ル・ムーラン・ア・カフェ

カサアミーゴス、アペロール、レモン、クレーム・ド・カシス

メイカーズマークバーボン、レモンジュース、ワインタッチ

ジン、ライム、ブラン・ド・ブラン

ティトの、セント・ジェルマン、レモンジュース

その日のスープ

伝統的なフランスのオニオンスープ

自家製の田舎風豚パテ、スライスしたバゲットとコルニションと共に提供

ガーリックパセリバターで焼いたブルゴーニュのカタツムリ

パイ生地、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト、山羊のチーズとハーブ、サラダ付き

自家製カニケーキ、タルタルソースとサラダ

二度焼きのチーズスフレ、トリュフクリーム

プロシュート、パテ、パリ風ハム、ソシソン・セック、コルニション

様々な職人製チーズ、くるみ、ぶどう

様々な職人のチーズと cured meats、くるみとぶどう

温かい山羊のチーズクルトン、メスクランサラダ、バジルとオリーブオイルのビネグレット、グレープトマト、リンゴ、アーモンド

アルグラサラダ、揚げたアーティチョークのハート、チェリートマト、パルメザンチーズ、レモンとコリアンダーのドレッシング

オリーブオイルの黄尾マグロ、フランスのインゲン豆、有機のゆで卵、フィンガーリングポテト、チェリートマト、ニソワーズオリーブ、アンチョビ、ミックスグリーン

蒸したムール貝にニンニク、シャロット、パセリ、レモン、白ワインのブロスを加え、フライドポテトまたはサラダを添えた料理

白ワインのブロスとディジョンマスタードソースで蒸したムール貝、フレンチフライまたはサラダと一緒に提供

放し飼いのローストチキンにタラゴンソースをかけ、ユコンゴールドのマッシュポテトとインゲン豆を添えています

緑レンズ豆のラグーと自然のジュの上に乗せたカモのコンフィ

グリルしたスコットランド産サーモン、イスラエルのクスクス、ラタトゥイユ、赤ピーマンのクーリ

トリュフリゾット、グリーンピース、赤ワインシャロットソースのスカートステーキ

赤ワインソースで煮込んだショートリブ、パールオニオン、ニンジン、マッシュルーム、マッシュポテト添え

ブラックアンガス ニューヨークサーロインステーキ、ハウスサラダとフレンチフライ、ペッパーコーンソース付き

塩漬けのタラをユコンポテト、ニンニク、オリーブオイルと混ぜたもの

サーロインバーガーにチェダー、ブルーまたはスイスチーズをトッピングし、クリスピーベーコンを添え、フレンチフライと一緒に提供します

ペンネパスタ、ペスト、プロヴァンス風ラタトゥイユ、パルメザンチーズ

カサアミーゴス、アペロール、レモン、クレームドカシス

メイカーズマークバーボン、レモンジュース、ワインタッチ

ジン、ライム、ブラン・ド・ブラン

ティトス、サンジェルマン、レモンジュース