銀平 和歌山本店

お造り盛り ～その日のおすすめをご提供いたします。～

・自家製すり身天　￥660・海老パン挟み揚げ　￥990・魚唐揚げ　￥1650・魚丸ごと南蛮　￥1320

・いか天　￥1100・海老天　￥1320・魚天　￥1100・野菜天盛り　￥1320・天婦羅の盛り合わせ　￥1980

・自家製豆腐サラダ　￥880・和歌山県産しらすサラダ　￥990・お造りたっぷりの海鮮サラダ¥1650

・大きな蛤（２個入り）　￥1650・いか　￥1100・鮭ハラス燻製　￥1100・ホタルイカ丸干し　￥880・炭火焼き盛り合わせ　￥1980※お席に七輪をお出ししますのでお好きなネタを焼きながらお召し上がりください。

・天空和牛ローストビーフ　￥3300円・ステーキ　￥3300・焼きしゃぶしゃぶ　￥2200・朴葉味噌焼き　￥2750※焼きしゃぶと朴葉焼きは、お席に熱々の石の板をお出ししますので、その上で焼きながらお召し上がりいただきます。

ぶつ切り魚とたっぷりの野菜の水炊き。ポン酢でお召し上がりいただきます。●魚ちり　（二人前）　￥4400鰹と昆布のおだしで魚介をしゃぶしゃぶ。具材の旨みが溶け出たおだしも一緒にお召し上がりいただきます。●魚すき　￥4950

・しらすおろし　￥660・魚皮ポン酢　￥770・金山寺味噌　￥660・漬物盛り合わせ　￥880・魚介と野菜のセイロ蒸し　￥1650・茄子田楽　￥880・サザエつぼ焼き　￥990・蛤酒蒸し　￥1650

※ご注文は二人前よりお願いいたします。※お時間は40分～50分いただきます。※お土産用に持ち帰りも可。※表示価格は一人前です。

汁・漬物付き

汁・漬物付き

漬け物付

汁・漬物付き

海老天・焼き魚・玉子焼き・サラダ・みそ汁・ご飯・デザート）

・アイス　￥440・デザート盛り合わせ　￥770

当店の料理に使用している醤油です。手作り、天然醸造にこだわり、そのまろやかな塩味とほのかな甘みが素材の味をひきたててくれます。

当店の一番だしに惜しげもなく使用した高級昆布は、佃煮にしてお客様に再度お届けします。おむすびの具やお茶漬けのお供にどうぞ。

するめいか、にんじん、昆布、数の子などの具材を入れ、三杯酢でさっぱりと仕上げました。当店ではご飯のお供に出していますが、酒の肴にもよく合います。