寺町よしくら

ボトル：3700円二種類のさつま芋で仕込んだ原酒をブレンドすることによって、甘い香りが引き立つ本格焼酎が誕生しました。昔ながらの焼酎の味わいを残しながら、甘い香りが漂います。白麹の優しい味わいと黒麹の力強い味わいを合わせもった焼酎です。

ボトル：4000円焼酎の本場、鹿児島の150年以上の歴史のある蔵元神酒造で作られた芋焼酎です。原料の芋は高級和菓子にも使われている、安納芋を厳選。本格的な焼酎の中にも、クリーミーな心地よい甘さも特徴です。一度飲むとその魅力に引き込まれること間違いありません。

創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。和食、洋食、中華、エスニックなど、ジャンルを問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。

口当たりは淡麗でありながら喉を伝わる重厚な味わい本格焼酎「薩州赤兎馬」は、厳選された良質の黄金千貫と鹿児島特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水から誕生しました。

ボトル：4000円焼酎の本場 鹿児島の150年以上の歴史のある蔵元 神酒造で造られた焼酎です。

香ばしくほんのりと甘い香りが上品に漂います。柔らかい口当たりから感じるのはキャラメルのように香ばしく繊細な甘み。軽やかさを持った甘い風味が主体となりまろやかな味わいを形成。飲み込んだ後にも優しく香ばしい余韻が心地よくゆったり漂います。ストレート、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り…どんな飲み方でも美味しくお召し上がりいただけます。

精米歩合５５％の高精白米から造った米麹だけを仕込み、蒸留後、一年を通じて気温変化が少なく多湿の洞窟内でかめ貯蔵した、原料・貯蔵にこだわった焼酎。

京都府産米を主な原材料とし、「料理の引立て役としての食中酒」を基本精神に優しい味わいの酒造りを心掛けております。フルティーな香りがあり、程よい甘味と旨味がありバランス良くカチッとしていて飲みやすいお酒。

素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。

福井県五百万石がもつ米本来の旨味をひきだしつつ、爽やかな飲み心地を追求いたしました。味と香りのハーモニーが醸す深い旨さの純米酒。

大変豊かなコクと骨太の酸味が感じられる辛口酒ですが、名水百選「うちぬき」と由来を同じくする良質の仕込水から来る、ソフトタッチな口当たりが大変心地良く、旨味の余韻、深まりがじんわりと感じられるお酒です。

純米酒に近い香りと風味を持ち、しかも純米よりも淡麗でまろやかな日本酒です。精米歩合(お米を中心に向かって削る割合)は70%以下にまで削った白米を使用します。

京都産米「京の輝き」を100％用いて醸した、辛口タイプの特別純米酒。

山崎、竹鶴、余市、碧、他1200円～

柚子、レモン、カルピス

ハーフ 1950円ボトル 3700円

ハーフ 3100円ボトル 5700円

ハーフ 1950円ボトル 3700円