ソルティーズ オン アルカイ ビーチ

パイナップルチャツネ、タイチリソース

家庭で漬けたピーマン、チポトレアイオリ

ダンジネス・クラブ、フリゼ、レモンのレムラード

イカ、ココナッツエビ、ダンジネスクラブケーキ

スパイシーシュリンプと帆立貝、天ぷらアスパラガス、かいわれ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、カリカリココナッツ仕上げ

エリオットベイバター、ミレポワ、ディル、コーンリブ、レイニアビール、グリルしたパン

ガーリック風味のホイップバター

サクサクの揚げたつぶつぶポテト、唐辛子スパイスと味噌ホワイトバーベキュー

プロシュートで包まれ、ロメスコ、トリュフオイルをかけたもの。アレルギー情報：ナッツ

ポーチドして冷やした21/25の半ポンド、ホースラディッシュカクテル、レモン

ラズベリーピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン。シャッカーズ・ダーゼンをお試しください：12個注文すると13個目は無料です

溶かしバター、レモン。ソムリエがおすすめするペアリング：リースリング

サーフクラム、オレゴン湾のエビ、ホタテ、ワシントン産のジャガイモ、アップルウッドスモークベーコン。豚肉を含む

アーティザン・ロメイン、保存レモン、バタークルトン、ハウスドレッシング

アイスバーグ、温かいベーコン、黒オリーブ、ぶどうトマト、ネギ、クルトン、デンマークブルーチーズドレッシング（クルトン抜きはグルテンフリー）

アルグラ、ピスタチオ、羊のミルクフェタ、ママリル。アレルゲン：ナッツ

ホイップポテト、グリルアスパラガス、バターソース

認定ヘレフォードビーフ、バターの効いたブリオッシュバン、千切りレタス、パンとバターピクルス、赤玉ねぎ、ビーフステーキトマト、ティラムックチェダー、ビールの衣のフライ

超秘密のリスのパン粉、レモン、タルタル、ケチャップ、ビールで揚げたフライ。ソムリエがおすすめするペアリング：プロセッコ

カニ、ベイシュリンプ、オリーブ、卵、トマト、きゅうり、アスパラガス、クルトン、アイスバーグレタス、ルイドレッシング（クルトン抜きはグルテンフリー）。ソムリエおすすめのペアリング：リースリング

シーザーサラダの上に黒焼きスチールヘッド魚 - アーティザンロメイン、保存レモン、バタークルトン、ハウスドレッシング、キャンディードペカン。アレルゲン：ナッツ。ソムリエがおすすめするペアリング：ロゼ

