ボンミルガ

そば80%、さつまいも20%のそば麺の香ばしさと和牛1++ 出汁の深く濃厚な平壌冷麺。今こそ本物の肉出汁で健康的な平壌冷麺を味わってください

そば80%。自家製の和牛1++スープ、 牛肉を挽いて国内産の唐辛子粉で作ったタレ スープは提供しません

ご飯を含む金額です 麺は別にお出ししません

当日の朝に作った豆腐がたっぷり入ったあっさりとした平壌餃子と和牛のスープの出会い

そば粉100%のあっさりした白菜のチヂミ。香ばしいそばの香りがたっぷり詰まったそば粉のチヂミ。非常に薄い白菜のそば粉のチヂミ。

そば80%の麺（冷凍）、和牛スープ缶またはビビンソース、和牛トッピング、大根キムチ（おかず）、サリ追加メニューまたは麺多めメニューは非調理できません。

そば80%の麺、 2時間煮込んだ出汁に良い醤油を加えた特製醤油ソース、 有機栽培のそばの芽を入れて混ぜて食べる人気メニュー

冷麺スープ2缶、カクテキ

釜山のディポリ、ソルチ、ミョルチをあっさりと濃厚に煮出した韓国スタイルのうどん。エビ、イチョウ、ナツメ、シイタケなどの野菜と一緒に食べる絶品。少しピリ辛。

和牛スープにそば80%の麺を温かく楽しめるあっさりしたメニュー

和牛1++だけで煮込みました。澄んだスープで、骨が入っているので白濁したスープではなく、本物の肉の出汁です。 健康を考えたスープ一杯で健康も守りましょう。

毎朝受け取る和牛1++と、手作りの特製ソース、新鮮な野菜、動物福祉の有精卵で楽しむ料理 ソースとごま油は基本提供です

春の珍味ミナリと1++和牛を使い、毎朝直接煮込んだ 健康的で澄んだ新鮮な和牛スープ（ご飯付き）

和牛二つ星の腱。肩ロース部位、新鮮な野菜と一緒にしゃぶしゃぶのように和牛の出汁に浸して食べる健康的で特別な料理。

和牛.肩肉.バラ肉.すね肉 小 : 茹でる前200~250g 茹でた後110~130g 大 : 茹でる前400g 茹でた後200~210g 和牛のスープに脂肪を取り除いた健康的な肉、直接煮込んだ和牛1++スープと一緒に食べる料理です。

その日に作った新鮮な餃子、家で母が作ってくれたような健康的であっさりとした餃子。

まとめたスープは嫌です。和牛1++で煮た新鮮なスープだけお届けします

今日煮込んだ和牛の新鮮さが感じられるスープ

プレミアムスヒャン米で作ったふっくらしたご飯

直接梨をすりおろして作った梨酢