ビストロ・ダズール

バイヨンヌハム、アルグラ、イチゴ、くるみ、ひよこ豆、シェーブル、ひまわりのビネグレット

サフラン、ガーリックコンフィ、白ワイン、新鮮なハーブ、クロスティーニ

マスカルポーネ、削ったレッジャーノ、クリスピーブリュッセルスプラウト

レアな焼き目をつけたキハダマグロ、インゲン豆、ジャガイモ、オリーブキュウリ、玉ねぎ、トマト

ひよこ豆、セロリ、ニース風オリーブ、パプリカ、パプリカパウダー

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター、アルグラ

オルゾ、ほうれん草、フェタ、カラマタオリーブ、ディル、グレープトマト、グリルエビ、エスカベッシュ

エスカロール、ガーリック、チョリソ、ポテト、新鮮なトマト、リトルネッククラム、保存レモン

ブロッコリーローブ、フェンネル、ガーリックコンフィ、トリュフフライ

ウズラの卵、グリーンオリーブのタプナード、ラタトゥイユ、サンショク

ジュニパーオレンジデミグラス、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、コンフィレッグ、ポテトオニオンブリュレ、ブルーベリーコンポート

レッジャーノリゾット、ほうれん草、ガーリックコンフィキャロット

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオ、ハリコヴェール、スパイスキャロット

エビ、イカ、ホタテ、タコ、赤玉ねぎ、セロリ、新鮮なレモン、ハーブオイル

ひよこ豆、セロリ、オリーブ、ニコワーズ、パプリカ、パプリカ粉

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター

グリーン、フェタチーズ、オリーブ、きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ザアタル

芽キャベツ、クルトン

グリルしたエビ、オルゾ、ほうれん草、ディル、カラマタオリーブ、グレープトマト、エスカベーチェ

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーローブ、採取したキノコ、トリュフフリット、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグラス

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオでコーティングしたハリコ・ヴェール、スパイスキャロット、シャーモラソース

