ボスフォラス・トルコ・キュイジーヌ

お好きな2つをお選びください - フムス、ソテーしたナス、ムハンマラ、ババガヌーシュ、エズメ、ハイダリ、ジャジク

私たちのシグネチャー、注文に応じて焼き上げるパンの創作。すべてのスープや前菜に非常におすすめです

フムス、ババガヌーシュ、ソテーしたナス、ムハンマラ、エズメ、タラマ、ハイダリ、ゼティニャリャ・ヤプラク・ドルマの組み合わせ

赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクを使った濃厚なトマトソースのナス

赤ピーマン、くるみ、にんにく、オリーブオイル、ザクロのピューレ

新鮮なスモークしたナスのピューレ、タヒニ、オリーブオイル、ヨーグルト入り

刻んだトマト、赤と緑のピーマン、赤玉ねぎ、くるみ、にんにく、パセリ、ディルピクルス、ハラペーニョペッパー、レモンジュースのスパイシーなブレンド

新鮮なピューレ状のひよこ豆にタヒニ、ニンニク、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加えたもの

くるみ、ディル、ミントを混ぜた濃厚でクリーミーなヨーグルト

刻んだキュウリ、ニンニク、ミント、ディルを混ぜた新鮮なヨーグルト

輸入フェタチーズ、ペッパデュー、コルニションピクルス、春のミックス、トマトとキュウリのスライス

キュウリ、トマト、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎをトルコ風ビネグレットで和えたサラダ

ロメインハート、春のミックス、トマト、キュウリ、ピーマン、フェタチーズ、ハウスメイドのビネグレット

ホワイトビーン、トマト、ピーマン、パセリをトッピングしたゆで卵と新鮮に作られたビネグレット

赤レンズ豆、トルコのスパイス、新鮮なハーブのベジタリアンブレンド

柔らかく、手でパン粉をまぶした牛の肝臓をフライパンで焼き、ソテーしたフライと新鮮にスライスした赤玉ねぎの上に盛り付けた料理

柔らかいズッキーニと新鮮なハーブとスパイスの美味しい組み合わせ。特製ヨーグルトソースと一緒に提供されます

クリスピーなフィロ生地にクリーミーなフェタチーズとパセリを詰めたもの

軽い松の実風味のソースを添えたカリカリのフライドカラマリ

ひよこ豆、セロリ、パセリ、ネギをスパイスで和え、軽く揚げたもの。タヒニソースと一緒に提供されます。

チーズと新鮮なトマトをトッピングした厚い生地のクラスト

新鮮な挽き肉の羊肉とピーマン、トマト、パセリ、新鮮なハーブを薄い生地にのせた人気のトルコ料理

ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、フェタチーズ、新鮮なトマトをトッピングした厚い生地のクラスト

シェフの独自のスパイスブレンドでマリネした手切りの新鮮な鶏胸肉を炭火で焼き上げました

ハーブとスパイスで味付けされた柔らかい鶏胸肉の切り身を、新鮮な玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと共にソテーしました。レモン、トマト、または濃厚なクリームソースとピラフご飯をお好みで添えて提供します。

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

細かく刻んだ鶏肉をディル、青ねぎ、にんにく、パセリで味付けし、手で成形して炭火焼きにしました

ドネルケバブ、チキンとラムのアダナケバブ、チキンとラムのシスケバブ、チキンとラムのキョフテの美味しい組み合わせ。ライスピラフの上に盛り付けられています。サイドにはジャジクが付いています。

手作りのラム肉にガーリック、辛いトルコの唐辛子、パセリを加え、串焼きにして特製のピタで包みます。自家製のトマトソースとヨーグルトソースをトッピングしています。

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります。ライスピラフと一緒に提供されます。

柔らかいラム肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

シェフの独自の調味料でマリネされた柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮に挽いたラム肉に赤ピーマンと軽い辛味のペッパーを加え、調味料を振りかけて熟練の技で炭火焼きにしました

