蕎麦正 なかや

蕎麦正 なかやは、飛騨古川の歴史を感じさせる古風な建物の中で本格的な飛騨蕎麦を楽しめるお店です。特に塩で味わう蕎麦は、しっかりとしたコシと風味が絶品で、お蕎麦の新たな魅力を引き出しています。飛騨を訪れた際には、一度足を運んでみる価値のある名店です。