プロトンダイニング
proton +DINING
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素晴らしい雰囲気と絶品料理の融合
評価
口コミ
メニュー
★☆歓送迎会、2次会むけ!☆★ 料理はお1人様ずつご提供させていただくフルサービス。 飲み放題には通常飲み放題プランにフランス産のヴァンムスー(スパークリングワイン)とノンアルコールビールを追加でご用意致しました! ゆったりした座席に、素敵な料理と飲み物でみんなが満足できる宴会をお過ごし下さい。
<メニュー内容>アミューズ、前菜、奈良県産米粉のバケット、季節野菜のポタージュ、お魚料理、お口直し、お肉料理、プロトン寿司(2貫)、デザート、アフタードリンク 全10品<おススメポイント!>奈良県ステーキランキング1位を獲得した、黒毛和牛のロースステーキをメインで選べられるお得なコースです。月替わりだから感じられる季節感や、お店のTAKEOUT売上NO.1の奈良県産米粉のバケットはお変わりが自由。とてもお得なコースです!
上質な黒毛和牛を使用し、シェフがひとつひとつ丁寧に手ごねでパティに仕上げました。手ごねならではのふんわり柔らかな食感と黒毛和牛の甘みたっぷりの肉汁を熱々の鉄板で最後まで美味しくお楽しみいただけます。
赤身と脂肪が程よいバランスで上位ランクの肉質を誇る、ロング・グレイン・フェッド(Long Grain Fed)。良質な牧場 で育てられたオージービーフのステーキは牛肉本来の深い味わいを楽しんでいただけます。※イメージはオージービーフのサーロインステーキ(200g)です。150g…\1,800(税別)200g…\2,300(税別)300g…\3,400(税別)
柔らかくてジューシー、そして赤身とサシのバランスが特徴のアンガスビーフ。プロトンダイニングでは、アンガスビーフの中で厳しい品質基準をクリアした、CAB(Certified Angus Beef)を使用しております。 ※イメージはアンガスのサーロインステーキ(300g)です。150g…\2,200(税別)200g…\2,800(税別)300g…\4,200(税別)
脂肪が少なく、柔らかな食感が上品な味わいのヘレステーキ。女性のお客様に人気の一皿です★※イメージはアンガスビーフのヘレステーキ(200g)です。100g…\2,500(税別)200g…\4,800(税別)
牛肉の中で最高の肉質を誇り、「サー(Sir)」の称号を与えられた、サーロイン。さらにシェフの目で厳選された黒毛和牛のサーロインは弾力のある食感と口に入れたときに舌の上で溶けるような甘味のある脂肪が特徴です。 ※イメージは黒毛和牛のサーロインステーキ(100g)です。100g…\3,000(税別)200g…\5,800(税別)
パン o rライス+選べるスープ or サラダ
パンorライス+選べるスープ+サラダ
パン or ライス+ポタージュ+前菜
自家製・季節のアイス2種の盛り合わせ!
ホットコーヒー アイスコーヒー紅茶(ストレート、レモンティー、ミルクティー)アイスティー(ストレート、レモンティー、ミルクティー)
デザート+アフタードリンク※デザートは季節により変わります。
(カール・ユング・メルロ/辛口)
(アサヒ・ドライゼロ)
(ロック・水割り・ソーダ割り)
ベルギーのスクールモン修道院で醸造されるトラピストビール。3つの味わいをお楽しみ下さい。・レットシメイビールの元祖。華やかな香りと芳醇な味わい。(アルコール度数7.0%)880円・ホワイトシメイの中で最もドライでビターな味わい。(アルコール度数8.0%)880円・ブルーシメイの最高級品。重厚な味わいで赤ワイン様。(アルコール度数9.0%)880円
きめ細やかで柔らかな泡立ち。口に含むと、クリーミーま泡に包まれた果実味がふんわり広がる。ワイン王国でフレンチ・スパークリング厳選100本に選ばれた1本です。【味わい】白スパークリング/辛口【産地】フランス/ヴァン ムスー【ブドウ品種】ユニブラングラス 680円ボトル 3000円
繊細ないちごや木苺の香り。スムーズなのどごしときめ細やか泡の繊細な味わいが特徴。熱処理を行わず、フルーティーな風味をそのまま詰めた1本です。【味わい】白スパークリング/辛口【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョベーゼボトル 4000円
「イエローラベルブリュット」はリザーブ・ワインも含んだ50ものキュヴェがブレンド。繊細でフレッシュ。優れた食前酒といえます。特に魚料理に合う、フルボディのシャンパンです。【味わい】白スパークリング/甘口【産地】フランス/シャンパーニュ【ブドウ品種】ピノ・ノワール/ピノ・ムニエル/シャルドネハーフ 4800円フル 8800円