オルゾ、ほうれん草、フェタ、フレッシュトマト、カラマタオリーブ、エスカベッシュ

ラベンダー蜂蜜、ローストコーン、リーク、エンドウ豆、採取したキノコ、イチゴルバーブ

エスカロール、ムール貝、サフランブロス、チョリソ、ポテト

ベーコンのラルドン、ブリオッシュクルトン

冷たいエビ、ホタテ、イカ、コンキリオ、ミルポワ

マスカルポーネ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、サフランレムラード

煮込んだレンズ豆、ビーツ、フェンネル、ブロッコリーロベ、バター・ノワゼット

ケール、ガーリックコンフィ、ムール貝のブロス、チョリソ、フレッシュトマト

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコ・ヴェール、スパイスキャロット、オレンジラムジュ

赤キャベツの煮込み、リンゴ、シュペッツレ、玉ねぎ、ハニーラベンダーグレーズ

キャンディオレンジ、海塩

新鮮なベリー

グリーン、ポーチドペア、スライスしたフェンネル、ピスタチオ、ピクルスした赤玉ねぎ、シェリー vinaigrette、クロスティーニ

アルグラ、ひよこ豆、カラマタオリーブ、熟成バルサミコ

グリーン、グレープトマト、キュウリ、スライスオニオン、オリーブのサラダ

ローストしたくるみ、ハリコ・ヴェール

ガーリックコンフィ、トリュフオイル

キャラメリゼした玉ねぎと芽キャベツ、ローストした根菜

ひよこ豆、トマト、ズッキーニ、カボチャ、ナス、ほうれん草、ジャガイモ、ケイパー、ザアタル

カステルヴァトラーノオリーブ、サフランライス、カタルーニャほうれん草、ドライフルーツ、ピスタチオ

きのこ、ランプ、エンドウ、アスパラガス、クリスピーな芽キャベツの葉、新鮮なハーブ

スコルダリア、フェンネル、ガーリックコンフィ、ペペロンチーノ、保存レモン

バイヨンハム、アルグラ、イチゴ、くるみ、ひよこ豆、シェーブル、ひまわりビネグレット

サフラン、ガーリックコンフィ、白ワイン、新鮮なハーブ、クロスティーニ

マスカルポーネ、削ったレッジャーノ、クリスピーブリュッセルスプラウト

レアな焼き目をつけたキハダマグロ、ハリコ・ヴェール、ポテト、オリーブキュウリ、オニオン、トマト

ひよこ豆、セロリ、ニースオリーブ、パプリカ、パプリカパウダー

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター、アルグラ

オルゾ、ほうれん草、フェタ、カラマタオリーブ、ディル、グレープトマト、グリルドプローン、エスカベチェ

エスカロール、ガーリック、チョリソ、ポテト、フレッシュトマト、リトルネッククラム、保存レモン

ブロッコリ・ラーベ、フェンネル、ガーリック・コンフィ、トリュフ・フライ

ウズラの卵、グリーンオリーブタプナード、ラタトゥイユ、サンショク

ジュニパーオレンジデミグレーズ、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、コンフィレッグ、ポテトオニオンブリュレ、ブルーベリーコンポート

レッジャーノリゾット、ほうれん草、ガーリックコンフィキャロット

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオ、ハリコヴェール、スパイストキャロット

エビ、イカ、ホタテ、タコ、赤玉ねぎ、セロリ、新鮮なレモン、ハーブオイル

ひよこ豆、セロリ、オリーブ、ニース風サラダ、ピーマン、パプリカ

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター

グリーン、フェタ、オリーブ、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ザアタル

ブリュッセルスプラウト、クルトン

グリルドプローン、オルゾ、ほうれん草、ディル、カラマタオリーブ、グレープトマト、エスカベチェ

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレーブ、採取したキノコ、トリュフフリット、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグラス

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオクラストのハリコヴェール、スパイスキャロット、ソースシェルムーラ

オルゾ、ほうれん草、フェタ、フレッシュトマト、カラマタオリーブ、エスカベッチェ

ラベンダー蜂蜜、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

エスカロール、ムール貝、サフランブロス、チョリソ、ポテト

ベーコンのラルドン、ブリオッシュクルトン

冷たいエビ、ホタテ、イカ、巻貝、ミルポワ

マスカルポーネ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、サフランレムラード

煮込んだレンズ豆、ビーツ、フェンネル、ブロッコリーロベ、バター

ケール、ガーリック コンフィ、ムール貝のブロス、チョリソ、フレッシュ トマト

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、スパイスキャロット、オレンジラムジュ

煮込んだ赤キャベツ、リンゴ、シュペッツレ、玉ねぎ、ハニーラベンダーグレーズ

キャンディオレンジ、海塩

新鮮なベリー

グリーン、ポーチドペア、シェーブフェンネル、ピスタチオ、ピクルスレッドオニオン、シェリービネグレット、クロスティーニ

アルグラ、ひよこ豆、カラマタオリーブ、熟成バルサミコ

グリーン、グレープトマト、キュウリ、スライスオニオン、オリーブのサラダ

ローストウォルナッツ、ハリコヴェール

ガーリックコンフィ、トリュフオイル

キャラメライズした玉ねぎとブリュッセルスプラウト、ローストした根菜

ひよこ豆、トマト、ズッキーニ、カボチャ、ナス、ほうれん草、ジャガイモ、ケイパー、ザアタル

カステルバトラーノオリーブ、サフランライス、カタルーニャほうれん草、ドライフルーツ、ピスタチオ

マッシュルーム、ランプ、エンドウ豆、アスパラガス、クリスピーブリュッセルスプラウトの葉、新鮮なハーブ

スコルダリア、フェンネル、ガーリックコンフィ、ペペロンチーノ、保存レモン

アプリコットコニャックグレーズ、パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、ビレッジサラダ、ローストコーン、焼きたてのパンとクッキー

オルゾ、ほうれん草、フェタ、ディルを添えたグリルしたアトランティックサーモン ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

ファミリー - ループ・ド・メールとオルゾ ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

レモンバターソース、ブラウンバターと煮込んだレンズ豆、カリフラワー、ベビーキャロット 村のサラダとクッキーが付いています

ポテト、トマト、パールオニオンを使ったボリューム満点のフランス風ビーフシチューで、4人分です。ビレッジサラダ、パン、クッキーが付いています。

ロブスター、リーク、マッシュルーム、シャルドネバター。

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ランプス、エンドウ豆 マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、マルコナアーモンド、シェルムーラ

