セレナ

ハスアボカドを注文に応じてつぶし、自家製サルサのセレクションと温かいチップスを添えて提供します

ティフアナメキシコのシーザーカルディーニによって開発されたオリジナルのシーザーサラダレシピ、リトルジェムロメインを使用

フィレミニョンとサーロインを手で刻んだブレンドで、風味と柔らかさの完璧なバランスを実現し、トレアードチリと私たちの秘密のスパイスと香りの成分のレシピを混ぜています

半貝殻で焼かれたクラムにアンチョチリガーリックバター、パン粉、ハーブをトッピングし、チョリソーチップを添えた料理

ハーフシェルのオイスターをクリームほうれん草、ガーリックハラペーニョ、シラントロバター、砕いたトルティーヤチップスで焼きました

ペルシャきゅうり、アボカド、コリアンダー、セラーノチリ、赤玉ねぎ、セラーノチリライムマリネ、レモン風味のオリーブオイル

伝統的なベビートマト、アボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、チレ・デ・アルボルとシトラスマリネード、タンジェリン風味のオリーブオイル

マリネしたキノコ、ネギ、ベビーラディッシュ、黒ニンニクピューレ、マイクロパープルシソ、パシージャネグロユズマリネ、ゴマ油

寿司グレードのツナ、アボカド、漬けたニンジンと大根、マイクロシソ

ウニとメリーランドブルークラブ、チレデアルボル、アボカドムース、マイクロシラントロ

アチョーテマリネのジャンボシュリンプ、オレンジセグメント、ハバネロ、ピクルドオニオン

挽き肉の七面鳥を唐辛子、トマト、ジャガイモ、オリーブ、レーズン、松の実、スパイスで調理したもの

ベビーポテトとローストした赤ピーマンとポブラノをチーズクリームソースで調理した料理

ブルーコーンマサ、カラバサ、メキシカンチーズブレンド、ローストポブラノチリ、ガーリック

伝統的なトウモロコシのキノコ、シイタケ、ヒメジ、マイタケ、メキシコのチーズ、チレ・デ・アルボル、エパソテを混ぜたもの

グリルしたマリネチキンブレスト、スモークチワワチーズ、サルサアドバド

グリルしたサボテン、ローストしたポブラーノチリ、トマト、ラディッシュ、シラントロ、アボカド、ケソフレスコ

自家製のスパイシーな豚ソーセージ、再加熱した豆、ケソ・アニェホ、メキシコクリーム

軽く cured され、グリルされたスカートステーキ、再調理された豆、レケソン、パシージャ・オアハカ

ベビートマトサラダ、チレストレアドス、ケソフレスコ

アドボマリネ24時間スービデショートリブ、ローストベビーポテト、チャヨテ、パシーリャオアハカ「カルドナチュラル」

手で押したトルティーヤに包まれた shredded chicken、メキシコのチーズ、サルサベルデ

スイートプランテイン、エパソテライス、ブラックビーンズ

ローストマッシュルームとベビーカーrot

カリフラワーとローストベビーポテト

シイタケ、ホンシメジ、マイタケ、クリミニマッシュルームをガーリック、ハーブ、トリュフオイル、パルメザンチーズでローストしました

ロメスコベルデ、コティハチーズ、ガーリックパン粉、パンプキンシード

スパイス入りピロンシーヨサイダーリダクションとトーストしたピーカンでロースト

マエストロ・ドベル・ディアマンテ・テキーラ、コアントロー、ダミアナ、ライム

エラドゥーラ テキーラ シルバー、キュウリ コーディアル、ジンジャー、ライム

ユニオンメスカル、ハイビスカスローズマリー、ライム

ブルガル1888ダークラム、パイナップル、ジンジャー、ライム、ココナッツフォーム

ユニオンメスカル、シャルトリューズ、パイナップル、アガベ、ライム

ドス・オンブレス・メスカル、アンチョ・レイエス、西瓜、ライム

マエストロ・ドベル・テキーラ、グレープフルーツ、ライム

ブルガル1888ラム、パイナップル、ココナッツ

静かでスパークリング

ハスアボカドを注文に応じてマッシュし、手作りのサルサと温かいチップスを添えて提供します

ティフアナメキシコのシーザー・カルディーニによって開発されたオリジナルのシーザーサラダレシピ、リトルジェムロメインを使用

フィレミニョンとサーロインを手で刻んだブレンドで、風味と柔らかさの完璧なバランスを実現し、トレアドチリと私たちの秘密のスパイスと香辛料のレシピを混ぜています

半貝殻で焼かれたクラムにアンチョチリガーリックバター、パン粉、ハーブをトッピングし、チョリソーチップを添えました

ハーフシェルのオイスターをクリームほうれん草、ガーリックハラペーニョ、シラントロバター、砕いたトルティーヤチップスで焼きました

