ザ・レイク・ルーム

味噌グレーズ、焼きレモン

トマトとチョリソのブロス、新鮮なバジル、グリルしたバゲット

イチジクジャム、プロシュート、ルッコラ、ローストトマト、バルサミックレデュース、グリルしたバゲット

マンゴーチャツネ、チャイブ

焼かれたレモン、ウォッカカクテルソース

ホイシングレーズ、アルグラ、シラチャクリーム、焼きごま

ハウスチップスとチャイブ

生姜醤油マリネ、スキンオンハウスチップ、アボカド、黒ごま、わさびとシラチャクリーム

ベーコンラードンと新鮮なチャイブのガーニッシュ

アンドゥイユソーセージ、エビ、鶏肉、オクラ、調味米、ネギ

アイスバーグレタス、ミックスグリーン、ブルーチーズの粒、ベーコンの塊、半熟卵、伝統的なトマト、クリーミーなブルーチーズドレッシングとバルサミックドリズル、グリルしたバゲット

焼き豌豆、トーストした松の実、伝統的なトマト、ビブとロメイン、グリルしたバゲット

カリカリのパンチェッタラードン、削りパルミジャーノ・レッジャーノ、シグネチャーシーザードレッシング、カリカリキヌア、焼きレモン

刻んだロメインレタス、ほうれん草、かぼちゃの種、リンゴ、ドライクランベリー、温かいゴートチーズケーキ、シトラスビネグレット、グリルしたバゲット

焼きとうもろこしとポブラノ、パンチェッタ、アボカド、トマト、冷やしたロブスター肉、グリルしたバゲット、シトラスビネグレット、グリーンゴデスドリズル

アルグラ、ロメイン、削ったパルメザン、チェリートマト、ピスタチオ、選択肢：クリーミーブルーチーズ、シトラスビネグレット、またはグリーンゴデスドレッシング

カベルネ・ワイルドマッシュルーム、グリュイエール、焼き玉ねぎのアイオリ、グリルしたブリオッシュ・バン、自家製フリット、コニャックペッパーコーンソース

赤ワインで煮詰めた玉ねぎ、グリュイエールチーズ、焼き玉ねぎのアイオリ、パンチェッタのラルドン、自家製ピクルス、グリルしたブリオッシュバン

にんにくハーブバター、ピーチピューレ、ココナッツクリーム、フリゼサラダ、市場の野菜

チャードレモンとユーコンガーリックホイップポテトとグレービー、タルタルソースでパン焼き

パン焼き、ブールブラン、ローストガーリックスピナッチ、モッツァレラチーズ詰めリゾットケーキ

味噌グレーズ、焼きサヤエンドウ、シトラスブールブラン、ホイップポテト

焼いた赤ピーマンソース、トーストした松の実、ベーコンラードン、カリカリの芽キャベツの葉

当店のシグネチャーボーンレスリブアイ

ガーリックハーブバター、ブラックベリー、ローストコーンとポブラノサルサ

ホイップガーリックユーコン、オージュ、クリーミーホースラディッシュ

牡蠣、椎茸、クリミニ、赤ワインの煮詰め

コニャックペッパーコーンソース

ブランディクリームソース、削ったパルメザン・レッジャーノ

タイム、セロリ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、エンドウ豆入りのローストチキン、パフパイ皮のトップ

赤ワインの煮詰め、ホイップガーリックポテト

スモークハム、クリスピーパンチェッタ、春のエンドウ豆、卵黄、ガーリッククリームソース

ホイップガーリックユーコン、マーケット野菜、チキンジュース

トマトラグーにはショートリブ、挽肉、イタリアンソーセージ、パパルデッレ、パルメザン・レッジャーノ、新鮮なバジルが入っています

8ozのバレルカットフィレにブラックガーリックバターを添え、グリルしたエビまたは焼き目のついたホタテを選べる、ユーコンホイップポテト、マーケット野菜

10時-15時

ケテルワンオランジ、クランベリー、オレンジリキュール、ライム

ケテルワン、ライム、バジルを潰したもの

カサミゴスブランコ、ハバネロティンクチャー、グレープフルーツとライムジュース、塩と胡椒のリム

バニラウォッカ、マリブ、ライム、ココナッツピューレ、クリーム、パイナップルジュース

jカーバーバーボン、タターソールアマーロ、チェリーバークバニラビターズ、フィルシーチェリー

jカーバーライウイスキー、ペイチョウズビターズ、シンプルシロップ、フレームオレンジピール

jカーバージン、プロセッコ、レモンジュース、シンプルシロップ

メスカル、ビターオレンジタターソール、コアントロー、レモン、シンプルシロップ、砂糖のリム、ハラペーニョのガーニッシュ

ティトス、セントジェルマン、カントン・ドメーヌ、ライム

ケテルワン、カリュア、エスプレッソ、ベイリーズ

グレイグースラポワール、レモン、梨ジュース、セントジェルマン

カサミゴス、オレンジリキュール、パッションフルーツピューレ

ブレットバーボン、ジンジャービール、アマレットディサロンナ