Mood.
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メニュー
軽くトーストしたサワードウに、お好みのマッシュアボカド/ビートフムス/クリームチーズ、スライスしたアボカドとピスタチオをトッピング
ブリオッシュバンまたはグルテンフリーのワッフル、柔らかいポーチドエッグ、クリームチーズ、ソテーしたほうれん草、スライスしたアボカド、そしてオランデーズソース。
クリスピーなサワードウにグリルしたパストラミーチーズミックス、上にサニーサイドアップの卵がのっています。
フムスのベースにハリッサチリオイル、チミチュリソース、新鮮なコリアンダーを添えた2つの柔らかいポーチドエッグのシャクシュカ
シャクシュカのベースに2つの柔らかいポーチドエッグ、スーマックスパイス、ガーリックコンフィ、コリアンダー。
軽くトーストしたサワードウにスクランブルエッグ、クリームチーズ、マッシュルームミックス、黒トリュフを挟んだもの。
お好みの卵、ベーコン、パンケーキ。
オーガニックの三つの卵を使ったオムレツで、黄金のギーで調理され、新鮮なチャイブ、温かいサワードウ、クリームチーズが添えられています。
オーガニックの三つの卵のオムレツに、風味豊かなハムと溶けたグリュイエールチーズが詰められ、黄金のギーで調理されています。新鮮なチャイブ、温かいサワードウ、クリームチーズと共に提供されます。
オーガニックの三つの卵のオムレツにカニとビスクソースを組み合わせました。ギーで調理し、チャイブをトッピングし、温かいサワードウとクリームチーズを添えて提供します。
干しトマト、アルグラ、ピクルス入り。
卵パティ2枚、チェダーチーズ、グリュイエールチーズ、ベーコン、トマト、アボカドマッシュ、フライまたはグリーンサラダをお選びいただけます。
スカートステーキ、卵、ポテトコンフィ、そして野菜。
ハッシュブラウンパティ、アボカドマッシュ、ビートルートフムス、卵はお好みで、グリーン。
ベビーレタスとベビーケールのミックス、クリスピーベーコンのクランチ、削ったパルミジャーノ、6分間の卵、そしてカリカリのクルトン。
エアルームトマトとチェリートマト、カラマタオリーブ、きゅうり、大根、ピクルスオニオン、フェタチーズと新鮮なミントをトッピング。チミチュリをかけてさっぱりと仕上げました。
ラディッシュ、イチゴ、ドライクランベリー、そしてカリカリのヘーゼルナッツをトッピングしたグリーンのミックス。土の香りのビートルートフムスに盛り付けられています。
チェリートマト、クリーミーなアボカド、カリカリのヘーゼルナッツ、甘いクランベリーとキヌアを使ったミックスグリーン。
アボカド、チェリートマト、ヘーゼルナッツ、ドライクランベリー、アジア風ドレッシングの焼きツナタタキを使ったミックスグリーン。
クリーミーなフムスにチミチュリ、ガーリックコンフィ、温かいサワードウブレッドを添えて提供します。
滑らかなビートルートのフムスにザクロ濃縮液、ひよこ豆、ハリッサチリオイル、レモンジュース、ガーリックコンフィを加えました。エダマメとチミチュリをトッピングして提供します。
スモーキーなグリルしたナスをタヒニ、ライムジュース、メープルシロップ、ラブネと混ぜ合わせました。ピスタチオ、ドライクランベリー、メープルシロップ、クランベリーシロップと一緒に提供されます。
カリカリの揚げひよこ豆ボールに、風味豊かなハーブとスパイスのブレンド。クリーミーなフムス、鮮やかなビートルートフムス、新鮮なチリ、コリアンダーと一緒に提供されます。
ごま油、ごま、醤油、メープルシロップ、生姜で作ったソースをかけた、揚げたてのベビーブリュッセルスプラウトに新鮮なチリをトッピング
フムス、ビートルートフムス、ババガヌーシュのセレクションに、2つのファラフェルを組み合わせ、サワードウブレッドと共に提供します。
ホワイト グリーン キヌア ハーブ、ビートルート フムス、6分ポーチドエッグ、ミックスグリーン、アボカド ピクルド カリフラワー
ツナ、グリーンサラダ、キヌア、ゴマソースとスパイシーマヨ
グラノーラ、季節のベリー、マンゴーカスタードを使ったオーツ
タルトゥーフォマッシュルーム、パルメザン、アボカド、卵のオートミール
フムスとキムチと一緒に
スカートステーキ、フレンチフライとグリーン
バターを塗ったカリカリのサワードウ、グリルしたパストラミ、チーズミックス、キムチマヨ
トマト、アーティチョーク、ローストしたベルペッパー、セロリの豊かなブレンド。パルメザン、レモングラス、ガーリックコンフィ、ジンジャー、白ワイン、ライムジュース、そしてスパイシーなキックのためのハリッサチリオイルを加えて強化されています。
アボカド、キュウリ、チリ、ハーブ入り
スカートステーキとアルグラ、トマト、チャバタ
サワークリームと練乳のクラシックな方法。
マンゴークリームとベリーを添えて。
ブラックベリーカスタードとピスタチオ
トリュフバターとパルメザンのクリスピーフレンチフライ
シャンパーニュ、フランス。リッチで構造的、ブリオッシュとシトラスの皮の風味。
シャンパーニュ、フランス。エレガントで、ワイルドストロベリーとクリーミーなフィニッシュ。
ヴェネト、イタリア (2023)。ドライ、フローラル、リフレッシング。
カリフォルニア (2023)。明るい泡、微妙な赤いベリーのトーン。
デッレ・ヴェネツィエ、イタリア(2023年)。フレッシュで軽やか、シトラスとミネラルのノート。
ドライクリークバレー、カリフォルニア (2023)。さわやかでトロピカル、シャープなフィニッシュ。
ナパ バレー, カリフォルニア (2023). トカイ フリウラーノ, シャルドネ, リボッラ ジャッラのブレンド; 花のようで複雑。
フランス、ニームのコスティエール(2023年)。新鮮でドライ、いちごとハーブの香り。
ウィラメット・バレー、オレゴン (2022)。ジューシーなチェリー、土、そして少しのスパイス。
プーリア、イタリア(2020年)。プラム、スパイス、そしてベルベットのタンニンが豊かで熟した味わい。
アレクサンダー バレー, CA (2022). ボールドで、構造があり、ダークフルーツとシダーの風味。
ノースコーストブルーイング、カリフォルニア。ホッピーでトロピカル、バランスの取れた苦味。
ロサンゼルスのクリスプで軽やか、リフレッシング
プロセッコ、新鮮なオレンジジュース
プロセッコ、エルダーフラワー、ラベンダー、ライム。
オレンジアペリティーボワイン、プロセッコ。
マンゴーソジュ、サケ、パッションフルーツ、ライム。
日本酒、焼酎、ラズベリー、ライム。
日本酒、ライム、ミント、ソーダ。
日本酒、ライム、ラズベリー、ミント、ソーダ。