーリックソースでソテーしました

カリカリのタラのコロッケ、シラントロマンゴーアイオリソース添え

クリーミーなベシャメルソース、バルサミコの減少とグアバBBQソースを添えたハムコロッケ

伝統的な一口サイズのポテトボールに牛肉と豚肉を詰め、シラントロアイオリソースを添えて提供します

新鮮なアイスバーグレタスのハート、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、千切り人参、削ったパルメザンチーズをバルサミコビネグレットで提供

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、シラントロライムビネグレットで和えたもの

刻んだロメインレタスをシーザードレッシングで和え、削ったパルメザンチーズと自家製キューバパンのクルトンを添えて提供します

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバン・チミチュリソースを添えて

伝統的なキューバスタイル、24時間マリネしたローストポークにモホオニオンをトッピングし、ユカマッシュと共に提供

私たちのシグネチャー、焼き上げた「ア・ラ・プランチャ」のキューバンステーキ、新鮮な生の刻んだ玉ねぎとパセリをトッピングしたもの

ゆっくりと調理されたシュレッドビーフを、私たちの自家製エステファンキッチンのクリオロソースと玉ねぎ、ピーマンで提供します

有名なクリスピーなシアード・シュレッド・フランクステーキ、エステファン・キッチンのキューバン・モホでマリネされ、グリルした玉ねぎをトッピングし、白ご飯と黒豆を添えて提供

ステーキ、チキン、チョリソ、サフランバレンシアライスをエステファンキッチンのクリオロソースで調理し、甘いプランテンをトッピング

ロブスターの尾、エビ、ホタテ、リトルネッククラム、イカ、新鮮な魚、黒ムール貝、サフランバレンシアライス、スイートピーとローストペッパーをトッピング。2人分。ベジタリアンオプションあり

エビ、ステーキ、鶏肉、ベーコン、卵、野菜、甘いプランテイン、醤油、ゴマ油を使ったキューバ風チャーハン

ジャックフルーツ、トマト、赤と緑のピーマン、玉ねぎをカシューナッツとシラントロのクリームソースで煮込み、お好みのご飯と共に

レンズ豆、赤いジャガイモ、スパゲッティカボチャ、ズッキーニ、赤ピーマン、シイタケ、キューバのクリオージョソースで調理された野菜、トストーネ添え

じっくり煮込まれた骨なし鶏もも肉の四分の一、ローストした赤ピーマン、クリオロソース、黄色いご飯、グリーンピース、甘いプランテン

キューバ風のパン粉をまぶした鶏胸肉に、キューバのクリオーロソースとフレスコチーズをトッピングし、白ご飯と黒豆を添えて提供します

メキシコ湾のエビ、ホタテ、黒ムール貝、新鮮なアサリ、イカ、カニ肉、新鮮な魚を自家製エステファンキッチンのクリオーロソースでパスタとパルメザンチーズ、パセリの上に提供します

パンシアード8オンスのサーモン、かぼちゃとレンズ豆のピューレを添え、マンゴーチャツネをトッピングし、白ご飯と共に提供

甘くて辛い醤油、ステーキ、鶏肉、エビ、野菜をスパゲッティと一緒に提供

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピング

自家製のケーキを三種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲで仕上げました

サクサクのチュロスにチョコレートソース、グアバソース、練乳を添えて

リッチなクリーミーチョコレートガナッシュが詰まった素晴らしいダークチョコレートケーキ。温かく提供されます

キューバスタイルの自家製甘いバニラプディングにキャラメル化した砂糖とブルーベリーをトッピング

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディココナッツラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、ココナッツウォーター、砂糖

ハバナクラシコラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、そしてサトウキビ

バカルディスーペリアラムを使用した、当店の有名な伝統的モヒートの冷凍バージョン

ハバナのクラシックがバカルディ8年熟成でアップグレードされました

パマリキュール、バカルディスーペリアルラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライムジュース、クラブソーダ、サトウキビ

