炭もんダイニング Cocorico
コッコリコ / Sumimon Dining Cocorico
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メニュー
コッコリコの名物料理を中心に、旬の味覚も交えた創作料理コース。 美味しい創作料理で皆さんをお待ちしています。 ※お席の時間は2時間となります。
コッコリコの人気料理、全商品入ってます。 コース限定!季節の食材を使った料理は絶品です。 いろいろな個室で女子会にも最適です! ※お席の時間は2時間半となります。
焼きでも蒸しでもない秘密の調理法!フォアグラのような旨みとトロける食感をどうぞ!
低温調理したタンはやわらかい!炙る事で旨みを引き出します。
特製ワインベースに漬けた新鮮なマグロと相性抜群のアボカドをユッケにしたコッコリコでしか味わえない新感覚の逸品!
『たれ』も『塩』も旨い!早いもん勝ち!(1本)
ぷりぷりジューシー!(1本)
一羽からわずかしか取れない希少肉(1本)
別名『ぼんじり』油感がたまらない!(1本)
毎日手作り!鶏 豚 牛のブレンドつくね(1本)
独特の歯ごたえ!糖質ゼロのヘルシー串(1本)
鶏の希少部位!弾力と旨みが絶品!(1本)
低カロリーでとってもヘルシー!(1本)
タレ焼きつくねととろけたチーズの最強コンボ
お肉料理といえばみんな大好きオニオンソース
ワインのお供にぴったりなまろやかな大人の味わい
新鮮な豚ハラミに自家製香味葱をのせて(1本)
ジューシー豚バラを大根おろしでさっぱり!(1本)
はまる人気の串焼き!(1本)
半熟玉子をベーコンで巻いて軽く炙った創作串。 照焼きソースが良く合います!
◆後ろ脚の付け根内ももの下内部『しんたま』の中心部◆柔らかく弾力のあるなめらかな食感(1本)
こんがり焼いたチーズが香ばしい!
自家製のアンチョビドレッシング
人気の洋風煮込みをスペシャルな一皿に
栄養価の高い牛もも肉を低温調理。ワッフルポテトフライとご一緒に。
ワインのお供に!
特製アメリケーヌソースと海老の相性◎
当店自慢の一品。(おかわりバケット:250円)
相性抜群!ベーコン・玉子きのこのピザ
絶妙の辛さがクセになる!
さっぱり美味しいヤミツキの逸品
さっぱりおつまみ!
やみつきです!
自家製のチーズソースです!
炭火の香りとトリュフの風味が贅沢な〆を演出します!
ペペロンチーノと卵の相性がバッグんです!少々お時間頂きマス!
内容はスタッフまで!!
イタリアの生ワインを、現地でそのまま樽に詰めて直送します。フレッシュで口当たりが良く、どんな料理にもよく合います。(グラス:650円 / デキャンタ:2180円)
(グラス:700円 / デキャンタ:2380円)
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルに楽しめる(グラス:680円 / ボトル:3700円)
柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは食中酒にぴったり(グラス:680円 / ボトル:3700円)
有機栽培ぶどうを100%使用、熟したカシス、芳醇なチェリーの香り、長くフルーティな余韻などが楽しめる(グラス:730円 / ボトル:4600円)
有機栽培ぶどうを100%使用、柑橘類やパイナップル、ハチミツのアロマ、絹のようにスムーズな余韻が楽しめる(グラス:730円 / ボトル:4600円)
ライトでありながら芳醇な果実の香りと柔らかな酸、ほんのりと渋みを感じ、飲み進めるほどに旨味が増していく(グラス:780円 / ボトル:4800円)
日本固有の甲州ぶどうの繊細で優雅な味わいは、串焼きなど料理の味を引き立てる辛口の仕上がり(グラス:780円 / ボトル:4800円)
白ぶどうに加えライチ様なの香り、ほのかな甘みと輪郭のある酸味のバランスが良い。(神奈川)
ジューシーで爽やかな味わい。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨味だがキレ味よし。(奈良)
優しいマスカット系の香り。口に含むと青リンゴを思わせるジューシーさと、キリリとした酸味。(佐賀)
穏やかな香り、ミネラル感とコクがガス感と共に広がり白ワインを連想させる小気味よい酸が心地よい。(石川)
「ワイン酵母」仕込みならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒の概念を超えた味わい。(栃木)
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュな味わいが印象的。(山口)
いろいろな果物をブランデーに漬け込みました。トニックウォーターで割ってお召し上がり頂きます。
製造家の想いが育んだ高貴な味わい。 贅沢な美味しさを楽しむ正統派ピルスナービール。
みずみずしいみかんの味と、つぶの弾ける食感が楽しめるリキュール
すりおろしりんごと角切りりんごが踊る、ポップでスイートなリキュール
もものとろりとした質感や甘みと、日本酒の持つ丸みのある味わい
梅の香り高い果肉が、口の中いっぱいに広がるデザート梅酒
宮崎
鹿児島
奄美大島
