オステリア モッツァ

*GF

エクストラバージンオリーブオイル入り

パルマ産プロシュート＆季節の梨

半乾燥トマト、ガーリックトースト、新鮮なオリーブオイルと一緒に

ケイパー、パセリ＆パンチェッタ

リコッタ、パルミジャーノ＆レモン

レモン、ホットチェリーペッパー、パッサート添え

ハーブバターが塗られた焼きゴマパンと一緒に提供されます

ガーリックトースト、セロリーリーフ＆ガーリックコンフィット

レモンビネグレットと一緒に

アイスバーグレタス、ラディッキオ、赤玉ねぎ、プロボローネ、サラミ、チェリートマト、セシ、乾燥オレガノ、オレガノドレッシング

グラーナ・パダーノ＆アンチョビのビネグレット

ゴルゴンゾーラドレッシング、ベーコン、ピクルスセロリー、トマト、玉ねぎ＆ハーブ

パサート、シチリアオレガノ＆エクストラバージンオリーブオイル

フォンティーナ、モッツァレラ、唐辛子フレーク＆パセリ

フォンティーナ、タレッジョ、タイム＆グラーナ・パダーノ

フォンティーナ、モッツァレラ、ソットチェネーレ＆セージ

水牛のモッツァレラ、トマト、バジル

カボチャの花、トマト＆エクストラバージンオリーブオイル

グリュイエール、モッツァレラ、キャラメリゼした玉ねぎ、スパイス入りのピピータ、セージ

トマト、ブッファラのモッツァレラ、オリーブ、アンチョビ、唐辛子、フライドケイパー

スペック、パイナップル、ハラペーニョ、トマト＆モッツァレラ

フィノッキオーナ、トマト、モッツァレラ＆フレスノチリ

パンナ、モッツァレラ、赤玉ねぎ＆ネギ

ベーコン、サラミ、フェンネルソーセージ、グアンチャーレ、トマト＆モッツァレラ

フムス、ザータル＆ズーグ

焦げた玉ねぎとミント

カラブリア風パン粉

カリカリのプロシュートとネギのクレームフレッシュ

ウォッカソース＆パルミジャーノ

トマト＆ガーリックコンフィ、パセリ＆パン

キャラメライズされたエシャロット、エンダイブ＆パンザネッラ

グリシーニのパン粉、マスタードのフリル＆ハーブサラダ

サルサ・ヴェルデ＆ホースラディッシュ・クレーム・フレッシュ

ポルチーニラブ、キャラメリゼしたシポリーニとルーコラ

バニラジェラート＆ピスタチオカラントビスコッティ

バニラジェラート添え

マルドン海塩＆ローズマリーピンナッツクッキー

マシュマロソース＆塩漬けスペインピーナッツ

ヴァルローナチョコレート、甘いリコッタ＆シチリアピスタチオ

シャンパン酢ソース＆キャンディレモンピール

ローテーションフレーバー；1回に3つのフレーバー