福全寺そば

福全寺そばは、地元産の蕎麦粉を使用した香り高い手打ちそばを楽しめるお店です。飛騨産の素材を活かした調理法で、お蕎麦そのものの深い味わいを堪能できます。特に、塩やつゆ、さらにはお酒をかける食べ方など、多彩な楽しみ方が魅力です。