ラム肉と子牛肉をニンニクとシェフの独自の調味料でブレンドし、手で成形して炭火焼きにしました

ハーブとスパイスで繊細に味付けされた柔らかいラム肉のピースを、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと共にトマトソースでソテーしました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮な地中海のスズキ（丸ごとまたはフィレ）、炭火焼きにして、ミックスグリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライのいずれかを添えて提供します

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、混ぜたグリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライのいずれかを添えて、チャグリルまたはブロイルで提供します

新鮮なエビをパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ハーブと一緒にソテーし、リッチなクリームソースでカシャールチーズをトッピングしました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮なエビを玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルーム、ニンニクと共に、レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかで炒めました。ライスピラフと共に提供されます。

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しい組み合わせを、風味豊かなトマトソースで仕上げました。ライスピラフと一緒に提供されます。

トルコのオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました。ピラフと一緒に提供されます。

新鮮な挽き肉のラムを米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、キャベツで手作業で巻きました。自家製のトマトソースとヨーグルトソースをトッピングしています。

焼きナスを新鮮な挽き肉のラムとトマトの層に重ね、軽いベシャメルソースとカサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました。ライスピラフと一緒に提供されます。

自家製のバクラヴァで、クリスピーで薄いペストリー生地の層にピスタチオが詰められ、シトラス風味のシロップがかけられています

ピーターブルックのチョコレート、新鮮に挽いたヘーゼルナッツ、シトラス風味のシロップをかけたフレーク状のフィロ生地

ピーターブルックのダークチョコレートとトルココーヒーのヒントを使ったリッチなムース

しっとりとした黄色のスポンジケーキ、パイナップル、ムースの層にホワイトチョコレートの削りがトッピングされています

リッチでクリーミー、新鮮なピスタチオがたっぷり

甘いトルコのチーズを詰めた細切りのフィロ生地を焼き、シトラス風味のシロップとピスタチオをトッピングしたもの。シェアするのに最適です。

お好きな2つをお選びください - フムス、ソテーしたナス、エズメ、ジャジク、ババガヌーシュ、ハイダリ

赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクを使った濃厚なトマトソースのナス

刻んだトマト、赤と緑のピーマン、赤玉ねぎ、くるみ、にんにく、パセリ、ディルピクルス、ハラペーニョペッパー、レモンジュースのスパイシーなブレンド

くるみ、ディル、ミントを混ぜた濃厚でクリーミーなヨーグルト

新鮮なスモークしたナスのピューレ、タヒニ、オリーブオイル、ヨーグルトを使用

新鮮なピューレ状のひよこ豆にタヒニ、ニンニク、レモン汁、トルコ産エクストラバージンオリーブオイルを加えたもの

輸入フェタチーズ、カラマタオリーブ、コルニションピクルス、春のミックス、トマトとキュウリのスライスで飾られています

米、松の実、カレンズ、玉ねぎ、新鮮なハーブとスパイスを詰めたブドウの葉

刻んだキュウリ、ニンニク、ミント、ディルを使った新鮮な自家製ヨーグルト

フムス、ババガヌーシュ、ソテーしたナス、エズメ、ハイダリ、そして詰め物をしたブドウの葉の組み合わせです。代替品はご遠慮ください。すべてのディップには、きゅうりまたはにんじんのスティック、またはロメインレタスの葉をお勧めします。$3.50

キュウリ、トマト、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎをトルコ風ビネグレットで和えたもの

ホワイトビーンズ、トマト、ピーマン、パセリをトッピングしたゆで卵、カラマタオリーブと新鮮に作られたビネグレット

ロメインハート、春のミックス、トマト、キュウリ、ピーマン、フェタチーズ、カラマタオリーブとビネグレット

赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのベジタリアンブレンド

シェフの独自のスパイスブレンドでマリネした手切りの新鮮な鶏胸肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、混ぜたグリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライのいずれかを添えて、チャグリルまたはブロイルで提供します

シェフの独自の調味料でマリネされた柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと共に5時間以上じっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなるまで調理されています。

