須藤魚屋

店内では刺身、焼魚、揚げ物など多彩な料理が楽しめ、どれも鮮度抜群で絶品。特に真鱈の白子やアジのたたき、銀鱈の焼き物、カキフライなどが好評。創作料理では、温かい出汁で食べる温もずくや自家製の塩辛が印象的で、どれもお酒との相性が良い。新潟の地酒、特に緑川や目黒五郎助などの日本酒も豊富に取り揃えられている。

店内は清潔で広々としており、1階にはカウンターと座敷席があり、2階席も利用できる。地元の人々と観光客で賑わっており、活気ある雰囲気の中で美味しい料理とお酒を楽しむことができる。落ち着いた空間で、ゆっくりと食事ができるのも魅力。

須藤魚店は、魚沼地区で評判の良い居酒屋の1つとして、長年にわたり地元の人々に愛されてきた店である。新鮮な海の幸を活かした料理や、地元の銘酒を提供することで、地域の食文化を支え続けている。今も多くのリピーターが訪れ、地元の食材の美味しさを堪能できる場所として人気が高い。