藁焼き鰹と旬のおでん 藁しべ
Warayaki Katsuo to Shun no Oden Warashibe
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本場高知の味を堪能できる居酒屋
評価
口コミ
メニュー
生ビール付きは+220(税込)で利用可能です。2次会などにもオススメの単品飲み放題プラン♪※お一人様お料理2品以上のご注文で利用可能です。※12/30〜1/3の期間中はご利用頂けません。12/26〜12/29の期間は通常料金でのご案内になります。
鍋付きのコースが登場!当店名物の鰹の藁焼きと近江牛のもつを使ったもつ鍋か塩ちゃんこ鍋のどちらかを選んでいただきます!そして生ビール付き飲み放題込みのコース!
藁焼きは伝統的な調理法の一つで、束ねた藁に火をつけ、大きく燃え上がった炎は瞬時に800度~900度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを炙ることができます。 表面を高温で一気に焼き上げることにより、鰹の旨みを閉じ込め、風味豊かな味わいになるのが特徴です。980円~
毎朝仕入れをしている為、新鮮なお魚で藁焼きし提供させていただきます!数量限定でお刺身でもご用意可能です◎毎日仕入れをするからこそメニューにはない新鮮な魚が事も!?その時期の一番美味しい魚を一番美味しい食べ方でご用意もします!是非一度ご来店下さい!980円~
毎朝仕入れした鰹や鯛を風味豊かな〆のご飯としてご提供。さっぱりとした味わいながらも香りが高く、食欲を誘うのでお腹いっぱいでも〆ごはんとして最適。当店は深夜0時まで営業しているので2軒目や3件目の〆ごはんとしてもおススメです。
時価
数量限定
数量限定
数量限定
数量限定
毎日数量限定!
藁焼き:ポン酢や追加の薬味をご利用の場合、気軽に従業員まで!!(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
終日このお値段!
遂にメガジョッキでも登場!
終日このお値段!
遂にメガジョッキでも登場!
コーラ/ジンジャー/強炭酸/オレンジ/緑茶/烏龍茶/ジャスミンティ/ミルク
・グラス…660円
・グラス…660円
・グラス…660円
・グラス…770円
・グラス…770円
・グラス…880円
・グラス…880円
・グラス…880円
・グラス…770円
・グラス…770円
・グラス…880円
・グラス…880円
毎月、入れ替わりでメニューに無い日本酒もご用意しております!単品飲み放題もございます!