新鮮に挽いたラム肉に赤ピーマンと軽い辛味のペッパーを加え、調味料を振りかけて熟練の技で炭火焼きにしました

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

柔らかいラム肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った、風味豊かなトマトソースの絶妙な組み合わせ

トルコのオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました。ピラフと一緒に提供されます。

新鮮な挽き肉のラムを米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、専門的に手でキャベツに巻き、当店自家製のトマトソースとガーリックヨーグルトを添えて提供します

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、カサールチーズをトッピングして、完璧に焼き上げた料理

シェフの独自のスパイスブレンドでマリネした手切りの新鮮な鶏胸肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

新鮮な玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと一緒にソテーされた柔らかい鶏むね肉の一口。レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかで味付けされたハーブとスパイスで仕上げています。

ドネルケバブ、チキンとラムのアダナケバブ、チキンとラムのシスケバブの美味しい組み合わせ：春野菜の上に盛り付け、サイドにチャジクを添えて

シェフの独自の調味料でマリネされた柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと共に5時間以上じっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなるまで調理されています。

ハーブとスパイスで繊細に味付けされた柔らかいラム肉のピースを、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと共にトマトソースでソテーしました

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮に挽いたラム肉に赤ピーマンと軽い辛味のペッパーを加え、調味料を振りかけて熟練の技で炭火焼きにしました

柔らかいラム肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

新鮮な地中海のスズキ（丸ごとまたはフィレ）、炭火焼きにしてミックスグリーンサラダとフレンチフライを添えて提供

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、混ぜサラダとフレンチフライを添えて炭火焼きまたはグリルで提供します

新鮮なエビを玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルーム、ニンニクと共に、レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかでソテーしました

新鮮なエビをパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ハーブと一緒にソテーし、リッチなクリームソースでカシャールチーズをトッピングしました

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った、風味豊かなトマトソースの絶妙な組み合わせ

新鮮なオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました

新鮮なラム肉を米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、専門的に手でキャベツに巻き、当店の風味豊かなトマトソースとガーリックヨーグルトと共に提供します

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、カサールチーズをトッピングして、完璧に焼き上げた料理

ピーターブルックのダークチョコレートとトルココーヒーのヒントを使ったリッチなムース

リッチでクリーミー、新鮮なピスタチオがたっぷり

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

細かく刻んだ鶏肉にディル、ネギ、ニンニク、パセリで味付けし、手で形成して炭火焼きにしたもの

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります。ライスピラフと一緒に提供されます。

柔らかい羊肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

シェフの独自の調味料でマリネした柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮な挽き肉のラムに赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて熟練の技で炭火焼きにした

グラウンドラムとヴィールをガーリックとシェフのユニークな調味料でブレンドし、手で形成してチャグリルしました

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、チャグリルまたはブロイルで提供し、ミックスグリーンサラダ、ライスピラフまたはフレンチフライを選べます

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しい組み合わせで、風味豊かなトマトソースで調理されています。ピラフと一緒に提供されます。

お好きな二つをお選びください - フムス、ソテーしたナス、ムハンマラ、ババガヌーシュ、エズメ、ハイダリ、ジャジク

私たちのシグネチャー、注文に応じて焼かれるパンの創作。すべてのスープや前菜に強くお勧めします

フムス、ババガヌーシュ、ソテーしたナス、ムハンマラ、エズメ、タラマ、ハイダリ、ゼティニャリャル パプルドルマの組み合わせ

トマトソースで煮込んだナスと赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニク

赤ピーマン、くるみ、にんにく、オリーブオイル、ザクロのピューレ

新鮮なスモークしたナスのピューレ、タヒニ、オリーブオイル、ヨーグルト

刻んだトマト、赤と緑のピーマン、赤玉ねぎ、くるみ、にんにく、パセリ、ディルピクルス、ハラペーニョペッパー、レモンジュースのスパイシーなブレンド

新鮮なピューレ状のひよこ豆にタヒニ、にんにく、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加えたもの

