ビストロ・カシス
Bistro Cassis
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本格フレンチを楽しむビストロカシス
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
伝統的なフランスのオニオンスープ。
ガーリックハーブバターで焼いた大きなカタツムリ。
キャラメライズドオニオンタルト、温かいゴートチーズ、トマト、オリーブ入り。
ハニーベリーグレーズのクリスピーなカラマリ、きゅうり、ゴマ。
グリルしたナス、ズッキーニ、黄色いカボチャ、ローストしたピーマンにブリーをトッピング
伝統的な付け合わせと共に提供されるクラシックなビーフタルタル。
煮込んだ牛肉、揚げ卵、モッツァレラチーズ、フレンチフライ、オージュ
カエルの足、黒オリーブ、グレープトマト
チポトレアイオリのカニケーキ
ビブレタス、キュウリ、カンパリトマト、ビダリアオニオンをディジョンビネグレットで和えたもの。
ロメインレタス、クルトン、パルメザンを使ったクラシックなシーザーサラダ。
マイクログリーン、ロックフォールチーズ、ローストビーツ、クルミ、フレンチビーンズ、ポーチドリークをディジョンビネグレットで和えたもの。
ポーチドエッグ、ラルドン、ディジョンビネグレットを使ったフリゼレタス。
カリカリのヤギのチーズ、ローストビーツ、キャラメルナッツ、ラベンダーハニーのドレッシング。
白ワインと新鮮なハーブで調理したムール貝。
新鮮なトマトとローストガーリックのムール貝。
フェンネルと軽いクリームソースのムール貝。
新鮮なオイスターとミニョネットソース、カクテルソース。
クラシックな付け合わせのエビカクテル。
シトラスハーブバターをトッピングしたグリルオイスター。
クリーミーなホタテ貝の殻にキノコとグリュイエールを添えて
白ワインとニンニクでソテーしたハマグリ。
トマトとバジルでソテーしたアサリ。
フランスのビール、スライスソーセージ、栗の蜂蜜、リーク
パンで焼いた鶏胸肉にマッシュルーム、パールオニオン、エンドウ豆をシャルドネソースで和え、マッシュポテトを添えて提供します。
ベビーアルグラ、カンパリトマト、削ったパルメザン、シトラスビネグレットを添えたパン粉をまぶした鶏胸肉、フライと一緒に提供されます。
パセリのビネグレット、ベビーキャロット、フライドポテトを添えたローストチキンの胸肉ともも肉。
人参、リーキ、パールオニオン、ラルドンを使った煮込み牛肉で、タリアテッレと一緒に提供されます。
サフランライスと混合貝類、鶏肉、チョリソーを使った料理。
クリスピーなダック、ワイルドライス、野菜、オレンジソース
スライスした鴨の胸肉とマッシュルームの鴨コンフィ、フレッシュラズベリーとカシスソースを添えて。
ソールのフィレとノワゼットポテト、フレンチビーンズ、そしてブール・ノワール。
ディジョン風味のサーモン、ベルーガレンズ豆、ソテーしたほうれん草、粒マスタードのブールブランソース
グリルした12オンスのNYストリップステーキとフライ、マルトドテルバター付き。
フレンチビーンズ、ポテトグラタン、ブランデー・ペッパーコーンソースを添えた12オンスのNYストリップステーキ。
煮込みラムシャンク、ポルチーニマッシュルームリゾット、ベビーカーrot
パンで焼いたエビとホタテ、マッシュルーム、トウモロコシ、リーキのフリカッセ、ポートベローマッシュルームトリュフクリームソース
パンシアード・パン粉衣のバークシャー豚のチョップ・パイユール、刻んだサラダとフレンチフライ付き
トラウト、スライスアーモンド、フィンガーリングポテト、ブリュッセルスプラウト、シャロット白ワインケーパーソース
グリーンピース、パルメザン、グリュイエールを使った野生キノコのリゾット。
エビ、イカ、アサリ、ムール貝、そしてベイスカロップを使ったシーフードリゾット。
リトルネッククラム、ガーリック、パセリ、オリーブオイル
エルボー・スモークド・ベーコン、グリーン・ピー、パルメザン、グリュイエール・ライト・クリーム・ソース
クラシックバーガーとフリッツを提供します。
グリュイエール、ベーコン、フライドオニオン、スイートレリッシュ、トマトクリームフレッシュドレッシングのバーガー。フリッツと一緒に提供されます。
グリルチキン、スイスチーズ、ベーコン、グリル赤玉ねぎ、アボカド、チポトレアイオリをバゲットに挟んだもの。フリッツ付き。
カリカリのソールフィレと煮込んだキャベツ、ピクルス、タルタルソースをブリオッシュに挟んだもの。フリット付き。
グリルしたスライスフィレ、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、自家製オージュ、バゲット
伝統的なフランスのオニオンスープ。
キャラメライズドオニオンタルト、温かいゴートチーズ、トマト、オリーブ入り。
ハニーラズベリーグレーズのクリスピーなカラマリ、きゅうり、ゴマ
