和牛焼肉キムズ Kim's ROPPONGI
ヤキニク キムズ ロッポンギ / Wagyu Yakiniku Kim's Roppongi
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洗練された空間で楽しむ極上焼肉
評価
口コミ
メニュー
自慢のタン・ミノ・ハラミに加え、上質な和牛肉や煮込みなども味わえる、幅広いシーンに対応したコース。
極上のタンやミノはもちろん、ユッケや特選ハラミ、上カルビやヒレなど、最高品質を堪能できるコース。 特別な接待や記念日にも最適です。
1945年より品川で愛されつづけている「焼肉家山水苑」受け継いできた伝統の味を六本木の洗練された空間でご堪能ください。味の決め手となるのは、創業以来守り続けてきた秘伝のたれと、新たな時代に合わせて開発した革新のたれ。ふたつの味の競演が、焼肉の奥深さをさらに引き立てます。職人が一枚一枚、注文ごとに丁寧にカットする鮮度抜群の和牛は、冷凍を一切使わない本物志向。赤身の旨みと脂の甘みが絶妙に調和したお肉は丁寧に育てている信頼ある農家から仕入れています。都会の喧騒を忘れさせる上質な空間で、伝統と進化が織りなす極上の焼肉をお楽しみください。
山水苑特製 白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ・Kim’sオリジナル山芋キムチ
大根・小松菜・ぜんまい・もやし
カメノコ ・ウチモモ
カメノコ ・マルカワ・ウチモモ
ウチモモ・カルビ
シンシン・トモサンカク
Kim’sオリジナル上ミノ ・ハツ・センマイ・レバー・マルチョウ
創業当時からの味「山水苑の上ミノ」を味わえる
自家製梅ワサビでさっぱり
創業当時からの味
Kim’s特製バーニャカウダ添え
産直新潟県米「新之助」
皮ごと食べられる!瀬戸内大三島レモン使用
別途サービス料として5%頂戴いたします。
グラス:1,650円デキャンタ:5,500円ボトル:7,700円産地:フランス品種:カべルネ ソーヴィニヨン50%メルロー50%濃厚な果実味と上質なタンニンが口を包み込みしっかりとした骨格があり、まろやかでエレガントなワイン
グラス:1,870円デキャンタ:6,600円ボトル:9,900円産地:イタリア品種:ピノノワール100%果実味を生み出したピュアでクリーンな味わい。若いピノ・ノワールを楽しむ1本。
グラス:2,200円デキャンタ:7,700円ボトル:14,300円産地:アメリカ品種:ピノノワール100%目の詰まったタンニンや、上質な酸も感じられ力強い果実の凝縮感があり、ベルベットのように滑らかな口当たり
産地:フランス品種:ピノノワール 100%ブラックベリーを思わせる果実味と酸味を生かした豊で複雑味のあるワイン
産地:フランス品種:カベルネソーヴィニヨン 84% メルロー 14% プティベルドー 2%カシスなど黒系果実の風味豊かな香、カベルネの力強さに熟したタンニンを感じるバランスのよい味わい
産地:アメリカ品種:カベルネソーヴィニヨン78% メルロー15% プティベルドー3% マルベック2% カベルネフラン2%しっかりとしたベリー系とカシスの香、チェリーやベリーの風味にスパイス感じる柔らかな口当たり
グラス:1,320円デキャンタ:4,400円ボトル:6,600円産地:南アフリカ品種:シュナンブラン100%柑橘系果実にライチのニュアンスと酸味が感じられ後味は爽やかで果実味が豊かなワイン
グラス:1,650円デキャンタ:5,500円ボトル:8,800円産地:フランス品種:リースリング100%シトラス系果実の風味とバランスの良さを特長としたチャーミングなワイン
グラス:1,870円デキャンタ:6,600円ボトル:9,900円産地:ニュージーランド品種:ソーヴィニヨン ブラン100%グレープフルーツやミントが合わさったような、爽やかな香りに「リッチな果実味」「糖度」「酸味」が調和された味わい
産地:フランス品種:シャルドネ 100%花の香りに果実香が加わり、少し甘い香り 力強いミネラル感とシャープな酸味が魅力
産地:フランス品種:シャルドネ 100%オレンジなどの柑橘の香に香木などの樽由来の香が豊かでバターのような滑らかさがあり、爽やかな酸が長く余韻を楽しめる
赤・白・オレンジ当店ではお肉に合うナチュールワインを厳選して取り揃えております。お好みやお料理との相性などお気軽にソムリエにお尋ねくださいませ。
・アサヒ スーパードライ・サッポロ赤星各880円
サントリーオールフリー
グラス:880円ボトル:7,150円
サービス
別途サービス料として5%頂戴いたします。