ペルシャきゅうり、アボカド、コリアンダー、セラーノチリ、赤玉ねぎ、セラーノチリライムマリネ、レモン風味のオリーブオイル

伝統的なベビートマト、アボカド、ハラペーニョ、コリアンダー、チレ・デ・アルボルとシトラスマリネード、タンジェリン風味のオリーブオイル

マリネしたキノコ、ネギ、ベビーラディッシュ、黒ニンニクピューレ、マイクロパープルシソ、パシージャネグロユズマリネ、ゴマ油

寿司グレードのツナ、アボカド、ピクルスしたニンジンと大根、マイクロシソ

ウニとメリーランドブルークラブ、チレデアルボル、アボカドムース、マイクロシラントロ

アチョーテマリネしたジャンボシュリンプ、オレンジセグメント、ハバネロ、ピクルドオニオン

挽き肉の七面鳥を唐辛子、トマト、ジャガイモ、オリーブ、レーズン、松の実、スパイスで調理した料理

ベビーポテトとローストした赤ピーマンとポブラノをチーズクリームソースで調理した料理

ブルーコーンマサ、カラバサ、メキシコチーズブレンド、ローストポブラーノチリ、ガーリック

伝統的なトウモロコシのキノコをシイタケ、ヒメジ、マイタケ、メキシコのチーズ、チレ・デ・アルボル、エパソテと混ぜたもの

グリルしたマリネチキンブレスト、スモークチワワチーズ、サルサアドバド

グリルしたサボテン、ローストしたポブラーノチリ、トマト、ラディッシュ、シラントロ、アボカド、ケソフレスコ

自家製のスパイシーな豚ソーセージ、再加熱した豆、ケソ・アニェホ、メキシカンクレマ

軽く cured され、グリルされたスカートステーキ、再調理された豆、レケソン、パシージャ・オアハカ

ベビートマトサラダ、チレス・トレアドス、ケソ・フレスコ

アドボマリネ24時間ス sous videショートリブ、ローストベビーポテト、チャヨテ、パシージャオアハカ「カルドナチュラル」

手で押しつぶしたトウモロコシのトルティーヤに包まれた shredded chicken、メキシコのチーズ、サルサ・ベルデ

スイートプランテイン、エパソテライス、ブラックビーンズ

ローストマッシュルームとベビーカーrot

カリフラワーとローストベビーポテト

シイタケ、ホンシメジ、マイタケ、クリミニマッシュルームをガーリック、ハーブ、トリュフオイル、パルメザンチーズでローストしました

ロメスコベルデ、コティハチーズ、ガーリックパン粉、パンプキンシード

スパイス入りピロンシージョサイダーリダクションとトーストしたピーカンでロースト

マエストロ・ドベル・ディアマンテ・テキーラ、コアントロー、ダミアナ、ライム

エラドゥーラ テキーラ シルバー、キュウリ コーディアル、ジンジャー、ライム

ユニオンメスカル、ハイビスカスローズマリー、ライム

ブルガル1888ダークラム、パイナップル、ジンジャー、ライム、ココナッツフォーム

ユニオンメスカル、シャルトリューズ、パイナップル、アガベ、ライム

ドス・オンブレス・メスカル、アンチョ・レイエス、西瓜、ライム

マエストロ・ドベル・テキーラ、グレープフルーツ、ライム

ブルガル1888ラム、パイナップル、ココナッツ

静かでスパークリング

トルティーヤチップス

サルサ・ベルデ、サルサ・ロハ

オアハカチーズ、ピクルスハラペーニョ、トルティーヤチップス

マンゴーピコデガヨ、アボカド

ガーリックアイオリ、コティハ、タヒン、ライム

ローストパイナップルサルサベルデ、ピクルドハラペーニョ

ハマチ、トマティーヨ、アボカド、キュウリ、セラーノ

サルサネグラ、アボカド、セラーノ

ミケラーダミニョネット、チャードレモン

ジェムレタス、ホワイトアンチョビ、パルメザン

刻んだレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、コーン、ミックスケソ、クリスピートルティーヤ、チポトレビネグレット

刻んだケール、アボカド、エアルームトマト、コーン、玉ねぎ、ゆで卵、コティジャチーズ、ハラペーニョビネグレット

マリネしたスカートステーキ、チレレジェノ、キャラメライズしたチポリーニ、赤いご飯、ピント豆、自家製のブルーコーントルティーヤとハウスサルサと一緒に提供

トマトベラクルスシチュー、レモン、焦げたセラーノチリ

スモークコーンクレマ、ローストポテト、チポトレチミチュリ

2つのアンガスビーフパティ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、ピクルス、シークレットソース