ボンバルダの5年熟成ラムを使用した伝統的なキューバ・リブレ。ライムを添えたコーラで提供されます。

バカルディ スペリオール ラム、マルティーニ & ロッシ プロセッコ、新鮮なミントの葉とサトウキビ

バカルディトロピカルラムのフローズンカクテル。グアバ / パッションフルーツ / ストロベリー

オークハートスパイスラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

グロリアの特製レシピ。グロリアのサイン入りコスモは、彼女の好みに合わせて作られています：グレイ・グース・ロランジュ・ウォッカ、コアントロー、オレンジ、クランベリー＆ライムジュースにスプライトを少々加えたもの

ヘミングウェイの好きな飲み物、バカルディスーペリアルラム、新鮮なライムジュース、サトウキビを使った

バカルディ8年熟成ラム、サザンコンフォート、グランマルニエ、レモンジュース＆新鮮なアイスティー

バカルディスーペリアルラム、コアントロー、パイナップル、オレンジ＆パッションフルーツジュース

バカルディスーペリアルラム、オレンジ、パイナップル＆クランベリージュース

カサドレスレポサドテキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、グランマルニエをトッピング

カサドレスブランコテキーラ、新鮮なマンゴーとパッションフルーツピューレ、オレンジリキュール入り

カサドレスブランコテキーラ、パイナップルジュース、ココナッツミルク、トーストしたココナッツのリムをトッピング

カサドレスブランコテキーラ、新鮮なライムジュース、グアバピューレ＆オレンジリキュール

ペアリング: パエリア, ポジョ バカ フリタ

ペアリング: パロミージャステーキ & チュラスコ

ボトルのみ

ボトルのみ

ボトルのみ

コロナに風味を加えたいですか？カサドレステキーラブランコ、オレンジジュース、グレナデンを使用しています。

ローストポークエンパナーダとグアバBBQソース

リンゴの木で燻製されたベーコンで包まれた甘いプランテイン、ケソブランコ、手作りのエステファンキッチンのグアバクリーム

スパイスのヒントが効いたフライドブレッドチキンをメープルシロップをかけたワッフルの上に乗せて提供します

スクランブルエッグとマドゥロスをワッフルの上に乗せ、甘いクリームソースをかけた料理

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、スイスチーズとホームフライを添えて提供

カリカリの細切り牛肉をカリカリのホームフライの上にのせています。グアバサワークリームをかけた目玉焼きがトッピングされています。

伝統的なキューバのパンをシナモンバッターに浸し、粉砂糖をトッピングしました

盛り合わせのフルーツ

受賞歴のあるローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをキューバパンでプレスしたもの

火で焼いた牛肉のバーガー、レタス、トマト、玉ねぎ、アメリカンチーズまたはスイスチーズの選択付き。ベーコンと卵のダブルバーガー

受賞歴のあるスローローストモホマリネのプルドポーク、グリルオニオン、モホをキューバパンに挟んで提供します

新鮮なアボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、シラントロライムビネグレットで和えた

私たちの定番で、シェフのおすすめ！10オンスのキューバスタイルのステーキに、手作りのキューバン・チミチュリソースを添えて

ジャックフルーツ、トマト、赤玉ねぎと青玉ねぎを、カシューナッツソースと白ご飯で煮込んだ料理

キューバ風の自家製カスタードにキャラメルをトッピング

自家製のケーキを3種類のミルクの甘いブレンドに浸し、トーチで焼き上げたメレンゲをトッピング

シャンパンと新鮮なオレンジジュース

バカルディスーペリアラム、新鮮なミントの葉、新鮮なライム、クラブソーダ、サトウキビ。ピッチャーも利用可能

キューバの風味を活気に満ちた形で祝う一品—柔らかい豚肉の一口、黄金色のエンパナーダ、スモーキーなベーコン巻きの甘いプランテイン、そしてカリカリのマリキータ。エステファンキッチンのシグネチャーであるモホソースとBBQソースを添えて、力強く、食欲をそそる仕上がり。

モホマリネのクリスピーポークバイツ、ユッカフライとグリルオニオン、シラントロアイオリソースをトッピングして提供します。

カリッとしたアップルウッドスモークベーコンで包まれた甘いプランテイン、フレスコチーズ添え。自家製のグアバクリームと共に提供されます。

黄金色の手作りエンパナーダ、当店のシグネチャーであるエステファンキッチンのグアバBBQソースと一緒に提供します。

バターミルクに漬け込んだイカを揚げ、ネギとスイートドロップペッパーを添えています。シラントロアイオリと一緒に提供されます。

パン粉をまぶしたポテトボールに、挽き肉、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、伝統的な島のスパイスの風味豊かなブレンドを詰め、完璧に黄金色に揚げた料理。

ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタード、バターを塗ったプレスキューバパン。

バルサミコの reduction を使ったベシャメルソースのハムコロッケで、当店自家製のグアバ BBQ ソースと一緒に提供します。

手切りのフライ、完璧にカリカリに仕上げ、香り高いトリュフオイルで仕上げました。クリーミーなシラントロアイオリと一緒に提供します。

カリカリに揚げた黄金色のクロケッタ、柔らかい塩漬けタラ、ポテトフレーク、ハーブ、スパイスを使用。

コルビナをライムジュースでマリネし、シラントロ、赤玉ねぎ、ミント、三色のピーマンの鮮やかなブレンドと混ぜ合わせました。甘さ、辛さ、シトラスの完璧なバランスのために、当店のパッションフルーツ–アヒアマリロソースで仕上げました。本格的で魅力的なカリカリのチュルピコーンと共に提供します。

クラシックに洗練されたひねり – 柔らかいロメインレタスのハートを当店のシーザードレッシングで軽く和え、熟成パルメザン、ベーコン、カリッとしたクルトンをトッピングしました。

新鮮なミックスサラダ、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、千切り人参、削ったパルメザンチーズ、バルサミコビネグレット添え。

アボカド、トマト、赤玉ねぎ、きゅうりのさっぱりとしたミックスに、私たちのスパイシーなシラントロローストビネグレットを和えました。

柔らかい鶏肉、新鮮な野菜、豊かで香り高いスープが特徴の美味しいキューバ風チキンスープ。

豊かな野菜のブロスで煮込まれた季節の野菜の鮮やかな盛り合わせ。香り高いサフランのバレンシアライスと共に提供されます。きゅうり、エアルームトマト、新鮮なパセリで仕上げられ、黄金色のトストネスがキューバのひねりを加えています。

細かく裂いたジャックフルーツを、豊かなトマトソフリート、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、伝統的なキューバのスパイスでじっくり煮込みました。柔らかい白ご飯の上に盛り付け、明るくクリーミーなカシューナッツとコリアンダーのソースで仕上げた、キューバのクラシックに新鮮な植物ベースのひねりを加えた一品です。

レンズ豆、ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、エステファンキッチンのクリオロソースで調理された野菜、トストネスと共に提供されます。

プレミアムエアチルドロティサリーチキンに本格的なキューバモホを注入 - ガーリック、シトラス、ハーブ - で豊かな風味と黄金色のパリパリの仕上がり。

じっくり煮込まれた骨なし鶏もも肉の四分の一、ローストした赤ピーマン、エステファンキッチンのクリオロソース、黄色いご飯、オリーブ、グリーンピース、甘いプランテン。

黄金色のパン粉をまぶしたキューバ風の鶏むね肉に、エステファンキッチンのクリオーロソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。白ご飯と黒豆を添えて提供します。

カリカリで黄金色のフライドチキンの一口が、エステファン流のガーリック、シトラス、キューバのスパイスでマリネされています。内部はジューシーで、完璧にカリカリのクラストがあり、新鮮なライムと共に提供され、明るくクラシックなキューバの仕上げとなっています。

じっくり煮込まれたキューバの黒豆を、ガーリック、玉ねぎ、ピーマン、スパイスと共に、リッチでクリーミー、深い風味になるまで調理しました。オリーブオイルをかけ、刻んだ玉ねぎとコリアンダーを添えて、クラシックで心地よい一杯に仕上げました。

ガーリック、シトラス、伝統的なキューバのスパイスで味付けされたスローローストのプライムリブ。柔らかくなるまで調理され、リッチで風味豊かなクラストで仕上げられています。モホを少し加えて（8オンス）。金曜日、土曜日、日曜日のみ提供され、なくなり次第終了します。

プライムスカートステーキを繊細に味付けし、専門的にグリルして洗練された焼き色と卓越した柔らかさを生み出しました。柑橘類、ニンニク、温かいキューバスパイスの微妙なタッチで仕上げられ、一口ごとにエレガントで表現力豊かな風味を提供します。白ご飯と黒豆と共に提供されます。

