ジュレップズ・ニュー・サザン・キュイジーヌ
Julep's New Southern Cuisine
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
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エレガントな空間で楽しむ洗練された南部料理
評価
口コミ
写真
メニュー
ピメントチーズとペッパデューアイオリ
ミントとハラペーニョで漬けたカロライナシュリンプとチェロキー・トマトカクテルソース
酔っ払ったバーボンフィグ、バージニアブルーチーズトーストとアルグラ
フェンネル・アップル・スローとアンチョ・レムラード添え
大根とマスタードのミニエット
ピクルスエッグレムラード
コーンとバジルのグリットケーキ
ジンジャークリーム
ビートの葉、マスタードグリーン、ロッラ・ロッサ、ベビーロメイン、スライスしたサンチョーク、ラディッシュとホワイトバルサミコミントビネグレット
グラニースミスリンゴ、バージニアブルーチーズ、オレンジレモンビネグレットのキャンディーウォルナッツ
バターミルクドレッシング、スライスしたキュウリ、ベーコン、コーンブレッドクルトン入り
バージニアのグリッツとアンドゥイユソーセージ、トマトを使ったシュリンプブロス
パースニップとカブのピューレ、ローズマリーアスパラガス、新鮮なすりおろしホースラディッシュ
根菜の干し草、クリスプスロー
ニンジン、エンドウ、ライトクリーム、タラゴン
カリカリの皮、カロライナゴールドクリームライス、ビートグリーン、バター入りピーナッツと共に
しおれたベビートマト、焦げた甘い玉ねぎ、ベーコン脂、重ねたポテトと新鮮な西洋わさび
新鮮なソラマメ、オーツ麦、イチジクシロップ
ソテーした地元のケール、ドライバージニアハム、エンドウ豆とリングイネ
オリーブオイルでポーチしたベビーローマトマト、バジルコーンクケーキ、バルサミコ漬けのカブとラディッシュ、アルグラオイル
オクラとトマト
自家製ピメントチーズ、ペッパデューアイオリ
ホワイトチェダ grits、ローストチェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ
季節のフルーツ、チーズ、手作りジャムの盛り合わせ
ピクルスビートレリッシュ、パフドソルガム、スプーンブレッド、ヒッコリージュ
ファーマーズチーズ、エドワーズカントリーハム、ガーリックコンフィ、セージブラウンバター
カボチャ、グラニースミスリンゴ、シェリー風味のデーツ、バージニアピーナッツ
メープルシロップ、ブルーチーズ、マルコナアーモンド
ラディッキオ、自家製ブールサンチーズのクロスティーニ、ピクルス赤玉ねぎ、ポーチドファームエッグ、シェリー
ベビーリーフ、ピクルスシャロット、カベルネ、イチジク、ソルガム
ロメインレタス、ホワイトアンチョビ、 cornbread croutons、ケイジャンシーザードレッシング、パルメザンチーズ
バードズミルチェダーチーズグリッツ、コロッサルガルフシュリンプ、アンドゥイユ、トマト、スパイシーシュリンプブロス
コンフィフィンガーリングポテト、ローストガーリック、ブリスタードアスパラガス、ホースラディッシュ、デミグラス
フェンネルポーレン、パースニップ、キャンディーされたパールオニオン、クリスピーポークベリー、ブリュッセルスプラウト、ケインビネガーソース
ポテトリークケーキ、根菜、クリスピースピナッチ、バニラコリアンダークリーム
秋オリーブの豚バラ肉、ブーダンソーセージ、ファーマーズチーズ、ポテトピューレ、マスタードグリーン、地元の蜂蜜
ダック・コンフィ・シュトゥルーデル、ダック・クラックリン、グリル・ボクチョイ、ピクルド・シャロット、ブラック・トリュフ・ヒッコリー・ソース
スイートポテトサカタッシュ、焦がしたトウモロコシ、クリスピーレーク、バジルティー
煮込んだ季節の野菜、グラニースミスリンゴ、デイブとディーのマッシュルーム、アンチョビエマルジョン
秋のカボチャ、セロリアックピューレ、オイスター茸、ローストチェリートマト、バーボンビネグレット
グレーズしたベビーベジタブル、ペコリーノ、ほうれん草、スカッシュクリーム、バルサミコ reduction
ゴートチーズモカトリュフ、金箔
チョコレートホイップクリーム、チョコレート「ボギー」
エスプレッソクラスト、塩キャラメルジェラート