厚くてクリーミーなヨーグルトにくるみ、ディル、ミントを混ぜたもの

刻んだきゅうり、にんにく、ミント、ディルを使った新鮮なヨーグルト

輸入フェタチーズ、ペッパデュー、コーニションピクルス、春のミックス、トマトとキュウリのスライス

ダイスカットしたキュウリ、トマト、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎをトルコ風ビネグレットで和えたもの

ロメインハート、スプリングミックス、トマト、キュウリ、ベルペッパー、フェタチーズ、ハウスメイドのビネグレット

ホワイトビーン、トマト、ベルペッパー、パセリ、ゆで卵、そして新鮮に作られたビネグレットをトッピング

赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのベジタリアンブレンド

柔らかい手作りの牛レバーをパンフライし、ソテーしたフライと新鮮なスライスの赤玉ねぎの上に盛り付けた

柔らかいズッキーニと新鮮なハーブとスパイスの美味しい組み合わせ。特製ヨーグルトソースと一緒に提供されます

クリスピーなフィロ生地にクリーミーなフェタチーズとパセリを詰めたもの

軽い松の実風味のソースと一緒に提供されるクリスピーなフライドカラマリ

ひよこ豆、セロリ、パセリ、ネギをスパイスで和え、軽く揚げたもの。タヒニソースと一緒に提供されます。

厚い生地のクラストにチーズと新鮮なトマトをトッピング

新鮮な挽き肉の羊肉とピーマン、トマト、パセリ、新鮮なハーブを薄い生地にのせた人気のトルコ料理

炒めたほうれん草、玉ねぎ、フェタチーズ、新鮮なトマトをトッピングした厚い生地のクラスト

シェフの独自のスパイスブレンドでマリネした手切りの新鮮な鶏胸肉をチャグリルしました

ハーブとスパイスで味付けされた柔らかい鶏胸肉の切り身を、新鮮な玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと一緒にソテーしました。レモン、トマト、またはリッチクリームソースとピラフライスの中からお好みで提供します。

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

細かく刻んだ鶏肉にディル、ネギ、ニンニク、パセリで味付けし、手で成形して炭火焼きにしたもの

ドネルケバブ、チキンとラムのアダナケバブ、チキンとラムのシスケバブ、チキンとラムのキョフテの美味しい組み合わせ。ライスピラフの上に盛り付けられています。サイドにはチャジクが添えられています。

手作りのラム肉にニンニク、トルコの辛い唐辛子、パセリを加え、串焼きにして特製のピタで包みます。自家製のトマトソースとヨーグルトソースをトッピングしています。

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります。ライスピラフと一緒に提供されます。

柔らかい羊肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

シェフの独自の調味料でマリネされた柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮に挽いたラム肉に赤ピーマンと軽い辛味のペッパーを加え、調味料を振りかけて熟練の技で炭火焼きにした

グラウンドラムとヴィールをガーリックとシェフのユニークな調味料でブレンドし、手で成形してチャグリルしました

柔らかいラム肉をハーブとスパイスで繊細に味付けし、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームをトマトソースでソテーしました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮な地中海のシーバス（丸ごとまたはフィレ）、炭火焼きで、ミックスグリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライの選択肢と共に提供されます

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、チャグリルまたはブロイルで提供し、ミックスグリーンサラダ、ライスピラフまたはフレンチフライを選べます

新鮮なエビをパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ハーブと一緒にソテーし、リッチなクリームソースでカサールチーズをトッピングしました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮なエビを玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルーム、ニンニクと共に、レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかでソテーしました。ライスピラフと共に提供されます。

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しい組み合わせで、風味豊かなトマトソースで調理されています。ピラフと一緒に提供されます。

トルコのオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮な挽き肉のラムを米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ、キャベツで手作業で巻いたもの。自家製のトマトソースとヨーグルトソースをトッピング

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、軽いベシャメルソースとカサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました。ピラフライスと一緒に提供されます。

