チーズ・ルーム

リコッタチーズアランチーニ / プロシュート / スパイシートマト

ハルミチーズ/オレンジ/ブリュッセルシュラスプラウト

スイカ / ヘーゼルナッツ / アップルミント / バルサミックドレッシング

クラブケーキ / ビスクスープ / プロシュートフリッター

ブラータチーズ / バルサミコマリネードトマト

シェイブド ブリ / キヌア ぬるぬる / ケール / 干しプルーン

ブリーチーズ/スキャンピ/タイム

リコッタチーズ / カンパーニャ / スパイシービスクスープ

ソクペスト/アールグレイマリネードトマト/モッツァレラ

牛肉ウドンサル/からし/オディコンポート

牛肉ウドンサル/からし/オディコンポート

エンメンタールチーズ入りバルサミック柚子ポテトピューレ

エンメンタールチーズとポテトピューレのバルサミック柚子ソース

リコッタチーズ / 4種類のオリーブ / エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーイタリアンソーセージピザパイ

オニオンピューレ / グリュイエール / オニオンコンソメ

イチジク / ベーコン / イチジクコンポート

生モッツァレラ / サンドライド トマト / オークリーフ

サーモンステーキ / かぼちゃピューレ / ブリュッセルスプラウト

オリジナル / 抹茶

ゴーダチーズ / チェリープリザーブド

オーブンで焼いたレッドベルベット ドーナツ / マスカルポーネアイスクリーム

手作りの現代クリスピー/豆乳/アイスクリーム

生モッツァレラ/ボードカソース/エビ/サンドライドトマト

ツナ刺身 / ケイパー / 白だし / スライド卵 / チポトルソース

マッコリ / ベーコン / ジャガイモ / トリュフオイル

エビ/ ガーリック/ クラッシュドペッパー/ エンジェルヘアパスタ

明太子 / ミルクソース / 茹でネギ

エンチョビ / イカ / サンドライドトマト

グリルされたアンチョビ肉 / メザンチーズソース / マパルディネ

グラナ・パダーノ / プロシュート / トリュフソース / パケリ

車海老 / ビスクソース / バルサミコローストトマト / リングイネ

アワビ/バジルペースト調味料

イカのグリル / イカの墨汁リゾット / ビスクソース

バジリック / グラナパダーノ / トッペパスタ / 青唐辛子パウダー