ムナック

季節のトマトコンフィと地中海風ドレッシング

エスケイシャダ ["エスケイシャダ" 塩漬けタラのサラダ]

パタタス・ブラバスと「アリオリ」[スパイシー・ポテトと「アリオリ」]

季節の野菜と根菜のグリーンシチュー

カタルーニャ風ほうれん草とポーチドエッグ、イベリコハムチップス

魚介のパエリア [FISH AND SEAFOOD PAELLA]

ドーラダ・ア・ラ・エスパルダ [グリルド・ギルト・ヘッド・ブリーム]

フルビーフハンバーガー [ビーフバーガー]

グリルした野菜を添えた牛肉エントレコート

カルキニョリ入りクレマ・カタラーナ [カタルーニャのクリーム、"カルキニョリ"アーモンドクッキー入り]

ソレルのマンダリンソルベ [ソレルのタンジェリンソルベ]

フルーツと一緒のパイナップルのカルパッチョ

クリーミーなティラミス、バイリーズコーヒーフォーム

バカラオのカルパッチョ、アンチョビ、エスカロール、カラマタオリーブとシャトナーダ

ローストポテトのパルマンティエと共に / ローストポテトのパルマンティエと共に / ローストポテトのパルマンティエと共に

ほうれん草とマスカットのブドウとレーズンのソースで

カバのソルベと共に / カバのソルベと / カバのソルベ付き