トマト、コリアンダー、ライム、アボカドペースト、グリルしたバゲット

地元のアルバコア、厚切りブリオッシュ、ティラムックチェダー、ベーコン、トマト、甘いピクルス、ハウスケトルチップス

グリルしたスチールヘッド、サワードウ、アップルウッドスモークベーコン、クラッシュアボカドスプレッド、ビールバッタードフライ

とうもろこしトルティーヤ、キャベツスロー、ケソフレスコ、チポトレアイオリ、ローストトマトサルサ、赤いとうもろこしチップ

スパイシーマヨネーズ、千切りグリーンパパイヤ、人参、チリライムドレッシング、香味野菜、ふりかけフライ

ダンジェネス、シェーブルクリーム、カヴァタッピ、パルメザンブレッドクラム

クリーミーなメイン州産ロブスターサラダ、スプリットトップロール、シューフライ

蓮の葉のバンズ、漬けキュウリ、香味野菜、スパイシーマヨネーズ、ふりかけフライ、味噌ホワイトバーベキュー

セントレミーVSOPブランデー、ビターズ、オレンジピール、チェリー

レーナージン、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なライム、リンゴジュース

ディスティラリウムトリテカルウイスキー、カンパリ、スイートベルモット

アブソルート ペアーズ ボドカ、カントンジンジャーリキュール、新鮮なレモンジュース

ディープエディー ルビーグレープフルーツウォッカ、セントジェルマン エルダーフラワーリキュール、シャンパン、新鮮なグレープフルーツジュース、氷の上に

360° mt. ハックルベリーウォッカ、トリプルセック、クランベリー、新鮮なレモンジュース、砂糖をまぶしたリム

ミクターズ、ボルドーチェリービターズ、ビターズ

メーカーズマーク、メレッティアマーロ、ビターズ

ホエロデレオンブランコテキーラ、トリプルセック、マンゴー、レモン、ライム

ウッディンビルウイスキー、メレッティアマーロ、アペロール、レモン

バカルディ ライム ラム、ココナッツ、マンゴー、ライム、ソーダ、ミント

パースートコールドブリュー、アイリッシュクリーム、フランジェリコエスプレッソ

新鮮なバジル、ミント、ライム、パイナップル、ジンジャービール

ハラペーニョ、レモン、ライム、シラントロ、セロリ、アガベ、セロリソルトのリム

あなたの選択: ストロベリー、マンゴー、ラズベリー

レモネード、クランベリー、アイスティー、トロピカルテイスト

キュウリまたはレイニアチェリー

2021年 ヤキマバレー、ワシントン州

2021年モンテレー、カリフォルニア

2022年 マールボロ、ニュージーランド

2023年モンテレー、カリフォルニア

2022年 コロンビアバレー、ワシントン州

ワシントン州、コロンビアバレー

イタリア、トレヴィーノ

2022年 コロンビアバレー、ワシントン

2020年 コロンビアバレー、ワシントン

2019年 コロンビアバレー、ワシントン

2022年 アルゼンチン

2021年 コロンビアバレー、ワシントン州

2021年 ウィラメット・バレー、オレゴン州

2018年 ウォラウォラ、ワシントン

トロピカル、ライム、マンゴー、グアバ

シルキーな質感、マンダリンとシトラス

豊かで麦芽の味があり、ホップの爽やかな風味がある

さっぱりとした、シャープで花のようなホップ

カラメルと煙のヒントがある花の香り

軽やかでフルーティーでスパイシー

クラシック、洗練された、新鮮な

なめらかで苦味があり、満足感のある

サーフクラム、オレゴン湾のエビ、ホタテ貝、ワシントン産ポテト、アップルウッドスモークベーコン

パイナップルチャツネ、タイチリソース

家庭で漬けたピーマン、チポトレアイオリ

ダンジネス・クラブ、フリゼ、レモンのレムラード

イカ、ココナッツエビ、ダンジネスクラブケーキ

エリオットベイバター、ミレポワ、ディル、コーンリブ、レイニアビール、グリルしたパン

熱々でサクサク、ハーブの風味が効いており、ガーリック風味のホイップバターと一緒に提供されます。注意してください、もう一度注文してしまうかもしれません

アーティザン・ロメイン、保存レモン、バタークルトン、ハウスドレッシング

スパイシーシュリンプと帆立貝、天ぷらアスパラガス、かいわれ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、カリカリココナッツ仕上げ

アルグラ、ピスタチオ、羊のミルクフェタ、ママリル。アレルゲン：ナッツ

認定ヘレフォードビーフ、バターの効いたブリオッシュバン、千切りレタス、パンとバターピクルス、赤玉ねぎ、ビーフステーキトマト、ティラムックチェダー、ビールの衣のフライ

超秘密のリスのパン粉、レモン、タルタル、ケチャップ、ビールで揚げたフライ

ラズベリー ピンクペッパー ミニョネット、レモン。シャッカーズ ダース: 12個注文すると13個目は無料です

ポーチした半ポンドの21/25のエビ、ホースラディッシュカクテル、レモン

スキニーフライ、カリカリの豚バラ肉、ママリルズ、パルメザン、チポトレアイオリ。豚肉を含む

蓮の葉のバン、漬けキュウリ、香味野菜、スパイシーマヨネーズ

トマト、コリアンダー、ライム、アボカドペースト、グリルしたバゲット

トウモロコシトルティーヤ、キャベツスロー、ケソフレスコ、チポトレアイオリ、ローストトマトサルサ

セントレミーVSOPブランデー、ビターズ、オレンジピール、チェリー

レーナージン、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なライム、リンゴジュース

ディスティラリウムトリテカルウイスキー、カンパリ、スイートベルモット

アブソルート ペアーズ ボドカ、ドメーヌ・ド・カントン ジンジャー リキュール、新鮮なレモンジュース

ディープエディー ルビーグレープフルーツウォッカ、セントジェルマン エルダーフラワーリキュール、シャンパン、新鮮なグレープフルーツジュース、氷の上に

360° mt. ハックルベリーウォッカ、トリプルセック、クランベリー、新鮮なレモンジュース、砂糖をまぶしたリム

ミクターズ、ボルドーチェリービターズ、ビターズ

メーカーズマーク、メレッティアマーロ、ビターズ

ヒロエデレオンブランコテキーラ、トリプルセック、マンゴー、レモン、ライム

ウッディンビルウイスキー、メレッティアマーロ、アペロール、レモン

バカルディライムラム、ココナッツ、マンゴー、ライム、ソーダ、ミント

パースートコールドブリュー、アイリッシュクリーム、フランジェリコエスプレッソ

新鮮なバジル、ミント、ライム、パイナップル、ジンジャービール

ハラペーニョ、レモン、ライム、シラントロ、セロリ、アガベ、セロリソルトのリム

お好み：ストロベリー、マンゴー、ラズベリー

レモネード、クランベリー、アイスティー、トロピカルテイスト

キュウリまたはレイニアチェリー

2021年 ヤキマバレー、ワシントン州

2021年モンテレー、カリフォルニア

2022年 マールボロ、ニュージーランド

2023年 モンテレー, カリフォルニア

2022年 コロンビアバレー、ワシントン州

ワシントン州、コロンビアバレー

イタリア、トレヴィーノ

2022年 コロンビアバレー、ワシントン

2020年 コロンビアバレー、ワシントン

2019年 コロンビアバレー、ワシントン

2022年 アルゼンチン

2021年 コロンビアバレー、ワシントン州

2021年 ウィラメット・バレー、オレゴン州

2018年 ウォラウォラ、ワシントン

ラズベリークーリ

ストロベリーアイスクリーム、チョコレートケーキ、スイスメレンゲ

ねっとりとしたペカンパイフィリング、グラハムクラッカーのクラスト、ホワイトチョコレートムースとプラリンチーズケーキ、キャラメル

チョコレートケーキ、ビタースイートチョコレートムース、チョコレートガナッシュ、ラズベリーソース

ブラウンシュガーショートブレッド

ショートブレッドクッキー

ブランデー、コアントロー、ホットチョコレート

スクリューボール ピーナッツバターウイスキー、フランジェリコ、ホットチョコレート

360バニラウォッカ、ディサロンノ・アマレット、オレゴンチャイティーラテ、オートミルク、シナモン、ナツメグ

ジェムソンアイリッシュウイスキー、新鮮なホイップクリームフロート

カフェ・カルーア、フランジェリコ、ベイリーズ、ホイップクリームフロート

アイリッシュクリーム、バタースコッチシュナップスを蒸した牛乳に折り込んだもの

クルーザン137ラム、カリュア、オレンジリキュール、キャラメル砂糖のリム、ホイップクリーム

しっとりしたブリオッシュ、クリームチーズのアイシング、キャラメルソースのトッピング

冒険心がない？昔ながらのベルギーワッフルを食べて、新鮮なマセラテッドベリーとホイップクリームをトッピングして、クラシックな体験をしてみてください。

ダンジネス・クラブ、オレゴン湾のエビ、焼き赤パプリカ、アスパラガス、グリルしたサワードウ

焼き森のキノコ、焼き赤パプリカ、アスパラガス、チャイブブルソンチーズ、グリルドサワードウ

トーストしたイングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、ホランデーズソース、アップランドクレス仕上げ