自家製のバクラヴァで、クリスピーで薄いペストリー生地の層にピスタチオが詰められ、シトラス風味のシロップがかけられています

ピーターブルックチョコレート、新鮮に挽いたヘーゼルナッツ、シトラス風味のシロップをかけたフレーク状のフィロ生地

ピーターブルックのダークチョコレートとトルココーヒーのヒントを使ったリッチなムース

しっとりとした黄色のスポンジケーキ、パイナップル、ムースの層にホワイトチョコレートの削り屑をトッピング

リッチでクリーミー、新鮮なピスタチオがたっぷり

甘いトルコのチーズが詰まった細いフィロ生地を焼き、シトラス風味のシロップとピスタチオをトッピングしたもの。シェアに最適

お好きな二つ - フムス、ソテーしたナス、エズメ、ジャジク、ババガヌーシュ、ハイダリ

トマトソースで煮込んだナス、赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニク

刻んだトマト、赤と緑のピーマン、赤玉ねぎ、くるみ、にんにく、パセリ、ディルピクルス、ハラペーニョペッパー、レモンジュースのスパイシーなブレンド

厚くてクリーミーなヨーグルトにくるみ、ディル、ミントを混ぜたもの

新鮮なスモークしたナスのピューレ、タヒニ、オリーブオイル、ヨーグルト入り

新鮮なピューレ状のひよこ豆にタヒニ、にんにく、レモン汁、トルコ産エクストラバージンオリーブオイルを加えたもの

輸入フェタチーズ、カラマタオリーブ、コルニションピクルス、春のミックス、トマトとキュウリのスライスで飾られています

米、松の実、カレント、玉ねぎ、新鮮なハーブとスパイスを詰めたブドウの葉

新鮮な自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、にんにく、ミント、ディルを加えたもの

フムス、ババガヌーシュ、ソテーしたナス、エズメ、ハイダリ、そして詰め物をしたブドウの葉の組み合わせです。代替品はご遠慮ください。すべてのディップには、きゅうりまたはにんじんのスティック、またはロメインレタスの葉をお勧めします。$3.50

ダイスカットしたキュウリ、トマト、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎをトルコ風ビネグレットで和えたもの

ホワイトビーンズ、トマト、ベルペッパー、パセリ、ゆで卵、カラマタオリーブ、そして新鮮に作られたビネグレットをトッピング

ロメインハート、スプリングミックス、トマト、キュウリ、ベルペッパー、フェタチーズ、カラマタオリーブとビネグレット

赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのベジタリアンブレンド

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、チャグリルまたはブロイルで提供し、ミックスグリーンサラダ、ライスピラフまたはフレンチフライを選べます

シェフの独自の調味料でマリネされた柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります

新鮮に挽いたラム肉に赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて専門的に炭火焼きにした

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

柔らかい羊肉、縦に焼かれ、薄くスライスされた

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しいトマトソースの組み合わせ

トルコのオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました。ライスピラフと一緒に提供されます

新鮮な挽き肉のラムを米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、キャベツで手作りで巻き、当店の風味豊かなトマトソースとガーリックヨーグルトと共に提供します

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、カサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げた料理

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

柔らかい鶏むね肉の一口大を新鮮な玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと共にソテーし、ハーブとスパイスで味付けし、レモン、トマト、またはリッチクリームソースの中からお好みのソースで仕上げました

ドネルケバブ、チキンとラムアダナケバブ、チキンとラムシスケバブの美味しい組み合わせ：春のミックスの上に盛り付け、サイドにチャジクを添えて

シェフの独自の調味料でマリネした柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります

柔らかいラム肉をハーブとスパイスで繊細に味付けし、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームをトマトソースでソテーしました

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮な挽き肉のラムに赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて熟練の技で炭火焼きにした

柔らかい羊肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

新鮮な地中海のシーバス（丸ごとまたはフィレ）、炭火焼きで、ミックスグリーンサラダとフレンチフライと一緒に提供されます

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、チャグリルまたはブロイルで提供し、ミックスグリーンサラダとフレンチフライを添えています

新鮮なエビを玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルーム、ニンニクと共に、レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかで炒めました

