斉物 熟成発酵酒バー

花の香り、果実と茶の香り、もち米の風味を少しずつ楽しめるセットです。気に入ったお酒があれば、90ml（約半合）の酒器でゆっくりお楽しみください。・金木犀香る 発酵酒・ジャスミン香る発酵酒・青梅と緑茶の発酵酒・白桃と緑茶の発酵酒・もち米で仕込んだやさしい甘口の発酵酒・なつめ香るにごりもち米酒六種類各1杯／計6杯

黄酒は、紹興酒に代表される中国の伝統的な醸造酒です。6年・8年・10年、それぞれの熟成による甘み、コク、余韻の違いを飲み比べていただけます。・6年熟成｜すっきりとした半辛口　×2・8年熟成｜ふくよかな甘口　×2・10年熟成｜コク深い半甘口　×2三種類各2杯／計6杯

金木犀のやさしい香りと、すっきりとした甘み。

ジャスミンの華やかな香りと、すっきりとした飲み口

青梅の爽やかな酸味と、緑茶の清らかな香り

白桃のやさしい甘みと、緑茶のやわらかな余韻

もち米由来の自然な甘みと、やさしい口当たり

乳白色／とろり／金木犀の香り、もち米由来のやさしい甘み

軽やかで、なめらかな口当たり。すっきりとした後味で、料理にも合わせやすい一杯です。

濃い甘みとやわらかな口当たり。まろやかでコクのある味わい。

コクと旨みが深まり、長い余韻が心地よい。熟成の奥行きを感じる味わい。

生薬麹の奥行きある香りと、ほのかな薬膳の余韻

濃厚で奥行きのある香りと旨み。余韻の長い、特別な一杯。

香りを楽しむ、すっきり軽やかなハイボールです。

ジャスミンの華やかな香りを楽しめる、すっきり軽やかなハイボールです。

単叢烏龍の蜜のような香りを楽しめる、落ち着いた味わいのハイボールです。

金木犀の香りが広がる、すっきり軽やかなハイボールです

茶葉から低温でじっくり抽出した、花や果実のような香りとやわらかな甘みを楽しめる冷茶です。

茶葉から低温でじっくり抽出した、ジャスミンのやさしい香りとすっきりした飲み口の冷茶です。

茶葉から低温でじっくり抽出した、蜜のような香りと華やかな余韻を楽しめる冷茶です。