焼き6ozのクロット、目玉焼き、カリカリのつぶしたフィンガーリングポテト

バルモラルロックス、焼き玉ねぎとケイパークリームチーズ、スライスしたビーフステーキトマト、クレソン

ベルギーワッフル、ごま風味のバター、フライドチキンウィング、スパイシーハニーメープルシロップ、乾燥オレンジ

ハマグリ、ホタテ、オレゴン湾のエビ、ジャガイモ、アップルウッドスモークベーコン

パイナップルチャツネとタイチリソース

アーティザンロメイン、保存レモン、バタークルトン、ハウスドレッシング

茹でて冷やした半ポンド、ホースラディッシュカクテルソース、レモン

スパイシーシュリンプと帆立貝、天ぷらアスパラガス、キウェア、クリームチーズ、味噌アオリ、シラチャ、カリカリココナッツ仕上げ

アイスバーグ、温かいベーコン、黒オリーブ、ぶどうトマト、青ネギ、クルトン、デンマークブルーチーズドレッシング

プロシュートで包まれたアスパラガス、ロメスコソース、トリュフオイルのトッピング；アレルゲン：ナッツ

認定ヘレフォードビーフ、バターの効いたブリオッシュバン、千切りレタス、パンとバターピクルス、赤玉ねぎ、ビーフステーキトマト、ティラムックチェダー、ビールの衣のフライ

超秘密リスのパン粉、レモン、タルタルソース、カクテルソース、ビールバッタードフライ

カニ、ベイシュリンプ、オリーブ、卵、トマト、キュウリ、アスパラガス、クルトン、そしてルイドレッシング

シーザーサラダの上に黒焼きサーモン。噂によると、かつて（70年代）遠く離れた土地（サンフランシスコ）で、当店の黒焼きサーモンの上に乗る秘密のスパイスのレシピは、1）カードゲームで勝ち取られた、2）紳士の決闘で勝ち取られた、または3）古風な賄賂で確保されたと言われています。どれであるかは永遠に時の記録に失われるかもしれません。メニューに載っていることをただ喜んでいます。

ブライン漬けでチミチュリをまぶし、焼いたトマトのサルサ、スモークジャラペーニョライス、香り高いスロー

サフランポテトコロケ、パンチェッタビネグレットで和えたフリゼとラディッキオをトッピングし、チリとトマトバターで仕上げました

溶かしバター

ラズベリークーリ

ねっとりとしたペカンパイフィリング、グラハムクラッカーのクラスト、ホワイトチョコレートムースとプラリンチーズケーキ、キャラメル

チョコレートケーキ、ビタースイートチョコレートムース、チョコレートガナッシュ、ラズベリーソース

柔らかいブリオッシュ、クリームチーズアイシング、キャラメルソースのトッピング

あまり冒険心がないですか？古典的な体験のために、新鮮なマセレートベリーとホイップクリームをトッピングしたベルギーワッフルを楽しんでください。

ダンジネスクラブ、オレゴンベイシュリンプ、ローストした赤ピーマン、アスパラガス、グリルしたサワードウ

ローストした森のキノコ、ローストした赤ピーマン、アスパラガス、チャイブのボルサンチーズ、グリルしたサワードウ

トーストしたイングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ウプランドクレソンの仕上げ

グリルした6オンスのクーロット、サニーサイドアップの卵、クリスピーなスモッシュフィンガーリングポテト

バルモラルロックス、ローストシャロットとケイパーのクリームチーズ、スライスしたビーフステーキトマト、クレソン

ベルギーワッフル、ゴマの香りのバター、フライドチキンウィング、スパイシーなハニーメープルシロップ、ドライオレンジ

パイナップルチャツネ、タイのチリソース

自家製ピクルスの唐辛子、チポトレアイオリ

フリゼ、保存レモンのレムラード

イカ、ココナッツエビ、ダンジネスクラブケーキ

スパイシーなエビとホタテ、天ぷらアスパラガス、カイワレ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、クリスピーココナッツ仕上げ

ヴェルモット、ペスト、ベーコンラルドン、グリルしたパン

ポーチドして冷やした21/25のエビ半ポンド、ホースラディッシュカクテル、レモン

ラズベリーピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン；シャッカーズダースを試してみてください：12個注文すると、13個目はサービスです

ハーフシェルの牡蠣、ダンジネスクラブのクラスター、ポーチドエビ、マリネしたイカのサラダ、スパイシーなホタテとエビのロール

カリカリに揚げた潰れたフィンガーリング、トガラシスパイスと味噌のホワイトBBQ

プロシュートで包まれた、ロメスコ、トリュフオイルのドリズル。アレルゲン：ナッツ

溶かしバター、レモン。ソムリエおすすめのペアリング：リースリング

ガーリック風味のホイップバター

4種のチーズブレンド、ハーブ入りパン粉

クルトン、クレームフレーシュ

サンバルオレンジグレーズ、ゴマ、香味野菜

アンドゥイユ、ポテト、コーン、オールドベイバター

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ワシントンポテト、アップルウッドスモークベーコン。豚肉を含みます