ローストコーンポレンタ、カリフラワー

ローストポテト、ガーリック、赤ワインデミグラス

煮込んだキャベツ、シュペッツレ

ローストチキンのハーフ、パールクスクス、ドライフルーツ、グリーンビーンズ、スパイスキャロット

ブリュッセルスプラウト、オニオンブリュレ、ポムピューレ、オレンジデミグラス

リガトーニとグリーンピースバターとパルメザンチーズ またはバジルとパルメザンのマリナーラソース どちらのスタイルかをお知らせください

アーミッシュチキンテンダーとインゲン豆、ニンジン、ローストポテト

バイヨンハム、アルグラ、イチゴ、くるみ、ひよこ豆、シェーブル、ひまわりビネグレット

サフラン、ガーリックコンフィ、白ワイン、新鮮なハーブ、クロスティーニ

マスカルポーネ、削ったレッジャーノ、クリスピーブリュッセルスプラウト

レアな焼き目をつけたキハダマグロ、ハリコ・ヴェール、ポテト、オリーブキュウリ、オニオン、トマト

ひよこ豆、セロリ、ニースオリーブ、パプリカ、ピメントン

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター、アルグラ

オルゾ、ほうれん草、フェタ、カラマタオリーブ、ディル、グレープトマト、グリルドプローン、エスカベチェ

エスカロール、ガーリック、チョリソ、ポテト、新鮮なトマト、リトルネッククラム、保存されたレモン

ブロッコリ・ラーベ、フェンネル、ガーリック・コンフィ、トリュフ・フライ

ウズラの卵、グリーンオリーブタペナード、ラタトゥイユ、サンチョーク

ジュニパーオレンジデミグレーズ、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、コンフィレッグ、ポテトオニオンブリュレ、ブルーベリーコンポート

レッジャーノリゾット、ほうれん草、ガーリックコンフィキャロット

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオ、ハリコヴェール、スパイスキャロット

ベーコンのラルドン、ブリオッシュクルトン

冷たいエビ、ホタテ、イカ、巻貝、ミルポワ

マスカルポーネ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、サフランレムラード

煮込んだレンズ豆、ビーツ、フェンネル、ブロッコリーロベ、バター・ノワゼット

ケール、ガーリックコンフィ、ムール貝のブロス、チョリソ、フレッシュトマト

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコ・ヴェール、スパイスキャロット、オレンジラムジュ

煮込んだ赤キャベツ、リンゴ、シュペッツレ、玉ねぎ、ハニーラベンダーグレーズ

キャンディオレンジ、海塩

新鮮なベリー

グリーン、ポーチドペア、スライスしたフェンネル、ピスタチオ、ピクルスした赤玉ねぎ、シェリービネグレット、クロスティーニ

アルグラ、ひよこ豆、カラマタオリーブ、熟成バルサミコ

グリーンのサラダ、グレープトマト、キュウリ、スライスオニオン、オリーブ

ローストくるみ、ハリコヴェール

ガーリックコンフィ、トリュフオイル

キャラメライズした玉ねぎとブリュッセルスプラウト、ローストした根菜

ひよこ豆、トマト、ズッキーニ、カボチャ、ナス、ほうれん草、ジャガイモ、ケイパー、ザアタル

カステルバトラーノオリーブ、サフランライス、カタルーニャほうれん草、ドライフルーツ、ピスタチオ

きのこ、ランプ、エンドウ豆、アスパラガス、クリスピーブリュッセルスプラウトの葉、新鮮なハーブ

スコルダリア、フェンネル、ガーリックコンフィ、ペペロンチーノ、保存レモン

アプリコットコニャックグレーズ、パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、ビレッジサラダ、ローストコーン、焼きたてのパンとクッキー

オルゾ、ほうれん草、フェタ、ディルを添えたグリルアトランティックサーモン ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

ファミリー - ループ・ド・メールとオルゾ ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

レモンバターソース、ブラウンバターと煮込んだレンズ豆、カリフラワー、ベビーカーリフラワー 村のサラダとクッキーが付いています

ポテト、トマト、パールオニオンを使ったボリューム満点のフランス風ビーフシチューで、4人分です。ビレッジサラダ、パン、クッキーが付いています。

ロブスター、リーク、マッシュルーム、シャルドネバター。

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ランプス、エンドウ豆 マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、マルコナアーモンド、チェルムーラと共に

