TKPバル ICHIGAYA

フルーティーなプレモル上面発酵酵母を使用し、比較的高い温度（20度前後）で発酵させたビール。柑橘系のフルーティで豊かな香り・風味が特長で、個性的な味わいのビール。

キレ！香り！はじける！「NEW」スタンダードハイボール

愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。

香り、味わい、清々しく。いと清々し

こだわり酒場のレモンサワーとはしっかりレモンで甘くない！酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー！

タヴェルネッロ ロッソ（赤）/タヴェルネッロ ビアンコ（白）

パオリーニ・ネロ・ダーヴォラ・テッレ シチリアーネ D.O.C./パオリーニ・インツォリア・テッレ・シチリアーネ I.G.T

グラス

【RED】

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【WHITE】

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スパイシーでありながら、口に含むと優しい舌触りとタンニンのキメ細かさが感じられる、バランスの良いワインです。

シラーズらしい黒胡椒のスパイシーさ。滑らかでエレガントな味わい。

甘いスパイスのニュアンス。やわらかな果実味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった、素直な味わい。

まろやかな果実味と穏やかな酸味を、豊かなタンニンが支える、クリーンで厚みのある味わい。

口に含むと、やわらかな果実味と穏やかな酸味、程よいタンニンが広がる、優しくてまろやかな味わい。

チリらしい涼やかな酸があり、果実の自然な凝縮感もある、程良いボディのワイン。

華やかな果実の香りを引き出しながら、充実感があり飲み心地のよい味わい。日本の食卓に寄り添う日本の赤です。750ml

程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。 熟成肉、 鉄板焼、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワイン。

色濃い果実味が口中に心地よく広がります。

ベルベットの様なソフトなタンニンが、スムースな口当たり。

カモノハシも踊りだす、フレンドリーに楽しく飲める1本。カシスや黒系の果実とシラーズ由来のペッパーを思わせるニュアンス。ブドウ本来の果実味。凝縮感とバランスのとれたソフトなタンニンが印象的なミディアムボディ。重すぎないので、飲み疲れをしないのが嬉しい。樽不使用。

甘く熟したプラム、ダークベリーの香りと味わい。柔らかく滑らかなタンニンが魅了する。カッテよりも果実味が豊かでブドウそのものの甘味を感じやすいのでお客様のお好みによってご提案が可能に。樽不使用。

半世紀前に日本からの移住者が食用として植えた巨峰の木が残っており、友人であるオーストラリア人のご夫婦が譲り受け・ワインとして手掛けている。口いっぱいに広がる豊かな香りが印象的で、長い余韻を感じながら深い巨峰の旨味とスムースなタンニンが愉しめる。ミディアムボディ。

〈Magnum Bottle〉シチリアの温暖で風通しの良いマルサラ。その土地でビオロジック認定を受けた共同組合で、丹精込めて造られたブドウを使用。無農薬でも強くて質の良いブドウから造られるワインは、開栓してからも持ちが良いのが特徴。土着品種ネロ・ダーヴォラを使ったマグナムボトルワイン。輝きのあるルビーレッド。プラムやザクロなどの果実の香りに、ドライフルーツやスパイスのニュアンス。タンニンは穏やかで、エレガントな味わい。飲み疲れしない、万人受けの頼もしい味方

色調は明るいガーネット色。ダークチェリーやプラムなどの黒系果実の甘い香りが印象的。コーヒーやチョコレートの香りに、バニラの香りやグローブのようなスパイシーさが混じる。樽由来のバニラやココアなどのスパイシーさにオレンジピールや紅茶などの複雑な味わいが混じり、長い余韻が。タンニンは穏やかで、フルーティーさとボリューム感がある味わい。肉料理全般と相性がいいが、豊富な酸味があるので脂味があるものでも

程よい酸味、柑橘系果実の爽やかな香りを感じられる華やかで心地よい味わいのワイン。

ジューシーでフローラルな香り、丸みのある酸味が特徴の滑らかな味わいで、様々な食事とよく合います。

熟した果実のような甘い香り、優しい酸味が特徴のまろやかな白ワイン。

トロピカルフルーツを思わせる甘い果実味と、滑らかな酸味が特徴のまろやかな白ワイン。

熟したまろやかな果実感を、グレープフルーツのような酸味とホロ苦さが優しく引き締める、辛口白ワイン。

絶妙な酸と甘味のバランス、心地の良い余韻をお楽しみいただけます。

ナチュラルでエレガントな香り。味わいはフレッシュでピュア、瑞々しい酸とミネラルの余韻が心地良いワイン。

日本の品種「甲州」の香りが特徴。爽やかな香りと甘さを感じる香りが調和し、心地よいうまみの余韻が続きます。750ml

スッキリした辛口ながらも、蜜を思わせる優しい口当たり、柔らかい後味をお楽しみいただけます。

スタンダードなシャブリ。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った辛口白ワイン。

波乗りコアラが目を惹く1本。アジアにルーツを持つオーナーが手掛けるワイナリー。ソフトでデリケートな口当たりとフレッシュかつ、フルーティーな味わい。お料理やシチュエーションを選ばない、親しみやすいフレンドリーさが魅力。樽不使用。

上記とおなじジャラリッジが手掛けるワイン。違いはブドウの種類で、スッキリとしながらもレモングラスやライチ、オレンジの花のようなニュアンスを感じる。口当たり柔らかくデリケートな果実由来の甘みが楽しめる。シャルドネ由来の香りの豊かさも魅力。樽不使用

半世紀前に日本からの移住者が食用として植えた巨峰の木が残っており、友人であるオーストラリア人夫婦が譲り受け、ワインとして手掛けている。オーストラリアで育つ巨峰はジューシー且つ個性的で、トロピカルフルーツのようなフレッシュな香り。巨峰らしい個性的で魅力的な香りと味わいを楽しめる。

〈Magnum Bottle〉シチリアの温暖で風通しの良いマルサラ。その土地でビオロジック認定を受けた共同組合で、丹精込めて造られたブドウを使用。無農薬でも強くて質の良いブドウから造られるワインは、開栓してからも持ちが良いのが特徴。緑がかったストローイエロー。爽やかなフローラルノートに柑橘系の香り。フレッシュでスムースな飲み口。酸と果実味のバランスが取れた味わい。

ワイン界のヌーヴェル・ヴァーグと呼ばれる、ブルゴーニュワインの巨匠「ボワセ」。彼らがフランスでのノウハウを携えてアメリカで手掛けている。輝きのある淡い黄金色。ゴールデンデリシャス種のようなリンゴ、パッションフルーツ、ハーブのアロマ。上品で柔らかい酸味、ふくよかな甘みが口の中に広がり、口の奥にすっと消えていくような、滑らかな質感を感じる1本。

心地よい清涼感が特徴のスパークリングワイン。すがすがしい酸味と柑橘系の爽やかな香り。

軽やかな果実味とまろやかな酸味が魅力の、親しみやすいスパークリングワイン。

プロセッコらしいほんのりとした甘味や、白桃のような香り、まろやかな酸味が特徴的。

モエ・エ・シャンドンを造っていた醸造家がオーストラリアで造りだすコスパ最高のスパークリングワイン。爽やかでありながら、どこかクリーミーな口当たりからは果実味がしっかりと感じられる。

淡いストローイエロー。泡立ちは持続性があり、熟した洋ナシとリンゴの香り。繊細な花の香りも。クリスプな酸味とワインの残糖分の甘味とのバランスが非常に良く、フレッシュな仕上がり。

Ice/hot