職人のロメインレタス、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング

ミックスグリーン、ピクルスしたハニークリスプリンゴ、スモークアーモンド、フェンネル、デンマークブルーチーズ、サイダードレッシング

アイスバーグレタス、温かいベーコン、ブラックオリーブ、グレープトマト、青ねぎ、クルトン、デンマークブルーチーズドレッシング（クルトンなしでグルテンフリー）

ごましいたけご飯、香り高いスロー、ポン酢ビネグレット、ガーリックチリ「ファンク」

ハリッサでローストしたフィンガーリングポテト、ベビーほうれん草、ラディッキオ、ベーコンビネグレット、ザクロモラセス；ソムリエおすすめのペアリング：ピノ・ノワール

ロブスター、パンチェッタ、クレームフレーシュ、クレソン、ママリルのニョッキ

サンマルツァーノトマト、カステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、バジル、ブカティーニ、ペコリーノ；ソムリエおすすめのペアリング：シャルドネ

カニ、湾エビ、オリーブ、卵、トマト、キュウリ、アスパラガス、クルトン、アイスバーグレタス、ルイドレッシング（クルトンなしでグルテンフリー）。ソムリエおすすめのペアリング：リースリング

サフランリゾット、フリゼとハーブのサラダ、白ワインバターソース

しいたけご飯、ガーリックチリクリスプ、香味野菜；ソムリエおすすめのペアリング：メルロー

溶かしバター、ホイップポテト、グリルアスパラガス

ケテルピーチとオレンジブロッサムのウォッカ、セント・ジャーメイン、新鮮なレモンジュース、ローズワインのフロート

レイナージン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なライム、アップルジュース

アブソルート・ペアーズ・ウォッカ、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュース

ディープエディルビーグレープフルーツウォッカ、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、シャンパン、新鮮なグレープフルーツジュース、氷の上で

360°のハックルベリーウォッカ、トリプルセック、クランベリー、新鮮なレモンジュース、砂糖のついたリム

ミクターズ、ボルドーチェリービター、ビター

メーカーズマーク、メレッティ・アマーロ、ビターズ

ハウスインフューズド・ハバネロ・ブランコ・テキーラ、トリプルセック、マンゴー、レモン、ライム

ラムヘイブンココナッツラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、チェリージュース、ジンジャーエール

バカルディライムラム、ココナッツ、マンゴー、ライム、ソーダ、ミント

コールドブリュー、アイリッシュクリーム、フランジェリコエスプレッソ

ソルグッドリキュール、フレッシュレモン、シャンパン、ソーダ

自家製ハバネロウォッカ、セロリソルトのリム

パッションフルーツ、グアバ、またはザクロをシャンパンと一緒に選んでください

新鮮なバジル、ミント、ライム、パイナップル、ジンジャービア

ハラペーニョ、レモン、ライム、コリアンダー、セロリ、アガベ、セロリソルトのリム

あなたの選択: イチゴ、マンゴー、ラズベリー

レモネード、クランベリー、アイスティー、トロピカルツイーク

きゅうりまたはレイニアチェリー

2021年 ヤキマバレー、ワシントン

2021年 セーラム、オレゴン

2022年 マールボロ、ニュージーランド

2023年モントレー、カリフォルニア

2022 セントラルコースト、カリフォルニア

コロンビアバレー、ワシントン

トレヴィーゾ、イタリア

2022 コロンビアバレー、ワシントン

2020 コロンビアバレー、ワシントン

2019年コロンビアバレー、ワシントン

2022年 アルゼンチン

2020年 レッドマウンテン、ワシントン

2021年カリフォルニア州とオレゴン州

2019 ホースヘブンヒルズ、ワシントン

トロピカル、ライム、マンゴー、グアバ

シルキーな質感、マンダリンとシトラス

リッチでモルティ、シャープなホップ

シャキッとした、パリッとした、花のようなホップ

花の香りとキャラメル、そしてほのかな煙の香り

クラシック、洗練された、新鮮

滑らかで、ほろ苦く、満足感のある

テキーラ、ハードセルツァー、ライム

パイナップルチャツネ、タイチリソース

自家製ピクルスの唐辛子、チポトレアイオリ

フリゼ、保存レモンのレムラード

イカ、ココナッツエビ、ダンジネスクラブケーキ

スパイシーなエビとホタテ、天ぷらアスパラガス、カイワレ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、クリスピーココナッツ仕上げ

ヴェルモット、ペスト、ベーコンラルドン、グリルしたパン（豚肉を含む）；アレルゲン：ナッツ

ガーリック風味のホイップバター

カリカリの揚げた潰れたフィンガーリング、トガラシスパイスと味噌のホワイトBBQ

プロシュートで包まれた、ロメスコ、トリュフオイルのドリズル。アレルゲン：ナッツ

ポーチドして冷やした21/25のエビ半ポンド、ホースラディッシュカクテル、レモン

ラズベリーピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン。シャッカーズダースを試してみてください：12個注文すると、13個目はサービスです

溶かしバター、レモン。ソムリエおすすめのペアリング：リースリング

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ワシントンポテト、アップルウッドスモークベーコン。豚肉を含みます

職人のロメインレタス、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング

アイスバーグレタス、温かいベーコン、ブラックオリーブ、グレープトマト、青ねぎ、クルトン、デンマークブルーチーズドレッシング（クルトンなしでグルテンフリー）

ミックスグリーン、ピクルスしたハニークリスプリンゴ、スモークアーモンド、フェンネル、デンマークブルーチーズ、サイダードレッシング

4種のチーズブレンド、ハーブ入りパン粉

クルトン、クレームフレーシュ

サンバルオレンジグレーズ、ゴマ、香味野菜

アンドゥイユ、ポテト、コーン、オールドベイバター（豚肉を含む）

マッシュポテト、グリルアスパラガス、バターソース

認定ヘレフォードビーフ、バター風味のブリオッシュバン、細切りレタス、ブレッド＆バターのピクルス、赤玉ねぎ、ビーフステーキトマト、ティラモックチェダー、ビールバッターのフライ