新鮮なエビをパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ハーブと一緒にソテーし、リッチなクリームソースでカサールチーズをトッピングしました

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しいトマトソースの組み合わせ

新鮮なオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました

新鮮な挽き肉の羊肉を米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、キャベツに手作業で巻き、当店の風味豊かなトマトソースとガーリックヨーグルトと共に提供します

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、カサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げた料理

ピーターブロークのダークチョコレートとトルココーヒーのヒントを使ったリッチなムース

リッチでクリーミー、新鮮なピスタチオがたっぷり

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

細かく刻んだ鶏肉にディル、ネギ、ニンニク、パセリで味付けし、手で成形して炭火焼きにしたもの

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります。ライスピラフと一緒に提供されます。

柔らかい羊肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

シェフの独自の調味料でマリネした柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮な挽き肉のラムに赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて専門的に炭火焼きにした

ラムと子牛をニンニクとシェフの独自の調味料で混ぜ合わせ、手で成形して炭火焼きにしました

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、混合グリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライの選択と共にチャグリルまたはブロイルして提供します

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しいトマトソースの組み合わせ。ピラフと一緒に提供されます

お好きな二つをお選びください - フムス、ソテーしたナス、ムハンマラ、ババガヌーシュ、エズメ、ハイダリ、ジャジク

私たちのシグネチャー、注文に応じて焼かれるパンの創作。すべてのスープと前菜に強くお勧めします

フムス、ババガヌーシュ、ソテーしたナス、ムハンマラ、エズメ、タラマ、ハイダリ、ゼティニャリャ・ヤプラク・ドルマの組み合わせ

赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクを使った濃厚なトマトソースのナス

赤ピーマン、くるみ、にんにく、オリーブオイル、ザクロのピューレ

新鮮なスモークしたナスのピューレ、タヒニ、オリーブオイル、ヨーグルト入り

刻んだトマト、赤と緑のピーマン、赤玉ねぎ、くるみ、にんにく、パセリ、ディルピクルス、ハラペーニョペッパー、レモンジュースのスパイシーなブレンド

新鮮なピューレ状のひよこ豆にタヒニ、にんにく、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加えたもの

厚くてクリーミーなヨーグルトにくるみ、ディル、ミントを混ぜたもの

刻んだきゅうり、にんにく、ミント、ディルを使った新鮮なヨーグルト

輸入フェタチーズ、ペッパデュー、コーニションピクルス、春のミックス、トマトとキュウリのスライス

ダイスカットしたキュウリ、トマト、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎをトルコ風ビネグレットで和えたもの

ロメインハート、スプリングミックス、トマト、キュウリ、ベルペッパー、フェタチーズ、ハウスメイドのビネグレット

ホワイトビーンズ、トマト、ベルペッパー、パセリ、ゆで卵、そして新鮮に作られたビネグレットをトッピング

赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのベジタリアンブレンド

柔らかく、手でパン粉をまぶした牛の肝臓をフライパンで焼き、ソテーしたフライと新鮮にスライスした赤玉ねぎの上に盛り付けた料理

柔らかいズッキーニと新鮮なハーブとスパイスの美味しい組み合わせ。特製ヨーグルトソースと一緒に提供されます

クリスピーなフィロ生地にクリーミーなフェタチーズとパセリを詰めたもの

軽い松の実風味のソースと一緒に提供されるクリスピーフライドカラマリ

ひよこ豆、セロリ、パセリ、ネギをスパイスで和え、軽く揚げたもの。タヒニソースと一緒に提供されます

厚い生地のクラストにチーズと新鮮なトマトをトッピング

新鮮な挽き肉の羊肉をペッパー、トマト、パセリ、新鮮なハーブと混ぜて薄い生地の上にのせた人気のトルコ料理

厚い生地のクラストにソテーしたほうれん草、玉ねぎ、フェタチーズ、そして新鮮なトマトをトッピング

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

ハーブとスパイスで味付けされた柔らかい鶏胸肉の切り身を、新鮮な玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと共にソテーしました。レモン、トマト、またはリッチクリームソースとピラフライスをお好みで添えて提供します。

