オリエンタル・キュイジーヌ・グイヅーディファ

オリエンタル・キュイジーヌ・グイヅーディファでは、中国の貴州省の大胆でスパイシーな料理を紹介しており、隣接する四川省を思わせる風味が特徴です。この控えめなダイニングルームでは、地域の多様性を強調した、豊かな味付けの料理が楽しめます。骨を取り除き形を整えた魚に柑橘系の香りを添え、地元の野菜をシンプルに炒めた一品は、シェフの独特なスタイルを体現しており、辛さのレベルは好みに応じて調整可能です。