馬肉専門店×牛タン うま囲 仙台駅前西口名掛丁店
Horse Meat Specialty x Gyutan Umai Sendai Station Front West Exit Nakakecho
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牛タンと馬肉の絶品居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
【スーパードライ飲み放題付き】うま囲名物の牛タンしゃぶしゃぶなど全12品コース!一度お召し上がりいただけばハマること間違いなし!※お料理のみのプランは4,000円(税込)、プレミアム飲み放題プランは5,500円(税込)にて承ります。
【スーパードライ飲み放題付き】うま囲名物の牛タンしゃぶしゃぶなど全11品コース!一度お召し上がりいただけばハマること間違いなし!※お料理のみのプランは4,000円(税込)、プレミアム飲み放題プランは5,500円(税込)にて承ります。
【スーパードライ飲み放題付き】うま囲自慢の馬刺しや牛タン100%メンチカツなど、馬肉料理と牛タン料理を心行くまでご堪能いただける大満足の全11品のコース!※お料理のみのプランは4,000円(税込)、プレミアム飲み放題プランは5,500円(税込)にて承ります。※飲み放題は曜日によって時間が異なります。平日(日~木・祝日)は3時間制、週末(金・土・祝前日)は2時間制となります。
【スーパードライ飲み放題付き】牛タン刺しをお手軽にご堪能いただける全9品のスタンダードコース♪※お料理のみのプランは3,000円(税込)、プレミアム飲み放題プランは4,500円(税込)にて承ります。※飲み放題は曜日によって時間が異なります。平日(日~木・祝日)は3時間制、週末(金・土・祝前日)は2時間制となります。
【スーパードライ飲み放題付き】牛タンこく旨醤油鍋などをお手軽にご堪能いただける全9品のスタンダードコース♪※お料理のみのプランは3,000円(税込)、プレミアム飲み放題プランは4,500円(税込)にて承ります。
【スーパードライ飲み放題付き】牛タンを贅沢にしゃぶしゃぶで堪能できる全11品のコース!※お料理のみのプランは3,500円(税込)、プレミアム飲み放題プランは5,000円(税込)にて承ります。
【スーパードライ飲み放題付き】 牛タンを贅沢にしゃぶしゃぶで堪能できる全10品のコース!つけダレで味変をお楽しみください! ※お料理のみのプランは3,500円(税込)、プレミアム飲み放題付プランは5,000円(税込)にて承ります。
【スーパードライ飲み放題付き】 うま囲自慢の馬刺しや牛タン100%メンチカツなど、馬料理と牛タン料理を心行くまでご堪能いただける大満足の全10品のコース! ※お料理のみのプランは3,500円(税込)、プレミアム飲み放題付プランは5,000円(税込)にて承ります。※飲み放題は曜日によって時間が異なります。平日(日~木・祝日)は3時間制、週末(金・土・祝前日)は2時間制となります。
【プレミアム飲み放題プラン】一本仕込み厚切り牛タンや馬刺し5種盛り合わせなど、馬肉料理と牛タン料理を心行くまでご堪能いただける大満足の全11品のコース!※お料理のみのプランは5,000円(税込)にて承ります。※飲み放題は曜日によって時間が異なります。平日(日~木・祝日)は3時間制、週末(金・土・祝前日)は2時間制となります。
【プレミアム飲み放題プラン】うま囲名物牛タン葱しゃぶや馬刺し5種盛り合わせなど、馬肉料理や牛タン料理を心行くまでご堪能いただける大満足の全11品のコース!※お料理のみのプランは7,000円(税込)にて承ります。
【プレミアム飲み放題プラン】うま囲名物牛タン葱しゃぶや馬刺し5種盛り合わせなど、馬肉料理や牛タン料理を心行くまでご堪能いただける大満足の全11品のコース!※お料理のみのプランは9,000円(税込)にて承ります。
【ソフトドリンク付き100分食べ飲み放題】 「牛タンしゃぶしゃぶ」を食べ放題でご用意! 小学生未満のお子様は食べ放題無料、小学生までのお子様は一人前の料金より1,000円(税込)割引致します。 時間:100分(80分後ラストオーダー) ※Mスタンダードプラン飲み放題付は5,000円(税込)、Lプレミアムプラン飲み放題付は5,500円(税込)にて承ります。 ※12月の金・土・祝前日・年末(12/26~12/30)のご予約は受付対象外となります。