私たちのシグネチャー、焼き上げたキューバ風ステーキ、味付けされ、刻んだ玉ねぎとピーマンをトッピングし、白ご飯と黒豆と一緒に提供します。

柔らかいセンターカットのフィレミニョン、完璧に味付けされ、バターのように滑らかで、注文に応じてグリルされています。

カリカリの皮、柔らかくジューシーな肉、豊かな風味のための脂肪の層を持つダブルカットの豚肉のチョップ。完璧に揚げられ、ガーリックモホのヒントと共に提供されます。

トマトと赤ワインソースで煮込まれたスローブレイズドオックステール。玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、スパイスの風味が加わった、柔らかく骨からほろりと外れる肉。キューバの風味が染み込んでいます。

焼き目をつけた細切れのフランクステーキ、エステファンキッチンのキューバンモホでマリネし、グリルした玉ねぎをトッピング。白ご飯と黒豆を添えて提供。

細かく裂いた牛肉を、玉ねぎとピーマンを加えた自家製クリオーロソースでじっくり煮込みました。白ご飯と黒豆を添えて提供します。

鶏肉、チョリソ、ステーキ、サフランバレンシアライスをエステファンキッチンのクリオロソースで調理し、甘いプランテンをトッピングしました。

エステファン・キッチンのシトラス・モホにマリネされた柔らかい豚肉、グリルした玉ねぎをトッピングし、モロライスとユカマッシュと一緒に提供されます。

受賞歴のある24時間マリネしたキューバスタイルの豚肉を完璧にローストし、モホオニオンで仕上げました。ユカマッシュとモロライスを添えて。

エビ、ステーキ、鶏肉、ベーコン、卵、野菜、甘いプランテイン、醤油、ゴマ油を使ったキューバ風の炒飯。

アルデンテのパスタをリッチなガーリックオリーブオイルソースで和え、レモン、赤唐辛子フレーク、パルメザンで仕上げました。

エビ、ホタテ、アサリ、イカ、新鮮な魚、ムール貝をサフランバレンシアライスの上に盛り付け、甘いグリーンピースとローストペッパーで飾りました。

赤いアルゼンチンのエビ、海のホタテ、黒いムール貝、アサリ、イカ、新鮮な魚を自家製のエステファンキッチンのクリオーロソースで煮込み、本物のカニ肉で豊かにしました。お好みのパスタまたはご飯の上に盛り付け、パルメザンチーズと新鮮なパセリで仕上げます。

赤いアルゼンチンのエビを、エステファンキッチンのクリオージョソースまたはガーリックソースでソテーし、白ご飯と黒豆と一緒に提供します。

パンシアードしたアトランティックサーモンにリッチなレモンバターソースをトッピングし、新鮮なハーブと少しのガーリックで仕上げました。

じっくりローストしたモホポーク、甘いハム、スイスチーズ、ディルピクルス、そしてイエローマスタードを、バターを塗ったカリカリのキューバパンで完璧にプレスしました。

味付けされた牛ひき肉と豚肉で作られたキューバスタイルのバーガー。カリカリの細切りポテトがトッピングされ、柔らかいブリオッシュバンに挟まれています。

フロリディアン和牛バーガーで贅沢を体験してください - 手で押しつぶした和牛パティをジューシーな完璧さに焼き上げ、アメリカンチーズ、トマト、シャキシャキのレタスを重ねました。トーストしたブリオッシュバンに盛り付け、シェフのガーリックアイオリで仕上げています。ひと口ごとにフロリダの贅沢を味わえます。

柔らかい鶏肉を米、ピーマン、玉ねぎ、そして当店のソフリートと一緒に煮込んだ、心温まるキューバのシチュー。豊かで深い風味が出るまでゆっくりと調理され、特別なチミチュリの明るいスプラッシュで仕上げられ、活気に満ちた現代的なひねりを加えています。

柔らかいエビを米、ピーマン、玉ねぎ、そして当店のソフリートと一緒に煮込んだ、心温まるキューバのシチュー。豊かで深い風味が出るまでゆっくりと調理され、特製のチミチュリで明るいひとしずくを加えた、活気ある現代的なひねりを加えています。