加賀百万石の味 げんかん 金沢駅前店

人気の名物アサヒ認定ビールにピッタリの能登豚使用の大人気料理。

げんかん名物歯ごたえと噛みごたえ抜群。地元で愛され続ける焼き鳥といえば。

金沢名物豚ホルモン厳選した豚のシロ（大腸）を丁寧に下処理し、香ばしく炙り焼きに。とろける脂の旨みがクセになります。

当店名物頼んで欲しい逸品。リピート率No.1の他では味わえないげんかんならではのおでん。

地元の味金沢おでんの定番「車麩」を、出汁をたっぷり含ませてじっくり煮込みました。ふんわりとした食感&大ぶりサイズで食べ応えも抜群。

おすすめ出汁がじゅわっと染みたふわふわ卵の中に、蟹の旨みがギュッ！一口食べれば蟹の香りと甘みがふんわり広がる、人気の贅沢おでん。

金沢名物

金沢名物

金沢名物

おすすめ金沢港直送の新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた一皿。北陸ならではの旬の味覚をお楽しみいただけます。本日のお造りは黒板メニューにございます！

げんかんイチオシプリっとした食感と脂でジューシー。特製炭ダレと相性抜群で美味。

金沢名物白身魚の王様！極上の脂が絶品。季節により変更あり、金額は黒板にて2,200円～

特上能登が誇る黒毛和牛「能登牛」を贅沢に串焼きで。きめ細やかなサシと濃厚な旨み、とろけるような口当たりをお楽しみください。

金沢名物豚ホルモン厳選した豚のシロ（大腸）を丁寧に下処理し、香ばしく炙り焼きに。とろける脂の旨みがクセになります。

郷土料理石川県の名物・車麩をふんわり卵でとじた優しい味わい。出汁の旨みが染みたほっとする一品です。

能登豚能登豚をジューシーに揚げました。サクサク衣と甘みのある脂身が絶妙なバランスです。

能登のおつまみ能登産の新鮮なイカを特製わさび醤油で和えた定番酒肴。ピリッとした辛味がイカの甘みを引き立てます。

高級珍味新鮮な能登ふぐを塩と糀でじっくり熟成。濃厚な旨みとほのかな香りが日本酒との相性抜群です。

能登の海で育った新鮮なふぐを、外はカリッと中はふんわりと唐揚げに。上品な白身の旨みと軽やかな衣。

加賀野菜加賀れんこんのシャキシャキ食感と、もちもちのお餅が絶妙に調和。香ばしく焼き上げ、れんこんの甘みが◎

石川ならではの海老金沢港直送の甘みたっぷりガス海老。県外に流通しない旨みが抜群の海老をおつまみにピッタリな唐揚げで。

げんかん名物歯ごたえと噛みごたえ抜群。地元で愛され続ける焼き鳥といえば。

人気の名物アサヒ認定ビールにピッタリの能登豚使用の大人気料理。

おつまみの定番濃厚でなめらかな口どけの湯葉刺し。素材の甘みをわさび醤油でどうぞ。

和食と能登の融合能登豚の旨みを引き立てる特製塩ダレとネギの香味。ジューシーな肉汁。

名古屋風のコショウいっぱい辛いやつ2本

とろけるような香ばしい生湯葉

加賀名物とやさしい出汁

福井名物

カモのスモークハムをあっさりとわさび醤油でどうぞ！

能登名物

特製ピリ辛味噌付きの人気のアテ

富山名物

げんかん名物加賀野菜や旬の素材、人気の素材の盛り合わせ。迷ったら食べていただきたいオススメの盛り合わせ。

食べ応え抜群

加賀野菜付き

もっちり食感

秘伝

大野醤油使用

旨み溢れる

のび～る

みんな大好き

ピリ辛甘ダレ！韓国風唐揚げ

げんかん名物加賀野菜や旬の素材、人気の素材の盛り合わせ。迷ったら食べていただきたいオススメの盛り合わせ。

おつまみにもサッパリサラダ

げんかんイチオシ〆にもお食事にもピッタリの人気メニュー。甘いタレが食欲をそそります。美味しいうなぎと一緒にお楽しみください。

おでん出汁

〆にサッパリ食後のデザートにシャーベットはいかがですか？