超「秘密のパン粉」、レモン、タルタル、ケチャップ、ビールバッターのフライ。ソムリエおすすめのペアリング：プロセッコ

カニ、湾エビ、オリーブ、卵、トマト、キュウリ、アスパラガス、クルトン、アイスバーグレタス、ルイドレッシング（クルトンなしでグルテンフリー）。ソムリエおすすめのペアリング：リースリング

ブラックンステールヘッドのシーザーサラダ – アーティザンロメイン、保存レモン、バター風味のクルトン、ハウスドレッシング、キャラメルピーカン。アレルゲン：ナッツ。ソムリエおすすめのペアリング：ロゼ

トマト、コリアンダー、ライム、潰したアボカド、グリルしたバゲット

地元のアルバコア、厚切りブリオッシュ、ティラモックチェダー、ベーコン、トマト、甘いピクルス、ハウスケトルチップス

グリルしたスチールヘッド、サワードウ、アップルウッドスモークベーコン、潰したアボカドスプレッド、ビールバッターのフライ

トウモロコシのトルティーヤ、キャベツのスロー、ケソ・フレスコ、チポトレ・アイオリ、ローストトマトサルサ、赤いトウモロコシチップス

スパイシーなマヨネーズ、千切りの青パパイヤ、ニンジン、チリライムドレッシング、香味野菜、ふりかけフライ

ダンジネス、シェーブルクリーム、カヴァタッピ、パルメザンパン粉

レムラード、スプリットトップブリオッシュロール、オールドベイフライ

ブリオッシュ、ホースラディッシュソース、クリスピーオニオン、スイスチーズ、オージュ、ビールバッターのフライ

ケテルピーチとオレンジブロッサムのウォッカ、セント・ジャーメイン、新鮮なレモンジュース、ローズワインのフロート

レイナージン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なライム、アップルジュース

ソルグッドリキュール、フレッシュレモン、シャンパン、ソーダ

アブソルート・ペアーズ・ウォッカ、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュース

ディープエディ・ルビーグレープフルーツ・ウォッカ、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、シャンパン、新鮮なグレープフルーツジュース、氷の上で

360°のマウントハックルベリーウォッカ、トリプルセック、クランベリー、新鮮なレモンジュース、砂糖のついたリム

ミクターズ、ボルドーチェリービター、ビター

メーカーズマーク、メレッティ・アマーロ、ビターズ

ヘロエ・デ・レオン・ブランコ・テキーラ、トリプルセック、マンゴー、レモン、ライム

ラムヘイブンココナッツラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、チェリージュース、ジンジャーエール

バカルディライムラム、ココナッツ、マンゴー、ライム、ソーダ、ミント

コールドブリュー、アイリッシュクリーム、フランジェリコエスプレッソ

新鮮なバジル、ミント、ライム、パイナップル、ジンジャービア

ハラペーニョ、レモン、ライム、コリアンダー、セロリ、アガベ、セロリソルトのリム

あなたの選択: イチゴ、マンゴー、ラズベリー

レモネード、クランベリー、アイスティー、トロピカルツイーク

きゅうりまたはレイニアチェリー

2021年 ヤキマバレー、ワシントン

2021年 セーラム、オレゴン

2022年 マールボロ、ニュージーランド

2023年モントレー、カリフォルニア

2022 コロンビアバレー、ワシントン

コロンビアバレー、ワシントン

トレヴィーゾ、イタリア

2022 コロンビアバレー、ワシントン

2020 コロンビアバレー、ワシントン

2019年コロンビアバレー、ワシントン

2022年 アルゼンチン

2021 コロンビアバレー、ワシントン

2022 ウィラメット・バレー、オレゴン

2019 ホースヘブンヒルズ、ワシントン

トロピカル、ライム、マンゴー、グアバ

シルキーな質感、マンダリンとシトラス

リッチでモルティ、シャープなホップ

シャキッとした、パリッとした、花のようなホップ

花の香りとキャラメル、そしてほのかな煙の香り

メロン、パイナップル、トロピカル

クラシック、洗練された、新鮮

滑らかで、ほろ苦く、満足感のある

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ワシントンポテト、アップルウッドスモークベーコン

パイナップルチャツネ、タイチリソース

自家製ピクルスの唐辛子、チポトレアイオリ

フリゼ、保存レモンのレムラード

イカ、ココナッツエビ、ダンジネスクラブケーキ

ヴェルモット、ペスト、ベーコンラルドン、グリルしたパン

熱々でカリカリ、ハーブの香りがあり、ガーリック風味のホイップバターが添えられています。注意しないとおかわりを注文してしまいます。

職人のロメインレタス、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング

スパイシーなエビとホタテ、天ぷらアスパラガス、カイワレ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、クリスピーココナッツ仕上げ

ミックスグリーン、ピクルスしたハニークリスプリンゴ、スモークアーモンド、フェンネル、デンマークブルーチーズ、サイダードレッシング

認定ヘレフォードビーフ、バター風味のブリオッシュバン、細切りレタス、ブレッド＆バターのピクルス、赤玉ねぎ、ビーフステーキトマト、ティラモックチェダー、ビールバッターのフライ

超「秘密のリス」パン粉、レモン、タルタル、ケチャップ、ビールバッターのフライ

ラズベリーピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン。シャッカーズダースを試してみてください：12個注文すると、13個目はサービスです

