金生庵

自慢のつゆを味わっていただくには「もり」が一番です。麺は、つゆを楽しむ為ののど越しを考えて配合しています。

オリジナルブレンドのゴマ油で揚げる海老天は当店の自慢です。そばつゆに染み出すゴマ油の風味と味を堪能ください。

特製のカレー粉を使用して、自慢の出汁で溶いたカレーは当店の隠れた人気メニュー。具はシンプルに豚肉と玉ねぎのみ。カレー店では味わえない独特の味わいです。

カレーライスと並んで評判なのがこのいわゆる「カレーそば」特選カレー粉は当店のつゆと混ぜることで、独特の甘みとスパイシーさが引き立つ味わい！男性に人気です。

ねぎ、きぬさや、かまぼこ、伊達巻、なると、わかめ、おふ、しいたけ、たけのこそして、大エビ天！10点もの具がはいった自慢の鍋焼きはアッツアツをお出しします！

夏季限定メニュー、自家製中華麺をそばつゆにつけて食べる涼しげな一品です。中華麺はかん水を多めに使用した縮れ麺。海苔の風味が絶品です。

冷やし用に作った専用のつゆに、100％ゴマ油で揚げたおもちをお乗せした一品。サクッとした食感と、ふっくらと揚がったおもちの香ばしさをお楽しみください。

お揚げを自慢のつゆで煮ました。ジュワーっとしみでる、油揚げの甘みがたまりません！

文字通り、玉子を「おぼろ月夜」に見立てたおそばです。黄身が満月、白味がおぼろ雲。海苔の山に月が昇ります。

豚の甘みと、ネギの甘みがつゆの甘汁で溶け合っておいしく出会いました！

真っ白なかまぼこは「おかめさん」のほっぺた。金生庵のおかめは「伊達巻」がチャームポイントです。

しゃきっとした山菜は時折食べたくなるくせになる味。つゆのうま味とキノコのうま味はこう相性です！

鶏肉を玉子でとじた、ふわっとおいしいおそばです。南ばんは「南蛮ねぎ」という意味で、長ネギのことを言うんですよ。

具だくさんのおかめさんを玉子でとじた具だくさんおそばです。

ちょっとぜいたくに自慢の大エビをおつゆにつけて、蕎麦とともに味わってください。

大きめイカ天はくせになる味わい。食感が意外といいんです！

具がない親子は「たまご丼」。シンプルで素朴な味が結構人気なんです。

エビ天がドーンと２ひき並んだ天丼は、お出しする直前に天丼つゆにくぐらせます。継ぎ足しの汁をすった天ぷらはユラ～っと湯気を立てながら、甘～い香りで食欲をそそります！

「文明開化の音がする」豚を玉子でとじた開化丼は、一味違った味わい。豚と玉子で「他人丼」なんて呼び方もありますよね。

これが隠れた逸品カレー丼！もとになるのはカレー粉＋カタクリ、そして秘伝のそばつゆ！シンプルだけどまた食べたくなる味なんですよー！