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

細かく刻んだ鶏肉にディル、ネギ、ニンニク、パセリで味付けし、手で成形して炭火焼きにしたもの

ドネルケバブ、チキンとラムのアダナケバブ、チキンとラムのシスケバブ、チキンとラムのキョフテの美味しい組み合わせ。ライスピラフの上に盛り付けられています。サイドにはチャジクが付いています。

手作りのラム肉にニンニク、辛いトルコの唐辛子、パセリを加え、串焼きにして特製のピタで包みます。自家製のトマトソースとヨーグルトソースをトッピングしています。

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります。ライスピラフと一緒に提供されます。

柔らかいラム肉、縦に焼かれ、薄くスライスされる

シェフの独自の調味料でマリネした柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮な挽き肉のラムに赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて専門的にチャーグリルした

羊肉と子牛をニンニクとシェフの独自の調味料で混ぜ合わせ、手で成形して炭火で焼き上げました

柔らかいラム肉をハーブとスパイスで繊細に味付けし、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームをトマトソースでソテーしました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮な地中海のシーバス（丸ごとまたはフィレ）、炭火焼きで、ミックスグリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライの選択と共に提供されます

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、混合グリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライの選択と共に、チャグリルまたはブロイルで提供します

新鮮なエビをパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ハーブと一緒にソテーし、リッチなクリームソースでカサールチーズをトッピングしました。ライスピラフと一緒に提供されます。

新鮮なエビを玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルーム、ニンニクと共にレモン、トマト、またはリッチクリームソースでソテーしました。ライスピラフと共に提供されます。

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しい組み合わせで、風味豊かなトマトソースで調理されています。ピラフと一緒に提供されます。

トルコのオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました。ライスピラフと一緒に提供されます

新鮮な挽き肉の羊肉を米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ、キャベツで手作りで巻きました。自家製のトマトソースとヨーグルトソースをトッピングしています。

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、軽いベシャメルソースとカサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました。ピラフご飯と一緒に提供されます。

当店自家製のバクラヴァは、ピスタチオを詰めた薄くてパリパリの生地の層で構成され、シトラス風味のシロップがかかっています

ピーターブルックチョコレート、新鮮に挽いたヘーゼルナッツ、シトラス風味のシロップをかけたフレーク状のフィロ生地

ピーターブロークのダークチョコレートとトルココーヒーのヒントを使ったリッチなムース

しっとりとした黄色のスポンジケーキ、パイナップル、ムースの層にホワイトチョコレートの削りがトッピングされています

リッチでクリーミー、新鮮なピスタチオがたっぷり

甘いトルコのチーズが詰まった細いフィロ生地を焼き、シトラス風味のシロップとピスタチオをトッピングしたもの。シェアに最適

お好きな二つ - フムス、ソテーしたナス、エズメ、ジャジク、ババガヌーシュ、ハイダリ

赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクを使った濃厚なトマトソースのナス

刻んだトマト、赤と緑のピーマン、赤玉ねぎ、くるみ、にんにく、パセリ、ピクルス、ハラペーニョペッパー、レモンジュースのスパイシーなブレンド

厚くてクリーミーなヨーグルトにくるみ、ディル、ミントを混ぜたもの

新鮮なスモークしたナスのピューレ、タヒニ、オリーブオイル、ヨーグルト入り

新鮮なピューレ状のひよこ豆にタヒニ、にんにく、レモン汁、トルコ産エクストラバージンオリーブオイルを加えたもの

輸入フェタチーズ、カラマタオリーブ、コーニションピクルス、春のミックス、トマトとキュウリのスライスで飾られています

米、松の実、カレント、玉ねぎ、新鮮なハーブとスパイスで詰めたブドウの葉

新鮮な自家製ヨーグルトに刻んだきゅうり、にんにく、ミント、ディルを加えたもの

フムス、ババガヌーシュ、ソテーしたナス、エズメ、ハイダリ、そして詰め物をしたブドウの葉の組み合わせです。代替品はご遠慮ください。すべてのディップには、きゅうりまたはにんじんのスティック、またはロメインレタスの葉をお勧めします。$3.50