半ポンドのポーチドエビ（21/25サイズ）、ホースラディッシュカクテル、レモン

細いフライ、クリスピーポークベリー、ママリル、パルメザン、チポトレアイオリ。豚肉を含みます

ブリオッシュ、ホースラディッシュソース、クリスピーオニオン、スイスチーズ、オージュ

トマト、コリアンダー、ライム、潰したアボカド、グリルしたバゲット

トウモロコシのトルティーヤ、キャベツのスロー、ケソ・フレスコ、チポトレ・アイオリ、ローストトマトサルサ

黒焼きのスチールヘッドとシーザー – アーティザンロメイン、保存レモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング、キャラメルピーカン

レムラード、スプリットトップブリオッシュロール

ソルグッドリキュール、フレッシュレモン、シャンパン、ソーダ

レイナージン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なライム、アップルジュース

ケテルピーチとオレンジブロッサムのウォッカ、セント・ジェルマン、フレッシュレモンジュース、ローズワインのフロート

アブソルート・ペアーズ・ウォッカ、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュース

ディープエディルビーグレープフルーツウォッカ、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、シャンパン、新鮮なグレープフルーツジュース、氷の上で

360°のマウントハックルベリーウォッカ、トリプルセック、クランベリー、新鮮なレモンジュース、砂糖のついたリム

ミクターズ、ボルドーチェリービター、ビター

メーカーズマーク、メレッティ・アマーロ、ビターズ

レオン・ブランコ・テキーラ、トリプルセック、マンゴー、レモン、ライム

ラムヘイブンココナッツラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、チェリージュース、ジンジャーエール

バカルディライムラム、ココナッツ、マンゴー、ライム、ソーダ、ミント

コールドブリュー、アイリッシュクリーム、フランジェリコエスプレッソ

新鮮なバジル、ミント、ライム、パイナップル、ジンジャービア

ハラペーニョ、レモン、ライム、コリアンダー、セロリ、アガベ、セロリソルトのリム

あなたの選択: イチゴ、マンゴー、ラズベリー

レモネード、クランベリー、アイスティー、トロピカルツイーク

きゅうりまたはレイニアチェリー

2021年 ヤキマバレー、ワシントン

2021年 セーラム、オレゴン

2022年 マールボロ、ニュージーランド

2023年モントレー、カリフォルニア

2022年 プロヴァンス、フランス

コロンビアバレー、ワシントン

トレヴィーゾ、イタリア

2022 コロンビアバレー、ワシントン

2020 コロンビアバレー、ワシントン

2019年コロンビアバレー、ワシントン

2022年 アルゼンチン

2021 コロンビアバレー、ワシントン

2022 ウィラメット・バレー、オレゴン

2018年ワラワラ、ワシントン

メロン、パイナップル、トロピカル

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ワシントンポテト、アップルウッドスモークベーコン

職人のロメインレタス、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング

スパイシーなエビとホタテ、天ぷらアスパラガス、カイワレ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、クリスピーココナッツ仕上げ

ロイヤルランチビーフ、ブリオッシュ、ルイソース、シュレッドレタス、トマト、ティラモックチェダー、スキニーフライ

超「秘密のリス」ブレッディング、レモン、タルタル、ケチャップ、ビールバッターのフライ

ラズベリーピンクペッパーコーンのミニョネット、レモン。シャッカーズダースを試してみてください：12個注文すると、13個目はサービスです

ブリオッシュ、ホースラディッシュソース、クリスピーオニオン、スイスチーズ、オージュ

レムラード、スプリットトップブリオッシュロール

コーントルティーヤ、キャベツスロー、ケソフレスコ、チポトレアイオリ、ローストトマトサルサ

溶かしバター、レモン

ソルグッドリキュール、フレッシュレモン、シャンパン、ソーダ

レイナージン、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なライム、アップルジュース

ケテルピーチとオレンジブロッサムのウォッカ、セント・ジャーメイン、新鮮なレモンジュース、ローズワインのフロート

アブソルート・ペアーズ・ウォッカ、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュース

ディープエディルビーグレープフルーツウォッカ、セント・ジャーマンエルダーフラワーリキュール、シャンパン、新鮮なグレープフルーツジュース、氷の上で

360°のハックルベリーウォッカ、トリプルセック、クランベリー、新鮮なレモンジュース、砂糖のついたリム

ミクターズ、ボルドーチェリービター、ビター

メーカーズマーク、メレッティアマーロ、ビターズ

ヘロエ・デ・レオン・ブランコ・テキーラ、トリプルセック、マンゴー、レモン、ライム

ラムヘイブンココナッツラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、チェリージュース、ジンジャーエール