凍らせた果実としゅわしゅわサワー♪・りんご・マンゴー・ストロベリー・ミックスベリー追いサワー(普通):429円(税込)追いサワー(特大):880円(税込)
綿あめが消える瞬間は一瞬なのでお見逃しなく♪・白ぶどう・マンゴー・ストロベリー・白桃・りんご
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※ロック・ソーダ割り・お湯割りからお選びください。
※ロック・ソーダ割りからお選びください。
※ロック・ソーダ割りからお選びください。
※ロック・ソーダ割りからお選びください。
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りからお選びください。
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りからお選びください。
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りからお選びください。
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りからお選びください。
黒ウーロン茶(アイス or ホット)/ ジャスミン茶(アイス or ホット)/ ペプシコーラ / ジンジャーエール/ オレンジジュース /カルピスウォーター / カルピス ソーダ / 珈琲(ホット or アイス) / カフェオレ(ホット or アイス)
当店の看板メニュー!お出汁の中にわたあめを入れ、甘味を加えて完成させるうま囲の牛タンしゃぶしゃぶを是非一度、ご賞味ください。
牛タン板しゃぶ肉野菜セット 2,190円牛タン板しゃぶしゃぶ肉 1,790円つみれ 360円野菜盛り(紅芯大根・マイタケ・水菜・えのき・キャベツ) 360円 しゃぶしゃぶ付けだれ 葱塩 130円 しゃぶしゃぶ付けだれ 胡麻だれ 130円しゃぶしゃぶ付けだれ ポン酢 130円※価格は全て税込です。
濃厚の白湯スープとたっぷりチーズをトッピングしたしゃぶしゃぶです。2人前 4,390円3人前 5,890円4人前 6,990円
ゆず塩ベースのスープに刻みゆずをトッピングしたサッパリとしたしゃぶしゃぶです。2人前 4,190円3人前 5,690円4人前 6,790円
※ご注文は2人前~承ります。2人前 4,190円3人前 5,690円4人前 6,790円
牛タンの葱しゃぶしゃぶ肉 1,430円牛タンの葱しゃぶしゃぶ野菜(白髪ねぎ、水菜) 360円 〆うどん 490円〆麦飯雑炊 490円〆ちゃんぽん麺 490円奥久慈卵(1個) 130円パルメザンチーズ 130円※価格は全て税込です。
一本仕込みで引き出した牛タンの旨味と、口いっぱいに広がるいくらの贅沢なタッグ!!
まずはそのまま牛タンの旨みを、次に薬味で香りを、最後は出汁で締める!
当店一押しの牛タン炙りを定食に!!お得なセットです★
香ばしく炙った厚切り牛タンは噛むほどに旨味が広がります!1枚 1,760円/2枚 2,960円※価格は全て税込です。※写真は2枚です。
牛タンを丸ごとじっくり加熱した旨味と柔らかさをお楽しみください!
にんにくダレと牛タンの旨味がやみつき!
炭の香りをまとった牛タンとシャキシャキキャベツがベストマッチ!!
余分な脂を除き旨味だけを残したお箸で切れる牛タンとふろふき大根。ほっとするお味です。
牛タンの旨味を引き立てる、爽やかな葱塩仕立て
牛タン100%を使用した肉汁たっぷりの牛タンメンチ!ご飯にもビールにもよく合います
温度を見極めて仕上げた、なめらかな口当たりの牛タン刺し。特製マスタードソースと刻みわさびでお召し上がりください。
ポン酢とかぼす胡椒でさっぱりピリッと仕上げました
牛タンのつくねにチーズを乗せ香ばしく焼き上げました。ピリ辛シーズニングで味変も楽しめます!
厳選した馬肉をと特製の甘辛ダレがマッチ!濃厚な卵黄を絡めれば、口の中でとろける至福の味わい!
馬肉刺し赤身 1,090円馬肉刺し三種盛り 1,590円馬肉刺し五種盛り 2,290円※価格は全て税込です。※写真は五種盛りです。※個体によってサシの入り具合や赤身の度合いが写真と異なる場合がございます。※仕入れ状況により写真と部位が異なります。
あっさりとした赤身と、コクのある脂のバランスが絶妙です!
