ディー・ホワイ・ホテル

生姜と魚醤漬けのいかを揚げ、四川胡椒とレモンペッパー、カリカリに焼いたケール、スライスした赤唐辛子、レモン、黒ニンニクのアイオリ

本日の生魚、ナムジムドレッシング、ライム、アボカドディップ、大根、エシャロット、パクチー、タピオカクリスプ

コーン、玉ねぎ、スモークパプリカ、パルメザンチーズ、クリームチーズ、モルト酢塩で詰めた揚げたピクルドハラペーニョ

穀物飼育ビーフミンス、玉ねぎ、バーガーチーズ、ガーキン、マスタード、ケチャップ

ミックスサラダリーフ、エシャロットドレッシング、赤い大根、ハーブ

ミックスグリーン、グレモラータ

新鮮なトーストパニーニ、ガーリックバター、コンフィットガーリックオイル、パセリ

ビールで揚げたチップ、チポトレマヨネーズ

漬け込まれたグリーンプローン、チェリートマト、トガラシチリ、バジル、チャイブ、焼きナス、貝類オイル

ペパロニ、スモークモッツァレラ、パルメザン

スモークレッグハム、焼きパイナップル、スモークモッツァレラ、シャロットオイル

子牛と豚のミートボール、ペパロニ、モッツァレラ、ベシャメルソース、オレガノ、プロボローネチーズ、パルメザン、オレガノ、バジル＆パセリ

ローストマッシュルーム、モッツァレラ、トリュフ＆サワークリームベース、ローズマリーポテト、ケール＆カシューペスト、パルメザン

フィオーリ・ディ・ラッテ・モッツァレラ、パルメザン、バジル

ブルーチーズマヨネーズ

ホットソース、ごま、シャロット

ホットソース、ごま、エシャロット

ダブルビーフパティ、トリュフマヨネーズ、トリュフ風味のプロボローネチーズ、トリュフメープルシロップ、ベーコン、アメリカンチェダー、オニオンリング、ミルクバン。 Tight Tuesプロモーションやボトルショップのバウチャーとは併用できません

フライド＆スモークチキンもも肉、チーズ、ブルーチーズマヨネーズ、ランチソース、メープルホットソース、ピクルス、オニオンリング、ミルクバン

ハウスグラウンド180gのビーフブリスケット＆チャックパティ、ピクルス、バーガーチーズ、トリプルマスタード、スモークオニオンピューレ、ローストオニオンマヨネーズ、ミルクバン

バターミルクで揚げたマッシュルーム、黒にんにくアイオリ、スモークオニオンピューレ、ダブルチーズ、ハッシュブラウン、ピクルス、ミルクバン

揚げたり燻したりしたチキン、メープルホットソース、ハラペーニョマヨネーズ、自家製スロー、スパイシートマティーヨサルサ、ハラペーニョ、コリアンダー

ビールで揚げた魚、コーン＆パイナップルサルサ、ハラペーニョマヨネーズ、ガカモレ、スロー、エシャロット

天ぷら衣の味噌なす、ごま、スロー、黒ニンニクアイオリ、ピクルドオニオン＆ミント

その日の生魚、そば麺、のりドレッシング、キムチ、コーン、枝豆、エシャロット、漬け大根、わさびとびころえ、大根、アボカド、ごま、キムチ、キャベツ、生姜ドレッシング、フライドシャロット＆香菜

ビーツ、グリーン、焼きかぼちゃ、焼き種、ピクルス、キヌア、ラディッキオ、コスレタス、パームシュガービネグレット、カシューナッツピューレ、ハーブをロースト

サクサクのゆっくり調理されたシェルムララムネック、ローストキャロット、ズッキーニ、赤玉ねぎ、スパイス入りひよこ豆、パセリ、コリアンダー、デュッカ、ほうれん草、タヒニ＆ミントヨーグルト、グリーンハリッサ

Tight Tues プロモで＋$3

Tight Tuesプロモやボトルショップバウチャーとは併用できません

燻製でゆっくり調理したブリスケット、スパイシーな豆、トルティーヤチップス、チーズソース、ハラペーニョ、サワークリーム、ガカモレ、スパイシーなトマティーヨサルサ、コリアンダー

潰したポテトとリーキ、ホースラディッシュとウォータークレスソース、グリーンビーンズ

ビールで揚げた日替わりの魚、ヨーグルトタルタルソース、ミックスリーフサラダ、レモン

遅煮込みラム、潰したスパイスキャロット、チェダーチーズ＆シャロットマッシュ、フライドローズマリー

自家製リコッタ・ニョッキ、かぼちゃピューレ、ヘーゼルナッツ風味のブラウンバター、焼きかぼちゃ、キノコ、ケール＆カシューナッツペスト、パルメザン、フライドローズマリー、カリカリケール

パン粉で衣をつけた鶏胸肉フィレ、ミックスリーフサラダ、エシャロットドレッシング、レモン、茶色バターグレービー

パン粉で衣をつけたチキンの胸肉にセラーノハモン、ナポリターナソース、新鮮なモッツァレラ、さくらんぼトマト、バジル、ミックスリーフサラダ、エシャロットドレッシングをトッピングした料理

メープルクリームソース、バニラアイスクリーム

トッピングを選択してください：チョコレート / 苺 / キャラメル

すべての収益はオーストラリア小児がん研究所（CCIA）に寄付されます

トッピングを選択してください：チョコレート / 苺 / キャラメル

Manly Spiritsのリモンチェッロ、ディサローノ、砂糖、レモンカード、泡

ジェムソン・ウイスキー、ヘネシーVSOPコニャック、キャラメルシロップ、チョコレートビターズ、オレンジ

1800ココナッツテキーラ、ライム、アガベ、チリ、ミント

ケテルシトロンウォッカ、アペロール、スイカ、ライム。アルコールフリーにもできます

スミノフウォッカ、デキュイパーピーチスナップス、ココナッツクリーム、マンゴーネクター、ココナッツシェービング。アルコールフリーでも可能

アブソルートバニラウォッカ、パッションフルーツ、ライム、パイナップル。アルコールフリーでも可能

タンカレー ジン、トリプルセック、ハイビスカスシロップ、レモン、キュウリ。アルコールフリーでも可能

タンカレー、カンパリ、スイートベルモット、オレンジピール

メーカーズマーク、ディサローノ、レモン、マラスキーノチェリー、オレンジの皮、泡

スミノフウォッカ、ライチリキュール、潰したライチ、ライム。アルコールフリーにもできます

(クラシック / ブルックベールユニオンジンジャービール / ハラペーニョ) ホセクエルボテキーラ、トリプルセック、ライム

スミノフウォッカ、トリプルセック、デキューパー ピーチスナップス、クランベリー、ライム

スミノフウォッカ、シャンボールリキュール、パイナップルジュース

スミノフウォッカ、カリュア、エスプレッソ、砂糖

スミノフウォッカ、ゴードンジン、ホセクエルボテキーラ、パンペロラム、トリプルセック、コーラ。金曜日の$12カクテルプロモーションとは併用できません。

17:30-18:30

4-6pm

午後4時から6時

午後7時30分

4-6pm

4-6pm

19:00-22:00

4-6pm

午後8時から午前0時

19:00-22:00