居酒屋パブリック 大宮東口店

居酒屋パブリック名物串カツバラエティセット7種ソース盛りチェダーチーズ、四川チリソース、メキシカンサルサ、しば漬けタルタル、麻辣（マーラー）ソース、アボカドディップ、黒酢ソースで味変が楽しめる。もちろん秘伝の串カツソースも一緒に楽しめます。

当店名物の串カツ１本75円の豚串　サクサクジューシーだから何串でも食べられる旨さ　自家製の秘伝串カツソースでお召し上がりください

豚ロース/鶏ささみチーズ/れんこん肉詰め/じゃがいも/うずら卵自家製の秘伝串カツソースでお召し上がりください

えび/いか磯辺/梅しそいわし/すり身れんこん/あじ自家製の秘伝串カツソースでお召し上がりください

事前予約限定バースデー串カツ20本(20歳)から

肉汁たっぷりの大きな餃子皮をパリッと揚げ　口に入れた瞬間に飛び出す肉汁パリ・ジュワな揚げ餃子

四川山椒を効かせたチリソースで絡めた肉汁たっぷりの大ぶり餃子フワフワのスクランブルエッグが辛味をマイルドにしてくれる絶品料理

卓上で直火焼き鉄鍋麻婆豆腐が大好評痺れる四川山椒がやみつきになります。大ぶりのひき肉もボリューム満点なので食べ応え抜群で老若男女に人気の商品です。

豚のレバーとハツを秘伝の生姜醤油タレに漬けこんだレバーを、卓上直火焼きで鉄鍋仕上げのレバニラ。すき焼き風に卵黄に潜らせてお召し上がる映え料理が人気

ネギトロとシャキシャキたくわんを載せた進化系ネギトロ！海苔に巻いてお召し上がりください。

低温調理で7時間ゆっくり火を通し、柔らかくしっとりとに仕上げた鶏肉に濃厚な香り豊かな胡麻ソースとニンニクを効かせた食べるラー油をかけた本格棒棒鶏

四川料理の定番料理。よだれが出るほど美味い！やみつき『旨辛よだれ鶏』黒酢と四川山椒を効かせた秘伝の旨辛タレにしっとりと柔らかく仕上げた蒸し鶏。お酒が進む逸品です

プリプリの海老をカリッと揚げて特製のエビマヨソースで絡めた女性に人気の商品

四川料理の人気商品のエビチリとフワフワ玉子を添えた進化系芝エビのチリソース

肉汁たっぷりの大きな餃子皮をパリッと揚げ　口に入れた瞬間に飛び出す肉汁パリ・ジュワな揚げ餃子

カリッとジューシーな若鶏の唐揚げと彩り野菜を使用した黒酢の酢鶏

分厚いハムカツが４切れついた食べ応え抜群のハムカツ一度食べたらやめられない一品

旨辛の麻辣（マーラー）肉味噌をたっぷりピーマンに詰めてピーマンのシャキシャキとピリ辛の肉味噌がベストマッチうずらの卵黄がマイルドにアクセントとなった逸品

ポテトサラダの食テロ！半熟とろーり玉子と麻辣肉みそとゴロゴロポテトサラダの相性抜群ですお好みで食べる辣油をかけてお召し上がりください

韓国唐辛子と出汁を効かせて漬け込んだ旨辛韓国キムチをふんだんに豆腐に乗せてコチジャンソースをかけて召し上がる　ヘルシーで美味しい罪悪感０の人気商品

シャキシャキピーマンと胡麻香る秘伝の調理法で酒のお供にぴったりの逸品ですアクセントの塩昆布が抜群です。

たっぷりの明太子としゃぶしゃぶもちにとろけるチーズとベビスターたっぷりのキャベツと出汁の効いたもんじゃ生地が人気ですグループでワイワイ盛り上がるメニューで大好評

たっぷりのマグロの叩きと鮭フレークとベビスターたっぷりのキャベツと出汁の効いたもんじゃ生地が人気ですグループでワイワイ盛り上がるメニューで大好評

たっぷりの麻辣肉そぼろとネギにベビスターとたっぷりのキャベツと秘伝の麻婆ソースを使ったもんじゃ生地がマーボー風もんじゃで人気ですグループでワイワイ盛り上がるメニューで大好評