バカルディライムラム、ココナッツ、マンゴー、ライム、ソーダ、ミント

コールドブリュー、アイリッシュクリーム、フランジェリコエスプレッソ

新鮮なバジル、ミント、ライム、パイナップル、ジンジャービア

ハラペーニョ、レモン、ライム、コリアンダー、セロリ、アガベ、セロリソルトのリム

あなたの選択: イチゴ、マンゴー、ラズベリー

レモネード、クランベリー、アイスティー、トロピカルツイーク

きゅうりまたはレイニアチェリー

2021年 ヤキマバレー、ワシントン

2021年 セーラム、オレゴン

2022年 マールボロ、ニュージーランド

2023年モントレー、カリフォルニア

2022年 プロヴァンス、フランス

コロンビアバレー、ワシントン

トレヴィーゾ、イタリア

2022 コロンビアバレー、ワシントン

2020 コロンビアバレー、ワシントン

2019年 コロンビアバレー、ワシントン

2022年 アルゼンチン

2021 コロンビアバレー、ワシントン

2022 ウィラメット・バレー、オレゴン

2019 ホースヘブンヒルズ、ワシントン

ラズベリーコリス

チョコレートケーキ、オレンジムース、ガナッシュ、ラズベリーソース

ブラウンシュガーショートブレッド

ショートブレッドクッキー

ブランデー、コアントロー、ホットチョコレート

スクリューボール ピーナッツバター ウイスキー、フランジェリコ、ホットチョコレート

360バニラウォッカ、ディサローノアマレット、オレゴンチャイティーラテ、オートミルク、シナモン、ナツメグ

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、フレッシュホイップクリームの浮き

カルーア、フランジェリコ、ベイリーズ、ホイップクリームのフロート

アイリッシュクリーム、バタースコッチシュナップスをスチームミルクに混ぜたもの

クルザン137ラム、カリュア、オレンジリキュール、キャラメルシュガーリム、ホイップクリーム

アラスカの本物のタラとサルティーズのシーズニングフライを添えて

フライ付き

チェダーチーズ入り

マッシュポテトとインゲン豆添え

コルクスクリューパスタ、チーズクリーム、パルメザン。

チョコレートソースとクッキー付き

いちご、マンゴー、ラズベリー、パイナップルココナッツ

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ワシントンポテト、アップルウッドスモークベーコン

パイナップルチャツネ、タイチリソース

スパイシーなエビとホタテ、天ぷらアスパラガス、カイワレ、クリームチーズ、味噌アイオリ、シラチャ、クリスピーココナッツ仕上げ

職人のロメインレタス、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング

アイスバーグレタス、温かいベーコン、ブラックオリーブ、グレープトマト、青ねぎ、クルトン、デンマークブルーチーズドレッシング

半ポンドのポーチドエビ（21/25サイズ）、ホースラディッシュカクテル、レモン

認定ヘレフォードビーフ、バター風味のブリオッシュバン、細切りレタス、ブレッド＆バターのピクルス、赤玉ねぎ、ビーフステーキトマト、ティラモックチェダー、ビールバッターのフライ

超「秘密のリス」ブレッディング、レモン、タルタル、カクテルソース、ビールバッターのフライ

カニ、湾エビ、オリーブ、卵、トマト、キュウリ、アスパラガス、クルトン、ルイドレッシング

黒enedスチールヘッドのシーザーの上に – アーティザンロメイン、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング、キャラメルナッツ; アレルゲン: ナッツ

ハリッサでローストしたフィンガーリング、ベビーほうれん草、ラディッキオ、ベーコンビネグレット、ザクロモラセス; 豚肉を含む

プロシュートで包まれた、ロメスコ、トリュフオイルのドリズル; アレルゲン: ナッツ

溶かしバター、レモン

ラズベリーコリス

軽やかな純粋な果実味からクリーンな熟成したフレーバー - ハリバットからロブスター

軽やかで純粋な果実味からクリーンで熟したフレーバー - ハリバットからロブスター

軽やかで純粋な果実味からクリーンで熟したフレーバー - ハリバットからロブスター

軽やかな純粋な果実味から熟した風味へ - ハリバットからロブスターまで

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、マグロ、クリームソース

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのある、より豊かで長いフィニッシュ - ロブスター、マグロ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルボディで長いフィニッシュ - ロブスター、マグロ、ステーキ

クラシックエッグベネディクト* ホランデーズソース添え; ポテトオブライエン; クリスピーベーコン; キルバサソーセージ; ベイクドマカロニチーズ; ベルギーワッフルと各種トッピング; とろけるブリオッシュシナモンロールとクリームチーズアイシング＆キャラメル; プヤリップフェアスコーンとラズベリージャム

季節の新鮮カットフルーツ; サルティーズのシーザーサラダ; 回転する季節のサラダ

ブラックン・スティールヘッド* タイチリグレーズとパイナップルサルサ添え; キャプテン・ゲリーのプープデッキプラッター; 冷製ダンジネスクラブ; ポーチドジャンボプローン; エメラルドエーカー産の生牡蠣（ハーフシェル）; サーモンロックスプラッター; サルティーズの世界的に有名なシーフードチャウダー; バター蒸しマニラクラブ

スローローストプライムリブ*、オージュとホースラディッシュクリーム；ブラウンシュガーグレーズのスパイラルカットハム

新鮮なカニ肉; メイン州のロブスター肉; ベイシュリンプ; スモークサーモン; ベーコン; ダイスハム; ベビーほうれん草; 焼き森林きのこ; アスパラガス; 新鮮なトマト; 青ねぎ; 焼き赤ピーマン; ハラペーニョ; ティラモックチェダー; サワークリーム; ピコ・デ・ガロ

3-チーズトルテリーニ; スパゲッティ; カヴァタッピ; 新鮮なカニ肉; メインロブスター肉; ベイシュリンプ; スモークサーモン; ベーコン; ダイスハム; ベビーほうれん草; ローストフォレストマッシュルーム; アスパラガス; グレープトマト; 青ねぎ; ロースト赤ピーマン; ブラックオリーブ; 自家製赤ソース; 自家製白ソース; バジルペースト

新鮮なイチゴ; ハワイのパイナップル; オレオクッキー; ライスクリスピートリート; ココナッツマカロン; マシュマロ

レッドベルベット; ホワイトチョコレートムース; ドイツチョコレート; レモンシフォン

各種マフィン; クロワッサン; バナナブレッド; アップルダンプリング; さらにミニペストリー、ケーキ、バーなど!