有機栽培ブドウを100%使用。パイナップルを想わせる香りがあり、口に含むと新鮮なフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、トロピカルフルーツの香りも口中に溢れてきます。【味わい】白/辛口【産地】スペイン/セントロ【ブドウ品種】シャルドネグラス 580円ボトル 2600円
フランスの三ツ星レストランにもオンリストされるなど、常にトップクラスの品質で評価のあるワイン。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事なミネラルと質感を感じることが出来ます。【味わい】白/辛口【産地】フランス/ブルゴーニュ【ブドウ品種】シャルドネボトル 3800円
トロピカルフルーツや白桃の香り。口に含むとふくよかでフレッシュ、複雑味があり魅力的なアロマに溢れています。余韻には白い花のニュアンスが続きます。【味わい】白/辛口【産地】フランス/ラングドッグ&ルーシヨン【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデルボトル 2800円
グレープフルーツやシトラス、南国系のフルーツを思わせる黄色い果実の凝縮感を持つ豊潤さと、バニラのような品のある樽香が感じられるバランスの取れたエレガントな味わいに仕上がっています。【味わい】白/辛口【産地】フランス・ボルドー・ぺサックレオニャン【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン50%、セミヨン50%ボトル 5800円
南仏、ラングドッグ地方のメルロー100%のワイン。カシスを想わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。【味わい】赤/ミディアム【産地】フランス/ラングドッグ&ルーシヨン【ブドウ品種】メルローグラス 580円ボトル 2600円
ブラックベリーやカシスの黒系果実の香りに、クローヴやブラックペッパーなどのスパイス香、西洋杉、樽からのバニラやビターチョコレートなどの芳ばしい香りが複雑に混ざり合います。【味わい】赤/ミディアム【産地】フランス/ボルドー【ブドウ品種】メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドーボトル3800円
熟した果実やスパイスの香りを感じます。口に含むと、なめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。【味わい】赤/ミディアム【産地】フランス/ラングドッグ&ルーシヨン【ブドウ品種】メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨンボトル2800円
肉厚で力強い味わい、ブラックベリーを想わせる果実の余韻が長く続きます。メインのお肉料理に合わせることでより素晴らしさが引き出されます。【味わい】赤/フルボディ【産地】フランス/ボルドー【ブドウ品種】メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フランボトル 5800円
ジンの香りとトニックの爽快感のハーモニー。
レモンの酸味とジンジャーエールの甘味に、ジンの風味とほのかな苦みが加わった味わい。
フレッシュライムの香りとジンのハーモニーですっきりした味わい。
ラムをベースに、ミントとライムが爽やかなカクテル。
ウォッカベースのカクテルの中で最も有名なカクテル。
グレープフルーツの果汁感にウォッカがマッチした飲みやすいカクテル。
オレンジジュースの甘味を、すっきりとしたウォッカが引き締めたカクテル。
ウォッカとアップル・ジュースのハーモニー
ルジェ・カシス&フレッシュオレンジ・ジュース
ルジェ・カシス&グレープフルーツジュース
ルジェ・カシス&ウーロン茶
ルジェ・カシス&WILKINSON 炭酸水
ほんのり甘いカシスの果実味に辛口の白ワインが程よくマッチしたカクテル。
カシスの果実味とキリッとしたシャンパンの酸味のマッチした味わい。
マンゴヤン&フレッシュオレンジ・ジュース
マンゴヤン&パイナップル・ジュース
魅力的なライチの香りとオレンジの相性が良く、上品な味わいの定番カクテル。
ドリンク全28品/L.O90分【内容】プレミアム・モルツ、クラシックラガー、ワイン(赤/白)、焼酎(麦/芋)、梅酒、カクテル10種類、ソフトドリンク5種…
ドリンク全44品/L.O120分【内容】プレミアム・モルツ、クラシックラガー、アサヒドライゼロ、ワイン(赤/白)、スパークリングワイン、カクテル11種類、焼酎(麦/芋)、梅酒、ノンアルコール梅酒、ノンアルコールカクテル10種、ソフトドリンク5種…
お得なソフトドリンクの飲み放題プランをご用意いたしました!コースにプラスでお手軽パーティー気分☆・オレンジ・ジュース・アップル・ジュース・グレープフルーツ・ジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶・アイスティー(アールグレイ)※グラス交換制となっております。

