御料理はやし

Name: 御料理 はやし
Address: 京都府京都市上京区梶井町448-61, 京都市上京区, 京都府, JP
Telephone: +81752134409
Price range: JPY 36,000
Rating: 3.92

オリョウリハヤシ / Oryori Hayashi

3.92

（32件）

JPY 9,000

JPY 36,000

日本料理

京都市上京区, 京都府, 日本

109

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 9,000

JPY 36,000

営業時間

住所

最寄り駅

出町柳駅から0.29km今出川駅から1.00km神宮丸太町駅から1.16km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

2026/08/23 から 2026/09/19

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

予約ルール

現在の予約受付期間 : 2026年8月1日〜2026年10月31日

次回枠の受付開始日時 : 2026年9月1日(火) 午前12:00

季節の移ろいを感じる京料理の名店

御料理はやしは、京都の情緒を感じる伝統的な京料理を楽しめるお店です。派手さはなくともその繊細な味わいと素材本来の美味しさを引き出す料理が特徴で、優れた出汁の使い方が光ります。カウンター越しのご主人のさりげないこだわりは、一品ごとに季節を感じさせる逸品を生み出します。安定した高いクオリティがリピーターを惹きつける、まさに真っ当な名店です。

評価

3.92（32件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

3.88

サービス

2.85

雰囲気

3.67

コスパ

3.64

アメリカユーザーの評価3.71（3件）

料理

5.00

サービス

4.50

雰囲気

5.00

コスパ

5.00

口コミ

Noriko

@noriko-935556

日本

2月5日

4.5

料理

サービス

雰囲気

コスパ

行った時間: 2026年2月昼

予約

10年以上前に伺っ田ことがあり、また行きたいと思っていてようやく再訪できました。相変わらず大変美味しいお料理で感激でした。

Kiyomi

@kiyomi-492625

日本

2024年6月15日

5.0

行った時間: 2024年6月昼

予約

お料理がどの品も美味しく楽しませていただきました。お魚が、生、焼き物、揚げ物全て美味しかった。ナスの蒸し物も絶品です。

u5798012574

@u5798012574

2020年3月28日

★★★★ 御料理はやし　京都とある方のお勧めでこちらの和食屋さんにて💁‍♂️ 丁寧な仕事をされていて美味しかったです😋カウンターでしたので写真撮れてません🤳が、カウンターでは盛り付けや調理を見れるので楽しかったです😊 日本酒をずっと飲んでたせいか大将からカラスミプレゼントしてくれました🍶それから大将とも話が弾みました笑笑

kazuko

大坂彰宏

@akihiro-oosaka

2025年3月25日

古き良きお仕事を守り続けておられる重鎮の方です。正に王道という京料理を作られていて、料理人の方もよく勉強にいらっしゃるようです。高級食材に頼ることなく「技術で美味しくする」という同じ料理人として尊敬する方で、本当に素晴らしいお店です。

olivewong

@olivewong

香港

2024年10月20日

3.0

料理

3.5

サービス

1.5

雰囲気

コスパ

行った時間: 2024年4月夜

予約

サービスが急いでいるように感じました。食べ物はかなり良かったですが、本物のホスピタリティが欠けているのは日本にとって残念です。

yumi

@yumi-844437

日本

2024年4月9日

5.0

料理

サービス

雰囲気

コスパ

行った時間: 2024年4月昼

予約

一人当たりの料金: JPY 7,000

サイコーに居心地よく、丁寧で美味しいお店です

mane

@mane-587204

台湾

2023年10月18日

5.0

料理

サービス

雰囲気

コスパ

食べ物は最高です

ともか

@tomoka-9145

日本

2021年5月2日

1.0

行った時間: 2021年3月昼

予約

評価がよかったので行きましたが、客の前で従業員に怒鳴ったり、常連さんと同じコースでしたが、明らかに品数が違ったりと、バレないように席は間に他のコースの方を入れてましたが、バレています。いい気持ちはしなかったです。

写真

メニュー

ランチ

ディナー

料理

11:30-15:00 (日、月、火、金、土、祝)

コース

おまかせ

別途サービス料10%を頂戴いたします・お子様がいらっしゃる場合はお子様の分まで用意するか要望欄に必ずご記入ください

JPY 7,200

おまかせ

税・サービス料こみ価格・お子様がいらっしゃる場合はお子様の分まで用意するか要望欄に必ずご記入ください

JPY 13,310

17:30-21:30 (日、月、火、金、土、祝)

コース

おまかせ

別途サービス料10%を頂戴いたします・お子様がいらっしゃる場合はお子様の分まで用意するか要望欄に必ずご記入ください

JPY 15,730

おまかせ

サービス料10%を頂戴いたします・お子様がいらっしゃる場合はお子様の分まで用意するか要望欄に必ずご記入ください

JPY 21,780

おまかせ

別途サービス料10%を頂戴いたします・お子様がいらっしゃる場合はお子様の分まで用意するか要望欄に必ずご記入ください

JPY 27,830

おまかせ

別途サービス料10%を頂戴いたします・お子様がいらっしゃる場合はお子様の分まで用意するか要望欄に必ずご記入ください

JPY 36,300

料理

『ランチ３０００円弁当』　

JPY 3,600

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

御料理はやし

予約

予約可・予約代行

受賞歴

ミシュラン

2020年ミシュラン一つ星

ジャンル

電話番号

+81 75-213-4409

住所

最寄り駅

出町柳駅から0.29km今出川駅から1.00km神宮丸太町駅から1.16km

営業時間

日曜日

11:30~15:00

(L.O.13:30)

予約可

11:30~13:30

17:30~21:30

(L.O.19:30)

予約可

17:30~19:30

月曜日

11:30~15:00

(L.O.13:30)

予約可

11:30~13:30

17:30~21:30

(L.O.19:30)

予約可

17:30~19:30

火曜日

11:30~15:00

(L.O.13:30)

予約可

11:30~13:30

17:30~21:30

(L.O.19:30)

予約可

17:30~19:30

水曜日

休み

木曜日

休み

金曜日

11:30~15:00

(L.O.13:30)

予約可

11:30~13:30

17:30~21:30

(L.O.19:30)

予約可

17:30~19:30

土曜日

11:30~15:00

(L.O.13:30)

予約可

11:30~13:30

17:30~21:30

(L.O.19:30)

予約可

17:30~19:30

祝日

11:30~15:00

(L.O.13:30)

予約可

11:30~13:30

17:30~21:30

(L.O.19:30)

予約可

17:30~19:30

予算

JPY 9,000

JPY 36,000

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場

なし

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

なし

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