ラベンダークラスト、ブルーベリー、ミント入りホイップクリーム
ハニーショートケーキ、バーボンホイップクリーム
バター、ブラウンシュガー、スパイストラム、パウンドケーキ、バニラアイスクリームでソテーしたバナナ
ノブクリーク スモールバッチ バーボンとシンプルシロップをコーヒーに加え、ホイップクリームをトッピングしました
カルーア、ベイリーズ、グランマニエをコーヒーに入れ、ホイップクリームをトッピングしたもの
アマレット、フランジェリコ、カリュアをコーヒーに加え、ホイップクリームをトッピングしたもの
ゴッホダブルエスプレッソウォッカ、ゴディバチョコレートリキュール、コアントロー、オレンジビターズ
10年、20年、30年、40年
ピメントチーズとペッパデューアイオリ
ミントとハラペーニョで漬けたカロライナシュリンプとチェロキー・トマトカクテルソース
酔っ払ったバーボンフィグ、バージニアブルーチーズトーストとアルグラ
フェンネル・アップル・スローとアンチョ・レムラード
大根マスタードミニエット
ピクルドエッグレムラード
コーンとバジルのグリットケーキ
ジンジャークリーム
ビートの葉、マスタードグリーン、ロラローザ、ベビーロメイン、スライスしたサンチョーク、ラディッシュとホワイトバルサミコミントビネグレット
グラニー スミス アップル、バージニア ブルーチーズ、オレンジ レモン ビネグレットのキャンディー ウォルナッツ
バターミルクドレッシング、スライスしたキュウリ、ベーコン、コーンブレッドクルトン入り
バージニアグリッツとアンドゥイユソーセージ、トマト入りのシュリンプブロス
パースニップとカブのピューレ、ローズマリーアスパラガス、フレッシュおろしわさび
ルートベジタブルヘイ、クリスプスロー
ニンジン、エンドウ、ライトクリームとタラゴン
クリスピーな皮、カロライナゴールドクリームライス、ビートグリーン、バター入りピーナッツ
しおれたベビートマト、焦げた甘い玉ねぎ、ベーコン脂、層状のポテトと新鮮な西洋わさび
新鮮なソラマメ、大麦、イチジクシロップ
ソテーした地元のケール、ドライバージニアハム、エンドウ豆とリングイネ
オリーブオイルでポーチしたベビーローマトマト、バジルコーンケーキ、バルサミコ漬けのカブとラディッシュ、アルグラオイル
オクラとトマト
自家製ピメントチーズ、ペッパデューアイオリ
ホワイトチェダージャガイモ, ローストチェリートマト, ピクルスレッドオニオン
季節のフルーツ、チーズ、手作りジャムの盛り合わせ
ピクルスビートレリッシュ、パフドソルガム、スプーンブレッド、ヒッコリージュ
ファーマーズチーズ、エドワーズカントリーハム、ガーリックコンフィ、セージブラウンバター
スカッシュ、グラニースミスアップル、シェリー入りデーツ、バージニアピーナッツ
メープルシロップ、ブルーチーズ、マルコナアーモンド
ラディッキオ、ハウスメイドブールサンチーズクロスティーニ、ピクルスレッドオニオン、ポーチドファームエッグ、シェリー
ベビーリーフ、ピクルスシャロット、カベルネ、イチジク、ソルガム
ロメイン、ホワイトアンチョビ、コーンブレッドクルトン、ケイジャンシーザードレッシング、パルメザンチーズ
バードズミルチェダーチーズグリッツ、コロッサルガルフシュリンプ、アンドゥイユ、トマト、スパイシーシュリンプブロス
コンフィフィンガーリングポテト、ローストガーリック、ブリスタードアスパラガス、ホースラディッシュ、デミグラス
フェンネルポーレン、パースニップ、キャンディパールオニオン、クリスピーポークベリー、ブリュッセルスプラウト、ケインビネガーソース
ポテトリークケーキ、根菜、クリスピースピナッチ、バニラコリアンダークリーム
秋オリーブ豚バラ肉、ブーダンソーセージ、ファーマーズチーズ、ポテトピューレ、マスタードグリーン、地元の蜂蜜
ダック・コンフィ・シュトゥルーデル、ダック・クラックリン、グリル・ボク・チョイ、ピクルド・シャロット、ブラック・トリュフ・ヒッコリー・ソース
スイートポテトサカタッシュ、チャードコーン、クリスピリーク、バジルティー
煮込んだ季節の野菜、グラニースミスアップル、デイブとディーのマッシュルーム、アンチョビエマルジョン
秋のカボチャ、セロリアックピューレ、オイスターマッシュルーム、ローストチェリートマト、バーボンビネグレット
グレーズしたベビーベジタブル、ペコリーノ、ほうれん草、スカッシュクリーム、バルサミコリダクション