ガーリックハーブバターで焼いた大きなカタツムリ。
伝統的な付け合わせとクラシックなビーフタルタル。
白ワインと新鮮なハーブで調理したムール貝。
新鮮なトマトとローストガーリックのムール貝。
フェンネルと軽いクリームソースのムール貝。
グリルしたナス、ズッキーニ、黄色いカボチャ、ローストしたピーマンにブリーをトッピング
ビブレタス、キュウリ、カンパリトマト、ビダリアオニオンをディジョンビネグレットで和えたもの。
ロメインレタス、クルトン、パルメザンを使ったクラシックなシーザーサラダ。
マイクログリーン、ロックフォールチーズ、ローストビーツ、くるみ、フレンチビーンズ、ポーチドリークをディジョンビネグレットで和えたもの。
カリカリのヤギのチーズ、ローストビート、キャラメルナッツ、ラベンダーハニーのドレッシング。
ポーチドエッグ、ラルドン、ディジョンビネグレットを使ったフリゼレタス。
クラシックバーガーとフリッツを提供します。
グリュイエール、ベーコン、フライドオニオン、スイートレリッシュ、トマトクリームフレッシュドレッシングのハンバーガー。フリット付き。
グリルチキン、スイスチーズ、ベーコン、グリル赤玉ねぎ、アボカド、チポトレアイオリをバゲットに挟んだもの。フリッツ付き。
カリカリのソールフィレ、煮込んだキャベツ、ピクルス、タルタルソースをブリオッシュに挟んだもの。フリッツ付き。
ベビーアルグラ、カンパリトマト、削ったパルメザン、シトラスビネグレットを添えたパン粉をまぶした鶏胸肉、フライと一緒に提供されます。
ソールのフィレとノワゼットポテト、フレンチビーンズ、そしてブール・ノワール。
ビブレタス、キュウリ、カンパリトマト、ビダリアオニオンをディジョンビネグレットで和えたもの。
ロメインレタス、クルトン、パルメザンを使ったクラシックなシーザーサラダ。
マイクログリーン、ロックフォールチーズ、ローストビーツ、クルミ、フレンチビーンズ、ポーチドリークをディジョンビネグレットで和えたもの。
カリカリのヤギのチーズ、ローストビート、キャラメルナッツ、ラベンダーハニーのドレッシング。
伝統的なフランスのオニオンスープ。
ガーリックハーブバターで焼いた大きなカタツムリ。
キャラメライズドオニオンタルト、温かいゴートチーズ、トマト、オリーブ入り。
ハニーベリーグレーズのクリスピーなカラマリ、きゅうり、ゴマ。
伝統的な付け合わせと共に提供されるクラシックなビーフタルタル。
ポーチドエッグ2個、カナディアンベーコン、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ローストポテト。
ポーチドエッグ2個、ほぐした煮込みショートリブ、オランデーズソースまたは赤ワインソース、イングリッシュマフィン、ポテトロティ
ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、オランデーズソースまたはディルクリーム、イングリッシュマフィン、ロティポテト
ポーチドエッグ2個、ほうれん草、黒トリュフソース、イングリッシュマフィン、ロティポテト
スタイルを選べる2つの卵、ソーセージ、ベーコン、ロティポテト
ポーチドエッグ2個、アボカド、トースト、トマトハラペーニョサルサ
通常のフレンチトースト、ベリー、メープルシロップ
メープルシロップと一緒に提供されます
バターミルクパンケーキ、バナナ、メープルシロップ付き
バターミルクパンケーキ、いちごをトッピングし、メープルシロップと共に提供
チキンとほうれん草のクレープ
マッシュルームとヤギのチーズのクレープ
エビとリークのクレープ
ハムとチーズのクレープ
ハムとチーズのオムレツ
キノコとほうれん草のオムレツ
ソーセージとキャラメル玉ねぎのオムレツ
ベビーアルグラ、カンパリトマト、削ったパルメザン、シトラスビネグレットを添えたパン粉をまぶした鶏胸肉、フライドポテト付き。
ソールのフィレとノワゼットポテト、フレンチビーンズ、そしてブール・ノワール。
白ワインと新鮮なハーブで調理したムール貝。
新鮮なトマトとローストガーリックのムール貝。
フェンネルと軽いクリームソースのムール貝。
新鮮なオイスターとミニョネットソース、カクテルソース。
クラシックな付け合わせのエビカクテル。
シトラスハーブバターをトッピングしたグリルオイスター。
クリーミーなホタテ貝の殻にキノコとグリュイエールを添えて
白ワインとニンニクでソテーしたハマグリ。
トマトとバジルでソテーしたアサリ。
クラシックバーガーとフリッツを提供します。
グリュイエール、ベーコン、フライドオニオン、スイートレリッシュ、トマトクレームフレッシュドレッシングのハンバーガー。フリッツと一緒に提供されます。
スイスチーズ、ベーコン、クロワッサンの卵オムレツ
グリルチキン、スイスチーズ、ベーコン、グリル赤玉ねぎ、アボカド、チポトレアイオリをバゲットに挟んだもの。フリッツ付き。
カリカリのソールフィレと煮込んだキャベツ、ピクルス、タルタルソースをブリオッシュに挟んだもの。フリット付き。