スモークバーベキュー さくら

スモークバーベキュー さくらは、神田のオフィス街に位置する魅力的な古民家を改装したお店です。燻製が施された料理は、手作りのマヨネーズや特製スモーク調味料で一層引き立てられ、その味わいは格別です。ジャガイモや卵を使った燻製ポテトサラダや、脂の乗ったサバの燻製は、燻香と素材の旨味が見事に調和しています。多彩な内装の店内も楽しみの一つで、一度訪れたら虜になること間違いなしです。