たっぷりの豚バラと韓国旨辛キムチにベビスターとたっぷりのキャベツと秘伝のコチジャンソースを使ったもんじゃ生地がマーボー風もんじゃで人気ですグループでワイワイ盛り上がるメニューで大好評

（豚玉）

卓上で手作りするたこ焼きが美味し楽しい。お出汁を効かせたたこ焼き生地に大ぶりのタコを入れて出来立てフワトロたこ焼きが絶品！最後に追い油で外カリ中トロ仕上げがおすすめの焼き方

ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、ナチュラルチーズ、チェダーチーズの4種盛り合わせ

4種チーズのクアトロフォルマッジ生地はモチモチなのに、ふわっとした食感のピザ生地にナチュラルチーズとパルメザンチーズ、チェダーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズをたっぷりと載せてハチミツをトッピングで掛けるとチーズの風味がより堪能できます

パルメザンチーズとカリカリベーコンのカルボナーラモチモチ平打ちフィットチーネに濃厚なカルボナーラソースと卵黄を絡めた本格パスタたっぷりのパルメザンチーズとブラックペッパーがアクセントとなり人気のパスタです

秋限定魅惑の食べる宝石箱季節のフルーツタルトパフェ旬の渋皮甘栗を使用した人気のタルトパフェです。香ばしくサクサクに焼き上げたタルトに栗を丁寧に裏漉し精魂込めたモンブランを載せた見た目でも楽しめるパフェです。秋はモンブラン2種が楽しめます。白玉と自家製抹茶ソースと渋皮甘栗が抜群のハーモニーで絶品なパフェです。

秋限定魅惑の食べる宝石箱季節のフルーツタルトパフェ旬の渋皮甘栗を使用した人気のタルトパフェです。香ばしくサクサクに焼き上げたタルトに栗を丁寧に裏漉し精魂込めたモンブランを載せた見た目でも楽しめるパフェです。秋はモンブラン2種が楽しめます。チョコレートホイップとコーヒーゼリーと渋皮甘栗が抜群のハーモニーで絶品なパフェです。

秋限定魅惑の食べる宝石箱季節のフルーツタルトパフェ旬のフルーツを使用した人気のタルトパフェです。香ばしくサクサクに焼き上げたタルトにふんだんにフルーツを載せた見た目でも楽しめるパフェです。秋はシャインマスカットの季節『エメラルドマスカットタルトパフェ』季節によって旬の食材が変わります。

アサイーアイスに、たっぷり載せたバナナやベリー系のフルーツにグラノーラをトッピングした食感も楽しめる。ヘルシーなので罪悪感ゼロで楽しめます。蜂蜜を掛けて食べるのがおすすめです。

12月限定魅惑の食べる宝石箱季節のフルーツタルトパフェ旬のフルーツを使用した人気のタルトパフェです。香ばしくサクサクに焼き上げたタルトにふんだんにフルーツを載せた見た目でも楽しめるパフェです。クリスマス限定『Xmasストロベリーパフェ』季節によって旬の食材が変わります。

魅惑の食べる宝石箱季節のフルーツタルトパフェ旬のフルーツを使用した人気のタルトパフェです。香ばしくサクサクに焼き上げたタルトにふんだんにフルーツを載せた見た目でも楽しめるパフェです。12月−1月限定『和パフェ』季節によって旬の食材が変わります。

宇治抹茶のアフォガードクラシックエスプレッソアフォガード

なめらかな口溶けがたまらない！香ばしい香りと抹茶のほろ苦さ♪口の中でスッと溶けるようななめらかな口当たりが人気の商品です

このプリンはクリームチーズを加えた濃厚プリン。濃厚プルルンプリン・バニラアイス・抹茶チョコレートソースの3拍子がプリン好きには堪らない逸品！抹茶ソースがアフォガート風にかけられているインスタ映えも間違いなしです。

ふわとろ特製厚切りフレンチトースト5cmほどの高さがあるフレンチトーストで、外はカリっと香ばしく、なかはトロトロふわふわの柔らかさ少し揺らしてみるとプルプルとプリンのように震えます。特製マスカルポーネティラスミスソースと絡めてお召し上がりください

ふわとろ特製厚切りフレンチトースト5cmほどの高さがあるフレンチトーストで、外はカリっと香ばしく、なかはトロトロふわふわの柔らかさ少し揺らしてみるとプルプルとプリンのように震えます。