ローストコーンポレンタ、カリフラワー

ローストポテト、ガーリック、赤ワインデミグラス

煮込んだキャベツ、シュペッツレ

ローストチキンの半分、パールクスクス、ドライフルーツ、グリーンビーンズ、スパイスの効いたニンジン

ブリュッセルスプラウト、オニオンブリュレ、ポムピューレ、オレンジデミグラス

リガトーニとグリーンピースバターとパルメザンチーズ またはバジルとパルメザンのマリナーラソース スタイルを指定してください

アーミッシュチキンテンダーとインゲン豆、ニンジン、ローストポテト

柑橘系のサーモンタルタル、チリ、ゴマ、ワンタンチップ

エビ、イカ、ホタテ、タコ、赤玉ねぎ、セロリ、新鮮なレモン、ハーブオイル

ひよこ豆、セロリ、オリーブ、ニコワーズ、ピーマン、パプリカ

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター

レッドスナッパー魚、エンネル、オレンジ、チリオイル、海塩

グリーン、フェタ、オリーブ、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ザアタル

エアルームトマト、ブッラータチーズ、バジルオイル、熟成バルサミコ

シェーブル、ハチミツ、ピスタチオ、ミックスグリーン、春のフルーツシャンパンビネグレット

グリルしたエビ、オルゾ、ほうれん草、ディル、カラマタオリーブ、グレープトマト、エスカベチェ

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーローブ、採取したキノコ、トリュフフリット、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグラス

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオクラストのハリコヴェール、スパイスキャロット、シャーモーラソース

オルゾ、ほうれん草、フェタ、フレッシュトマト、カラマタオリーブ、エスカベッチェ

ラベンダー蜂蜜、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

エスカロール、ムール貝、サフランブロス、チョリソ、ポテト

ハーブマリネのグリルアーミッシュチキン、ハリコヴェール、パールクスクス、ドライフルーツ付き

ラベンダーハニー、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレストマッシュルーム、ストロベリールバーブ

シトラスバターソースのサーモン、ハーブ、パールクスクス、ほうれん草のガーリックコンフィ

レモン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィを添えた地中海風グリルブランジーノ。

シトラスバターソースで焼いた海のホタテ、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィ

地中海風味のビーフコフタ、タジキ、オルゾ、グリルしたミックス野菜付き。

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレーブ、採取したマッシュルームトリュフフライ、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグレーズ

ローストした野菜とドライフルーツのクスクス

バター、レモンジュース、パセリ、ケイパー、ラタトゥイユで焼いたソール

オルツォ、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、ガーリック＆バジル

リングイネ、ガーリック、バター、オリーブオイル、白ワインとレモンジュース

リングイニ、エビ、ムール貝、ガーリッククリームソース、トマト

メインロブスター、マッシュルーム、溶けたリーク、シャルドネ、バター

冷たいホタテ、イカ、エビ、ミルポワ

フムス、セロリハーブサラダ、ピメントン

シトラス、チリ、ゴマ、クリスピーコーン

フェンネル、オレンジ、チリオイル、海塩

ミント、クレームフレーシュ、ブリオッシュクランブル

野生のキノコ、ペコリーノ、黒トリュフオイル

バターでローストしたエビにシトラスエスプーマとハーブオイルを添えて

カリカリの皮のブランジーノ、煮込んだフェンネル、サフランのブールブラン、コンフィのチェリートマト、シトラスオイル

焼きサーモンとひよこ豆のピューレ、しんなりしたほうれん草、レモンとケイパーのブールブラン、ハーブオイルで仕上げ

カリカリの皮の豚バラ肉にニンジンのピューレ、グレーズしたベビーキャロット、鮮やかなハーブのエマルジョンを添え、リッチなジュと繊細なハーブのガーニッシュで仕上げました。

ラベンダーハニー、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

スイスチャード、バターナッツピューレ

パールクスクス、ドライフルーツ、ローズマリージュ

ニューヨークストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレイプ、野生のキノコ、トリュフフライ、ガーリックコンフィ、チミチュリ