トレアードチリ、卵、ネギ

ビーフコンソメ、ケソミクスト、シラントロオニオン

黒焼きマヒ、アボカド、ピクルスオニオン、焦げたトマトサルサ、クリーム

煮込んだ丸鶏、メキシコのチーズブレンド、サルサティンガ、小麦粉のトルティーヤで提供

メキシコのチーズブレンド、コーンまたは小麦のトルティーヤから選べます

3枚のトルティーヤ

トルティーヤチップス

オアハカチーズ、ピクルスハラペーニョ、トルティーヤチップス

サルサネグラ、アボカド、セラーノ

ハマチ、トマティーヨ、アボカド、キュウリ、セラーノ

クリスピー・トルティーヤ、リフライド・ピント・ビーンズ、ハム、ランチェロ・ソース、ケソ・フレスコ、サニーサイド・アップ・エッグ

いちご、メープルシロップ、ホイップクリーム

ピクルスオニオン、フライドケイパー、アルファルファスプラウト、ブリオッシュ

メキシコのチョリソ、ピント豆、クリスピーポテト、クレマ

刻んだレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、コーン、ミックスケソ、クリスピートルティーヤ、チポトレビネグレット

グリーンジェムレタス、ホワイトアンチョビ、パルメザン

刻んだケール、アボカド、エアルームトマト、コーン、玉ねぎ、ゆで卵、コティジャチーズ、ハラペーニョビネグレット

パイナップル、リンゴ、ミント

リンゴ、ジンジャー、レモン

にんじん、りんご、レモン、ビート

ケール、ほうれん草、パセリ、セロリ、きゅうり、ロメイン

2つの卵、朝食用ポテト、ピコ・デ・ガロ、ソースの選択と共に提供

マリネしたステーキの切り身、ユッカフライ、コーン、ハラペーニョアイオリ

漬物野菜、スパイシーアイオリ

ミックスチーズ、朝食ポテト、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ

黒焼きマヒ、アボカド、ピクルスオニオン、焦げたトマトサルサ、クリーム

ビーフコンソメ、ケソミクスト、シラントロオニオン

煮込んだ丸鶏、メキシコのチーズブレンド、サルサティンガ、小麦粉のトルティーヤで提供

ローストポーク、ハムとスイスチーズ、地元で焼かれたキューバンブレッド、マスタード、自家製ピクルス

スモークターキー、レタス、トマト、オニオン、ベーコン、アボカド、ロースト、ガーリックアイオリ

2つのアンガスビーフパティ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、オニオン、ピクルス、シークレットソース

ミラグロ・シルバー・テキーラまたは400コネホス・メスカル、アンチョ・レイエス、チノラ・パッションフルーツ、アガベ、ライム

バジル infused ハク ウォッカ, セント ジェルマン エルダーフラワー リキュール, ミント, キュウリ, ライム

メスカル、セレクトアペリティーボ、チノラパッションフルーツ、ライム

ジェイムソンオレンジ、マンゴーチノラ、ココロペス、ライム、ココナッツ

ソトル、コッキアメリカーノ、シトラルレモングラスリキュール、パイナップル、ライム

ミヘンタテキーラブランコ、グレープフルーツ、アンチョデレジェスデチリ、ライム、ハニー、ヒマラヤンシーソルト

メスカル、マンゴーチノラ、コアントロー、アガベ、ライム

ミラグロ・シルバー・テキーラ、ストロベリー・ハイビスカス、ライム、ビターズ、レモングラス

グラン・センテナリオ・カカオ・インフューズド・テキーラ、ティア・マリア・コーヒー・リキュール、アンチョ・レイエス・デ・チレ、オレンジ・フォーム

ヘンドリックスジン、グリーンシャルトリューズ、ライム、ミント、ビターズ

ブルガル1888年熟成ラム、パイナップル、ココナッツ

ミヘンタ テキーラ ブランコ、スイカ、ライム、コアントロー、アガベ

新鮮なココナッツ、ブルガル1888エイジドラム

新鮮なスイカ、ライム、サトウキビの砂糖、バジル

きゅうり、ライム、ジンジャーレモン、ミント

ライムマルガリータ、ストロベリーマルガリータ、ピーチマンゴー、スイカ

スイカ、ブラックチェリー、グレープフルーツ、パイナップル

白ワイン、季節のフルーツ

赤ワイン、季節のフルーツ

ロゼワイン、季節のフルーツ