アグンギ・ブレイジャー・グリル

炉端の25種類の秘伝の調味料を7週間熟成させ、最高級の国産雌豚の豚バラ肉と出会い誕生しました。一般的に知られている唐辛子味噌の豚バラ肉とは全く異なる味わいで、代表メニューとしておすすめします。

鶏カルビの発祥地である春川で手作業で国産鶏もも肉だけを鶏カルビの形に切り、冷凍されていない状態で炉の秘伝ソースと出会い、最高の味でお客様に提供しています。

単に焼きたての味だけでなく、最初から最後まで炭火で焼いてより風味豊かなオリジナルチキンガルビをお楽しみいただけます。

ランクの低い焼肉専用の肉ではなく、ロース肉を薄くスライスして注文時にすぐに作る炉の秘伝ソースで味付けし、炭火で直接焼いていただくメニューです。男女老若問わず楽しめるメニューです。

秘伝の調味料を使用して漬け込んだマクチャンは、牛の第4胃部分で、コプチャン、テチャン、ヤン、豚マクチャンとは全く異なる味をお楽しみいただけます。

普段、大衆が楽しんでいる味付けされた殻ではなく、窯の「昔の殻」は生の殻で楊平の炭火で直火で焼くので、より一層淡白で香ばしいです。

国産のメス豚のみを使用し、屠殺後3日以内に真空パックされ、直接台所に納品される本物の‘豚バラ肉’です。

国産の雌豚のみを使用し、屠殺後3日以内に真空パックされ、直接台所に納品される1等級の豚肉に粗塩（天日塩）を振りかけて、炭火で焼いたメニューです。

最高級の輸入品を使用し、食感がしっかりしており、さっぱりとしてコストパフォーマンス最高の肉と評価されています。油で焼くのではなく、塩で軽く味付けするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

予約注文のみ可能なメニューで、国内産の高級な韓国牛で、詳しい説明は必要ありません。価値あるアグンイの高級メニューです。

直接漬けたお母さんの愛情が感じられるキムチと国内産の生鮮チヂミで作られました。 さらに濃厚な味を出すために3回煮込んだスープで焼き魚を食べた後の脂っこさを抑えてくれる代表的なチゲメニューです。

アグンイから直接漬けた母のキムジャンキムチ、そして国内産の生前脂肉にサンマ特有のたんぱくな味を加えて作られました。

あらかじめ作っておいた唐辛子油ではなく、注文と同時に油と唐辛子粉を直接炒めて、冷凍していない生豚肉と一緒に煮込んだ豆腐チゲです。

単に味噌と野菜だけでスープの味を作ったのではなく、アゴギならではの秘訣で美味しい味噌と一緒に基本の野菜スープに再び味噌チゲだけのスープを加え、新鮮なチャドルを入れて深みのある濃厚なチゲメニューです。