バイヨンハム、アルグラ、イチゴ、くるみ、ひよこ豆、シェーブル、ひまわりビネグレット

サフラン、ガーリックコンフィ、白ワイン、新鮮なハーブ、クロスティーニ

マスカルポーネ、削ったレッジャーノ、クリスピーブリュッセルスプラウト

レアな焼き目をつけたキハダマグロ、ハリコ・ヴェール、ポテト、オリーブキュウリ、オニオン、トマト

ひよこ豆、セロリ、ニースオリーブ、パプリカ、パプリカパウダー

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター、アルグラ

オルゾ、ほうれん草、フェタ、カラマタオリーブ、ディル、グレープトマト、グリルドプローン、エスカベチェ

エスカロール、ガーリック、チョリソ、ポテト、新鮮なトマト、リトルネッククラム、保存されたレモン

ブロッコリ・ラーベ、フェンネル、ガーリック・コンフィ、トリュフ・フライ

ウズラの卵、グリーンオリーブタペナード、ラタトゥイユ、サンチョーク

ジュニパーオレンジデミグラス、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、コンフィレッグ、ポテトオニオンブリュレ、ブルーベリーコンポート

レッジャーノリゾット、ほうれん草、ガーリックコンフィキャロット

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオ、ハリコヴェール、スパイストキャロット

ベーコンのラルドン、ブリオッシュクルトン

冷たいエビ、ホタテ、イカ、巻貝、ミルポワ

マスカルポーネ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、サフランレムラード

煮込んだレンズ豆、ビーツ、フェンネル、ブロッコリーロベ、バター・ノワゼット

ケール、ガーリック コンフィ、ムール貝のブロス、チョリソ、フレッシュ トマト

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、スパイスキャロット、オレンジラムジュ

煮込んだ赤キャベツ、リンゴ、シュペッツレ、玉ねぎ、ハニーラベンダーグレーズ

キャンディオレンジ、海塩

新鮮なベリー

グリーン、ポーチドペア、スライスしたフェンネル、ピスタチオ、ピクルスした赤玉ねぎ、シェリービネグレット、クロスティーニ

アルグラ、ひよこ豆、カラマタオリーブ、熟成バルサミコ

グリーン、グレープトマト、キュウリ、スライスオニオン、オリーブのサラダ

ローストくるみ、ハリコヴェール

ガーリックコンフィ、トリュフオイル

キャラメライズした玉ねぎとブリュッセルスプラウト、ローストした根菜

ひよこ豆、トマト、ズッキーニ、カボチャ、ナス、ほうれん草、ジャガイモ、ケイパー、ザアタル

カステルバトラーノオリーブ、サフランライス、カタルーニャほうれん草、ドライフルーツ、ピスタチオ

マッシュルーム、ランプ、エンドウ豆、アスパラガス、クリスピーブリュッセルスプラウトの葉、新鮮なハーブ

スコルダリア、フェンネル、ガーリックコンフィ、ペペロンチーノ、保存レモン

アプリコットコニャックグレーズ、パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、ビレッジサラダ、ローストコーン、焼きたてのパンとクッキー

オルゾ、ほうれん草、フェタ、ディルを添えたグリルアトランティックサーモン ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

ファミリー - ループ・ド・メールとオルゾ ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

レモンバターソース、ブラウンバターと煮込んだレンズ豆、カリフラワー、ベビーキャロット 村のサラダとクッキーが付いています

ポテト、トマト、パールオニオンを使ったボリューム満点のフランス風ビーフシチューで、4人分です。ビレッジサラダ、パン、クッキーが付いています。

ロブスター、リーク、マッシュルーム、シャルドネバター。

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ランプス、エンドウ豆 マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、マルコナアーモンド、チェルムーラと共に

