まさ屋

基本となる関西風・お好み焼き、焼きそばを始め、富良野の食材を活かしたオリジナルな物まで、富良野に来て、食べて欲しい品々です。大盛り（¥150増）や、ソバのせ（¥150増）も可能です。鉄板ヤキソバ、そばめし、オムソバも、ございます。

（厚みがあるため、お時間がかかります）

北海道産のお肉を使っての鉄板料理です。味付けは、素材の味を楽しんでいただけるよう、シンプルにしています。大きな鉄板でのパフォーマンスもお楽しみ下さい。ライスは別途

上富良野産・豚肉を使い鉄板での炎のパフォーマンス

富良野オムカレー（ミニサラダ・ミニ富良野牛乳付き）税込み１０８０円「富良野オムカレー」のルール６か条第１条 お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす第２条 卵は原則 富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる第３条 富良野産の「チーズ（バター）」もしくは「ワイン」を使用する第４条 野菜や肉、福神漬（ピクルス）なども富良野産にこだわる第５条 富良野産の食材にこだわった一品メニューと「ふらの牛乳」をつける第６条 料金は税込み１,０００円以内で提供する※季節等により他産地の食材になる場合あり当店では、地元農家さんから直接購入している「ほしのゆめ」を使用。ライスをバター醤油味にし、「富良野バター」を使用。サラダや、キャベツの甘酢漬けは、富良野産にこだわり、富良野産のこだわった食材は、「上富良野産 豚のほほ肉・豚トロ」

ワインや、タマネギのたっぷり入ったデミグラスソース、オムレツは道内産玉子を使用。鉄板の上で全てを作ります。とろとろ玉子がたまりません。