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ブリ、ゆず、ポン酢

マンゴーハバネロ、醤油マスタード

チョウザメのキャビア、金箔、シトラス醤油

甘辛チリグレーズ、ふりかけ、海苔、スリラチャアイオリ

ハーブオイル、シラチャグレーズ、ネギ、トーストしたゴマ

フムス、マスト・オ・ムーシル、ムタベル、伝統的な季節の野菜

ガーリックハーブ、フレスノチリ、シシトウペッパー

シェフのおすすめ

ロメイン、パルメザン、アンチョビ

ブルガー、小麦、トマト、赤玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、ザクロ、アーモンド

ひよこ豆、ハラペーニョ、バジルシトラス、キャベツスロー

マンゴー、グリーンアップル、キュウリ、トマト、パセリ、ハラペーニョ、ハニードリズル

自家製フェットチーネ、シェフの選んだシーフード、パセリ

リガトーニ、チリフレーク、削ったパルメザン

季節の伝統的な野菜、シャンパンバターの reduction、パルメザン、チャイブ

禁断の炒飯、ローストトマトとハラペーニョ、炉端焼きグレーズ

禁断の米、チミチュリ、甘酸っぱい、ポン酢

メアリーの放し飼いオーガニックチキン、ハラペーニョマッシュポテト、スパイシーマッシュルーム、パンジュ

ベビーヘリテージキャロット、パセリピューレ、チポリーニオニオン、ハリッサ

煮込みショートリブ、ポテトピューレ、パンジュ、オニオンストリング

ハラペーニョパセリピューレ、ポテト

ヤギのチーズ、ザクロの reduction、スライスアーモンド

豚バラ、キャベツスロー、ポン酢、甘い醤油グレーズ

ポン酢、ゴマ油

ロブスター、チーズソース、チーズクラッカーのクランブル

ハーブオイル、パルメザン、キムチスパイスで和えたステーキフライ、スリラチャアイオリ、バジルアイオリ、ケチャップと共に提供