ローストコーンポレンタ、カリフラワー

ローストポテト、ガーリック、赤ワインデミグラス

煮込んだキャベツ、シュペッツレ

半分のローストチキン、パールクスクス、ドライフルーツ、グリーンビーンズ、スパイスキャロット

ブリュッセルスプラウト、オニオンブリュレ、ポムピューレ、オレンジデミグラス

リガトーニとグリーンピースバターとパルメザンチーズ またはバジルとパルメザンのマリナーラソース スタイルを指定してください

アーミッシュチキンテンダーとインゲン豆、ニンジン、ローストポテト

柑橘系のサーモンタルタル、チリ、ゴマ、ワンタンチップ

エビ、イカ、ホタテ、タコ、赤玉ねぎ、セロリ、新鮮なレモン、ハーブオイル

ひよこ豆、セロリ、オリーブ、ニコワーズ、ピーマン、パプリカ

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター

レッドスナッパー魚、エンネル、オレンジ、チリオイル、海塩

グリーン、フェタ、オリーブ、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ザアタル

エアルームトマト、ブッラータチーズ、バジルオイル、熟成バルサミコ

シェーブル、ハニー、ピスタチオ、ミックスグリーン、春のフルーツシャンパンビネグレット

グリルしたエビ、オルゾ、ほうれん草、ディル、カラマタオリーブ、グレープトマト、エスカベチェ

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレーブ、採取したキノコ、トリュフフリット、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグラス

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオクラストのハリコヴェール、スパイスキャロット、シャーモラソース

オルゾ、ほうれん草、フェタ、フレッシュトマト、カラマタオリーブ、エスカベチェ

ラベンダーハニー、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

エスカロール、ムール貝、サフランブロス、チョリソ、ポテト

シトラス、チリ、ゴマ、クリスピーコーン

フェンネル、オレンジ、チリオイル、海塩

ミント、クレームフレーシュ、ブリオッシュクランブル

野生のキノコ、ペコリーノ、黒トリュフオイル

バターでローストしたエビにシトラスエスプーマとハーブオイルを添えて

カリカリの皮のブランジーノ、煮込んだフェンネル、サフランのブールブラン、コンフィのチェリートマト、シトラスオイル

ひよこ豆のピューレ、しんなりしたほうれん草、レモンとケイパーのブールブランを添えた焼きサーモン、ハーブオイルで仕上げ

カリカリの皮の豚バラ肉にニンジンのピューレ、グレーズしたベビーキャロット、鮮やかなハーブのエマルジョンを添え、リッチなジュと繊細なハーブのガーニッシュで仕上げました。

ラベンダーハニー、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

スイスチャード、バターナッツピューレ

パールクスクス、ドライフルーツ、ローズマリージュ

ニューヨークストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレイプ、野生のキノコ、トリュフフライ、ガーリックコンフィ、チミチュリ

ハーブマリネのグリルアーミッシュチキン、ハリコヴェール、パールクスクス、ドライフルーツ付き

ラベンダーハニー、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレストマッシュルーム、ストロベリールバーブ

シトラスバターソースのサーモン、ハーブ、パールクスクス、ほうれん草のガーリックコンフィ

レモン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィを添えた地中海風グリルブランジーノ。

パンで焼いた海のホタテ、シトラスのブールブラン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィ

地中海風味のビーフコフタ、タジキ、オルゾ、グリルしたミックス野菜付き。

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレーブ、採取したマッシュルームトリュフフライ、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグレーズ

ローストした野菜とドライフルーツのクスクス

バター、レモンジュース、パセリ、ケイパー、ラタトゥイユで焼いたソール

オルツォ、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、ガーリック＆バジル

リングイネ、ガーリック、バター、オリーブオイル、白ワイン、レモンジュース

リングイニ、エビ、ムール貝、ガーリッククリームソース、トマト

メインロブスター、マッシュルーム、溶けたリーク、シャルドネ、バター

冷たいホタテ、イカ、エビ、ミルポワ

フムス、セロリハーブサラダ、ピメントン

バイヨンハム、アルグラ、イチゴ、くるみ、ひよこ豆、シェーブル、ひまわりビネグレット

サフラン、ガーリックコンフィ、白ワイン、新鮮なハーブ、クロスティーニ

マスカルポーネ、削ったレッジャーノ、クリスピーブリュッセルスプラウト

レアな焼き目をつけたキハダマグロ、ハリコ・ヴェール、ポテト、オリーブキュウリ、オニオン、トマト

ひよこ豆、セロリ、ニースオリーブ、パプリカ、ピメントン

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター、アルグラ

オルゾ、ほうれん草、フェタ、カラマタオリーブ、ディル、グレープトマト、グリルドプローン、エスカベチェ

エスカロール、ガーリック、チョリソ、ポテト、新鮮なトマト、リトルネッククラム、保存されたレモン

ブロッコリ・ラーベ、フェンネル、ガーリック・コンフィ、トリュフ・フライ

ウズラの卵、グリーンオリーブタペナード、ラタトゥイユ、サンショク

ジュニパーオレンジデミグラス、ブリュッセルスプラウト、ニンジン、コンフィレッグ、ポテトオニオンブリュレ、ブルーベリーコンポート

レッジャーノリゾット、ほうれん草、ガーリックコンフィキャロット

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオ、ハリコヴェール、スパイスキャロット

ベーコンのラルドン、ブリオッシュクルトン

冷たいエビ、ホタテ、イカ、巻貝、ミルポワ

マスカルポーネ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

アルグラ、サフランレムラード

煮込んだレンズ豆、ビーツ、フェンネル、ブロッコリーロベ、バター・ノワゼット

ケール、ガーリック コンフィ、ムール貝のブロス、チョリソ、フレッシュ トマト

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、スパイスキャロット、オレンジラムジュ

煮込んだ赤キャベツ、リンゴ、シュペッツレ、玉ねぎ、ハニーラベンダーグレーズ

キャンディオレンジ、海塩

新鮮なベリー

グリーン、ポーチドペア、スライスしたフェンネル、ピスタチオ、ピクルスした赤玉ねぎ、シェリービネグレット、クロスティーニ

アルグラ、ひよこ豆、カラマタオリーブ、熟成バルサミコ

グリーンのサラダ、グレープトマト、キュウリ、スライスオニオン、オリーブ

ローストしたくるみ、ハリコヴェール

ガーリックコンフィ、トリュフオイル

キャラメライズした玉ねぎとブリュッセルスプラウト、ローストした根菜

ひよこ豆、トマト、ズッキーニ、カボチャ、ナス、ほうれん草、ジャガイモ、ケイパー、ザアタル

カステルバトラーノオリーブ、サフランライス、カタルーニャほうれん草、ドライフルーツ、ピスタチオ

マッシュルーム、ランプ、エンドウ豆、アスパラガス、クリスピーブリュッセルスプラウトの葉、新鮮なハーブ

スコルダリア、フェンネル、ガーリックコンフィ、ペペロンチーノ、保存レモン

アプリコットコニャックグレーズ、パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、ビレッジサラダ、ローストコーン、焼きたてのパンとクッキー

オルゾ、ほうれん草、フェタ、ディルを添えたグリルアトランティックサーモン ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

ファミリー - ループ・ド・メールとオルゾ ビレッジサラダ、新鮮な焼きたてのパンとクッキーを含む。

レモンバターソース、ブラウンバターと煮込んだレンズ豆、カリフラワー、ベビーキャロット 村のサラダとクッキーが付いています

ポテト、トマト、パールオニオンを使ったボリューム満点のフランス風ビーフシチューで、4人分です。ビレッジサラダ、パン、クッキーが付いています。

ロブスター、リーク、マッシュルーム、シャルドネバター。

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ランプス、エンドウ豆 マスカルポーネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

パールクスクス、ドライフルーツ、ハリコヴェール、マルコナアーモンド、シャーモーラと共に

ローストコーンポレンタ、カリフラワー

ローストポテト、ガーリック、赤ワインデミグラス

煮込んだキャベツ、シュペッツレ

半分のローストチキン、パールクスクス、ドライフルーツ、グリーンビーンズ、スパイスキャロット

ブリュッセル スプラウト、オニオン ブリュレ、ポム ピューレ、オレンジ デミ グラス

リガトーニとグリーンピースバターとパルメザンチーズ またはバジルとパルメザンのマリナーラソース スタイルを指定してください

アーミッシュチキンテンダーとインゲン豆、ニンジン、ローストポテト

柑橘系のサーモンタルタル、チリ、ゴマ、ワンタンチップ

エビ、イカ、ホタテ、タコ、赤玉ねぎ、セロリ、新鮮なレモン、ハーブオイル

ひよこ豆、セロリ、オリーブ、ニコワーズ、ピーマン、パプリカ

リーク、マッシュルーム、シャルドネバター

レッドスナッパー魚、エンネル、オレンジ、チリオイル、海塩

グリーン、フェタ、オリーブ、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ひよこ豆、ザアタル

エアルームトマト、ブッラータチーズ、バジルオイル、熟成バルサミコ

シェーブル、ハチミツ、ピスタチオ、ミックスグリーン、春のフルーツシャンパンビネグレット

グリルしたエビ、オルゾ、ほうれん草、ディル、カラマタオリーブ、グレープトマト、エスカベチェ

ニューヨークストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーローブ、採取したキノコ、トリュフフリット、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグラス

パールクスクス、ドライフルーツ、ピスタチオクラストのハリコヴェール、スパイスキャロット、シャーモラソース

オルゾ、ほうれん草、フェタ、フレッシュトマト、カラマタオリーブ、エスカベッチェ

ラベンダーハニー、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

エスカロール、ムール貝、サフランブロス、チョリソ、ポテト

シトラス、チリ、ゴマ、クリスピーコーン

フェンネル、オレンジ、チリオイル、海塩

ミント、クレームフレーシュ、ブリオッシュクランブル

野生のキノコ、ペコリーノ、黒トリュフオイル

バターでローストしたエビにシトラスエスプーマとハーブオイルを添えて

カリカリの皮のブランジーノ、煮込んだフェンネル、サフランのブールブラン、コンフィのチェリートマト、シトラスオイル

ひよこ豆のピューレ、しんなりしたほうれん草、レモンケイパーのブールブランを添えた焼きサーモン、ハーブオイルで仕上げ

カリカリの皮付き豚バラ肉にニンジンピューレ、グレーズしたベビーキャロット、鮮やかなハーブエマルジョンを添え、リッチなジュと繊細なハーブのガーニッシュで仕上げました。

ラベンダーハニー、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

スイスチャード、バターナッツピューレ

パールクスクス、ドライフルーツ、ローズマリージュ

ニューヨークストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレイプ、野生のキノコ、トリュフフライ、ガーリックコンフィ、チミチュリ

ハーブマリネされたグリルドアーミッシュチキン、ハリコヴェール、パールクスクス、ドライフルーツ付き

ラベンダーハニー、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレストマッシュルーム、ストロベリールバーブ

シトラスバターソースのサーモン、ハーブ、パールクスクス、ほうれん草のガーリックコンフィ

レモン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィを添えた地中海風グリルブランジーノ。

パンで焼いた海のホタテ、シトラスのブールブラン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィ

地中海風味のビーフコフタ、タジキ、オルゾ、グリルしたミックス野菜付き。

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレーブ、採取したマッシュルームトリュフフライ、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグレーズ

ローストした野菜とドライフルーツのクスクス

バター、レモンジュース、パセリ、ケッパー、ラタトゥイユで焼いたソール

オルゾ、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、ガーリック＆バジル

リングイネ、ガーリック、バター、オリーブオイル、白ワインとレモンジュース

リングイニ、エビ、ムール貝、ガーリッククリームソース、トマト

メインロブスター、マッシュルーム、溶けたリーク、シャルドネ、バター

冷たいホタテ、イカ、エビ、ミルポワ

フムス、セロリハーブサラダ、ピメントン

ハーブマリネのグリルアーミッシュチキン、ハリコヴェール、パールクスクス、ドライフルーツ付き

ラベンダーハニー、ローストコーン、リーク、イングリッシュピー、フォレージドマッシュルーム、ストロベリールバーブ

シトラスバターソースのサーモン、ハーブ、パールクスクス、ほうれん草のガーリックコンフィ

レモン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィを添えた地中海風グリルブランジーノ。

パンで焼いた海のホタテにシトラスのブールブラン、ハーブ、クスクス、ドライフルーツ、ほうれん草のガーリックコンフィを添えて

地中海風味のビーフコフタ、タジキ、オルゾ、グリルミックス野菜付き。

NYストリップステーキ、ソテーしたブロッコリーレーブ、採取したマッシュルームトリュフフライ、ガーリックコンフィ、スターアニスデミグレーズ

バター、レモンジュース、パセリ、ケイパー、ラタトゥイユで焼いたソール

オルゾ、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、ガーリック＆バジル

リングイネ、ガーリック、バター、オリーブオイル、白ワイン、レモンジュース

リングイーニ、エビ、ムール貝、ガーリッククリームソース、トマト

メインロブスター、マッシュルーム、溶けたリーク、シャルドネ、バター

冷たいホタテ、イカ、エビ、ミルポワ

フムス、セロリハーブサラダ、ピメントン