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ジャガイモ、アップルウッドスモークベーコン

職人のロメインレタス、保存されたレモン、バター風味のクルトン、自家製ドレッシング

ロメスコソース、フリゼ

ロイヤルランチビーフクーロット、エビのスカンピ、ハリコ・ヴェール、ローストガーリックマッシュ

ニョッキ、サフランクリーム、クレソン、ママリルズ、パルメザン

甘いコチュジャングレーズ、ゴマとシイタケのご飯、香り高いスロー、ガーリックチリクリスプ

ラズベリーコリス

ショートブレッドクッキー

クリームチーズアイシング、パイナップル、ゴールデンレーズン、ピーカン、クレームアングレーズ

柔らかいブリオッシュ、クリームチーズアイシング、キャラメルソースのトッピング

冒険心が足りないですか？古典的な体験のために、新鮮なマセレーテッドベリーとホイップクリームをトッピングしたベルギーワッフルを楽しんでください。

ダンジネスクラブ、オレゴンベイシュリンプ、ローストレッドペッパー、アスパラガス、グリルサワードウ

ローストフォレストマッシュルーム、ローストレッドペッパー、アスパラガス、チャイブボルサンチーズ、グリルサワードウ

トーストしたイングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、アップランドクレッセの仕上げ

グリルした6オンスのクーロット、サニーサイドアップの卵、クリスピーなス smashed フィンガーリングポテト

バルモラルロックス、ローストシャロットとケイパークリームチーズ、スライスビーフステーキトマト、ウォータークレス

ベルギーワッフル、ゴマの香りのバター、フライドチキンウィング、スパイシーハニーメープルシロップ、干しオレンジ

アラスカのトゥルーコッドとサルティーズのシーズニングフライを添えて

フライ付き

チェダーチーズ入り

マッシュポテトとインゲン豆付き

コルクスクリューパスタ、チーズクリーム、パルメザン。

チョコレートソースとクッキー付き

いちご、マンゴー、ラズベリー、パイナップルココナッツ

軽やかで純粋な果実のクリーンな熟したフレーバー - ハリバットからロブスターまで

軽やかで純粋な果実味からクリーンで熟したフレーバー - ハリバットからロブスター

軽やかで純粋な果実からクリーンで熟したフレーバー - ハリバットからロブスター

ライトピュアフルーツからクリーンな熟したフレーバーへ - ハリバットからロブスター

熟した果実, オークのアクセント - ロブスター, ツナ, クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

熟した果実、オークのアクセント - ロブスター、ツナ、クリームソース

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

スパイスまたはミネラルのあるフルで長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

フルボディ、長いフィニッシュ、スパイスまたはミネラル - ロブスター、ツナ、ステーキ

フルボディ、スパイスまたはミネラルの長いフィニッシュ - ロブスター、ツナ、ステーキ

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ポテト、アップルウッドスモークベーコン

職人ロメイン、保存レモン、バタークルトン、ハウスドレッシング

ロメスコソース、フリゼ

ロイヤルランチビーフクーロット、エビスキャンピ、ハリコヴェール、ローストガーリックマッシュ

ニョッキ、サフランクリーム、クレソン、ママリルズ、パルメザン

甘いコチュジャングレーズ、ゴマシイタケライス、香り高いスロー、ガーリックチリクリスプ

ラズベリークーリ

ショートブレッドクッキー

クリームチーズアイシング、パイナップル、ゴールデンレーズン、ピーカン、クレーム・アングレーズ

サーフクラム、オレゴンベイシュリンプ、ホタテ、ワシントンポテト、アップルウッドスモークベーコン - 豚肉を含む

フェンネルミルポワ、ドライヴェルモット、タラゴン、グリルパン

ラズベリーピンクペッパーコーンミニョネット、レモン; シャッカーズダースを試してみてください: 12個注文すると、13個目はサービスです

溶かしバター、レモン。ソムリエの提案ペアリング：リースリング

半ポンドのポーチドエビ21/25、ホースラディッシュカクテル、レモン

サーモンロックス、トビコ、アボカド、キュウリ、スパイシーマヨ、ウナギソース

ハーフシェルの牡蠣、ダンジネスクラブのクラスター、ポーチドエビ、マリネしたイカのサラダ、ハーバーアベロール

自家製ピクルスの唐辛子、チポトレアイオリ

パイナップルチャツネ、タイチリソース

フリゼ、保存レモンレムラード

イカ、ココナッツエビ、ダンジネスクラブとロッククラブケーキ

職人ロメイン、保存レモン、バタークルトン、ハウスドレッシング

アイスバーグ、温かいベーコン、黒オリーブ、グレープトマト、青ねぎ、クルトン、デンマークブルーチーズドレッシング（クルトンなしでグルテンフリー）

カリカリの揚げたつぶしたフィンガーリング、トガラシスパイスと味噌ホワイトBBQ

ヌックチャムキャラメル、クリスピースモークポークベリー、ピクルスペッパー、ハリッサラブネ - 豚肉を含む

ハーブオリーブオイルを塗り、ホイップガーリックバターと共に提供されます

グリルしたベイビーブロッコリー、ピクルス生姜ドレッシング、シイタケごまご飯

ニョッキとロブスター、パンチェッタ、クレームフレーシュ、クレソン、ママリルの

フォンダンポテト、クレームフレーシュ、キャビア、ピースプラウト、シェリービネグレット

サフランリゾット、フリゼとハーブサラダ、白ワインバターソース

白身魚、エビ、ハマグリ、グリルしたサワードウ

ソテーしたエビ、メイン州のロブスターミート、サフランクリームソース、ペコリーノトスカーノ

チャウダーまたはシーザーの選択、ホイップガーリックポテトとアスパラガス、ホワイトチョコレートムースケーキ付き。アレルゲン：スターターの選択によって異なりますが、小麦、乳製品、卵、二枚貝、甲殻類、豚肉が含まれます。

しいたけご飯、ガーリックチリクリスプ、アロマティクス; ソムリエおすすめのペアリング: メルロー