香ばしい赤身のたたきを、オニオンスライスと共に。シャキシャキ食感とかぼすの香りが食欲をそそります。
溢れんばかりの葱と濃厚ユッケ。シャキシャキ食感がクセになる、リピート率No.1の自信作です。
卵をとろっと崩し、混ぜてお召し上がりください。
馬ベーコン入りのガーリックチャーハン。お好みでにんにく酢醬油をかけてお召し上がりください
120gのお肉をガーリックオニオンソースで仕上げました!
お野菜と頂く和牛ローストビーフ。かぼすポン酢でさっぱりと!
和牛・いくら・麦飯!ガーリックオニオンと刻みわさびで味わう究極丼!
霜降り黒毛和牛をさっと炙りお寿司にしました!
霜降り黒毛和牛をさっと炙りお寿司にしました!
当店ならではの、一味違うシーザーサラダをどうぞ!
ごま油の香りとスパイスの刺激がクセになる!やみつき必須のサラダです!
これぞ大人のポテサラ!ピリ辛牛タンのほぐし身が、お酒を誘う。
さっと炙って香ばしく仕上げました。
塩だれを絡めたやみつききゅうり。
ピリッと辛い牛タンのほぐし身はお酒のお供にピッタリ!
サメの軟骨を梅と和えた珍味!
間違いない味!
揚げたて、サクサク、ジューシー!鶏の旨味を閉じ込めた逸品。5個入
噛むほどに溢れる旨味がたまらない!
溢れるガーリックマヨ×生ハム!間違いない!
枡いっぱいのチーズに溺れたい方へ。生ハムのアクセントが効いています。
揚げたて×磯の香り。迷ったら是非!
コリコリ食感がクセになる!噛むほどに旨い、おつまみの正解。
殻ごとサクサク、甘海老の香ばしさに手が止まらない!レモンを絞ってさっぱりと!
外はカリッ、中はじゅわ〜っ!出汁が溢れ出す『進化系』唐揚げ。
香ばしく焼けた鮭の身に、プチプチのいくらをたっぷり乗せて。口の中が幸せ。
脂ののったサーモンと、柚子の清涼感。卵黄を崩せば、もう言葉はいりません。
ほっこりだしの効いた出汁巻き。1本1本丁寧に焼いています。
ピリ辛マヨと葱の山!お酒に合う、大人のための『からマヨたこ焼き』6個入
もちもち生地×濃厚チーズ。甘じょっぱさがクセになる!4個入
この厚さ、まさに主役級。とろとろ温玉を絡めて食らう、極厚チャーシュー。
全長50㎝!お寿司24個分!韓国のり、黄身醤油と一緒にお召し上がりください!
馬肉寿司三種盛り 760円 おまかせ馬肉寿司3貫盛り合わせです。馬肉寿司五種盛り 1,290円 おまかせ馬肉寿司5貫盛り合わせです。※価格は全て税込です。※写真は五種盛りです。※仕入れ状況により写真と部位が異なります。
最高の一口。炙り牛タン×いくらの『肉寿司』革命。
馬肉の旨味×こぼれいくら。目でも舌でも楽しめる至極の肉寿司!
サッと炙った牛タンを乗せた握り寿司!
内容はスタッフにお声掛けください。
馬肉の旨味をダイレクトに。しっとり柔らかな至極の1貫。
香ばしさが旨味を呼び覚ます。さっと炙った、極上の馬肉寿司。
馬肉赤身の旨味、脂身のコクが詰まった極上の一貫。
【至福の〆】とろ〜り喉を駆け抜ける。牛タンの塩気と、とろろの甘みの調和。
麺はハーフ量となっております。シメにおすすめの一品です。
甘じょっぱいタレが絡みつく!牛タン×サクサク天かすの『豪快』ぶっかけ。
脂の乗った焼き鮭の塩気と、プチっと弾けて広がるいくらの醤油漬け。この親子、相性が良すぎて罪深い。
牛タンにはやっぱり麦とろご飯!!
【定番】食感も楽しい、ヘルシー麦飯。お好みの肉料理と一緒にどうぞ。
麦飯にこのスープをかけて、さらさらとクッパ風もおすすめ!
【人気デザート】もちもち生地と濃厚ベリーソース。王道のミルクレープ。
【ザクザク&もちもち】漆黒の甘い誘惑。
【自家製】とろける半凍り仕立て!マンゴーソースの杏仁アイス!