ダイスカットしたキュウリ、トマト、ピーマン、パセリ、赤玉ねぎをトルコ風ビネグレットで和えたもの

ホワイトビーンズ、トマト、ベルペッパー、パセリ、ゆで卵、カラマタオリーブ、そして新鮮に作られたビネグレットをトッピング

ロメインハート、スプリングミックス、トマト、キュウリ、ベルペッパー、フェタチーズ、カラマタオリーブとビネグレット

赤レンズ豆、トルコの香辛料、新鮮なハーブのベジタリアンブレンド

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、混合グリーンサラダとライスピラフまたはフレンチフライの選択と共に、チャグリルまたはブロイルで提供します

シェフの独自の調味料でマリネした柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります

新鮮な挽き肉のラムに赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて専門的に炭火焼きにした

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

柔らかい羊肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しいトマトソースの組み合わせ

トルコのオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました。ライスピラフと一緒に提供されます

新鮮な挽き肉のラムを米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、キャベツで手作りで巻き、当店の風味豊かなトマトソースとガーリックヨーグルトと共に提供します

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、カサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げた料理

シェフの特製スパイスでマリネした手切りの新鮮な鶏むね肉を炭火で焼き上げました

新鮮なニンニク、赤ピーマン、軽い辛い唐辛子、パセリで味付けされた手挽きの鶏肉のグリル串

柔らかい鶏胸肉の切り身を新鮮な玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームと共にソテーし、ハーブとスパイスで味付けし、レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかを選べます

ドネルケバブ、チキンとラムアダナケバブ、チキンとラムシスケバブの美味しい組み合わせ：春のミックスの上に盛り付けられ、サイドにチャジクが添えられています

シェフの独自の調味料でマリネされた柔らかいラムの串焼きで、完璧に焼き上げられています

本物のトルコのスパイスと調味料で完璧に味付けされ、5時間以上かけて新鮮な人参、玉ねぎ、ピーマンのミックスと一緒にじっくり煮込まれ、肉が骨から落ちるほど柔らかくなります

柔らかいラム肉をハーブとスパイスで繊細に味付けし、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルームをトマトソースでソテーしました

柔らかい牛ヒレ肉のキューブを繊細にマリネし、炭火で焼き上げました

新鮮に挽いたラム肉に赤ピーマンと軽い辛いペッパーの風味を加え、調味料を振りかけて専門的に炭火焼きにした

柔らかい羊肉を縦に焼き、薄くスライスしたもの

新鮮な地中海のシーバス（丸ごとまたはフィレ）、炭火焼きで、ミックスグリーンサラダとフレンチフライと一緒に提供されます

新鮮なアトランティックサーモンを特製スパイスで味付けし、ミックスグリーンサラダとフレンチフライを添えて、チャグリルまたはブロイルで提供します

新鮮なエビを玉ねぎ、赤と緑のピーマン、マッシュルーム、ニンニクと共に、レモン、トマト、またはリッチクリームソースのいずれかでソテーしました

新鮮なエビをパプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、ハーブと一緒にソテーし、リッチなクリームソースでカサールチーズをトッピングしました

新鮮なナス、インゲン豆、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクを使った美味しいトマトソースの組み合わせ

新鮮なオクラを赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ニンニクと一緒に風味豊かなトマトソースで調理しました

新鮮な挽き肉の羊肉を米、ミント、トマト、玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクと混ぜ合わせ、キャベツで手作りで巻き、当店の風味豊かなトマトソースとニンニクヨーグルトと共に提供します

焼きナスと新鮮な挽き肉のラム、トマトを重ね、カサールチーズをトッピングし、完璧に焼き上げた料理

ピーターブロークのダークチョコレートとトルココーヒーのヒントを使ったリッチなムース

リッチでクリーミー、新鮮なピスタチオがたっぷり