ゴートチーズモカトリュフ、金箔
チョコレートホイップクリーム、チョコレート「ボギー」
エスプレッソクラスト、塩キャラメルジェラート
ラベンダークラスト、ブルーベリー、ミント入りホイップクリーム
ハニーショートケーキ、バーボンホイップクリーム
バナナをバター、ブラウンシュガー、スパイスラム、パウンドケーキ、バニラアイスクリームでソテーしたもの
ノブクリークスモールバッチバーボンとシンプルシロップをコーヒーに加え、ホイップクリームをトッピング
カルーア、ベイリーズ、グラン マルニエをコーヒーに入れ、ホイップクリームをトッピング
アマレット、フランジェリコ、カリュアをコーヒーに入れ、ホイップクリームをトッピング
ヴァン・ゴッホ ダブルエスプレッソウォッカ、ゴディバチョコレートリキュール、コアントロー、オレンジビターズ
10年、20年、30年、40年
ピメントチーズとペッパデューアイオリ
ミントとハラペーニョで漬けたカロライナシュリンプとチェロキー・トマトカクテルソース
酔っ払ったバーボンフィグ、バージニアブルーチーズトーストとアルグラ
フェンネル・アップル・スローとアンチョ・レムラード添え
大根マスタードミニエット
ピクルドエッグレムラード
コーンとバジルのグリットケーキ
ジンジャークリーム
ビートの葉、マスタードグリーン、ロラローザ、ベビーロメイン、スライスしたサンチョーク、ラディッシュとホワイトバルサミコミントビネグレット
グラニースミスアップル、バージニアブルーチーズ、オレンジレモンビネグレットのキャンディーウォルナッツ
バターミルクドレッシング、スライスしたキュウリ、ベーコン、コーンブレッドクルトン入り
バージニアグリッツとアンドゥイユソーセージ、トマト入りのシュリンプブロス
パースニップとカブのピューレ、ローズマリーアスパラガス、フレッシュおろしわさび
ルートベジタブルヘイ、クリスプスロー
ニンジン、エンドウ、ライトクリーム、タラゴン
クリスピーな皮、カロライナゴールドクリームライス、ビートグリーン、バター入りピーナッツ
しおれたベビートマト、焦げた甘い玉ねぎ、ベーコン脂、重ねたポテトと新鮮な西洋わさび
新鮮なソラマメ、大麦、イチジクシロップ
ソテーした地元のケール、ドライバージニアハム、エンドウ豆とリングイネ
オリーブオイルでポーチしたベビーローマトマト、バジルコーンケーキ、バルサミコ漬けのカブとラディッシュ、アルグラオイル
オクラとトマト
自家製ピメントチーズ、ペッパデューアイオリ
ホワイトチェダグリッツ、ローストチェリートマト、ピクルスレッドオニオン
季節のフルーツ、チーズ、手作りジャムの盛り合わせ
ピクルスビートレリッシュ、パフドソルガム、スプーンブレッド、ヒッコリージュ
ファーマーズチーズ、エドワーズカントリーハム、ガーリックコンフィ、セージブラウンバター
スカッシュ、グラニースミスアップル、シェリー入りデーツ、バージニアピーナッツ
メープルシロップ、ブルーチーズ、マルコナアーモンド
ラディッキオ、ハウスメイドボーサンチーズクロスティーニ、ピクルスレッドオニオン、ポーチドファームエッグ、シェリー
ベビーリーフ、ピクルスシャロット、カベルネ、イチジク、ソルガム
ロメイン、ホワイトアンチョビ、コーンブレッドクルトン、ケイジャンシーザードレッシング、パルメザンチーズ
バードズミルチェダーチーズグリッツ、コロッサルガルフシュリンプ、アンドゥイユ、トマト、スパイシーシュリンプブロス
コンフィフィンガーリングポテト、ローストガーリック、ブリスタードアスパラガス、ホースラディッシュ、デミグラス
フェンネルポーレン、パースニップ、キャンディパールオニオン、クリスピーポークベリー、ブリュッセルスプラウト、ケインビネガーソース
ポテトリークケーキ、根菜、クリスピースピナッチ、バニラコリアンダークリーム
秋オリーブ豚バラ肉、ブーダンソーセージ、ファーマーズチーズ、ポテトピューレ、マスタードグリーン、地元の蜂蜜
ダック・コンフィ・シュトゥルーデル、ダック・クラックリン、グリル・ボクチョイ、ピクルド・シャロット、ブラック・トリュフ・ヒッコリー・ソース
スイートポテトサカタッシュ、チャードコーン、クリスピーレーク、バジルティー
煮込んだ季節の野菜、グラニースミスアップル、デイブとディーのマッシュルーム、アンチョビエマルジョン
秋のカボチャ、セロリアックピューレ、オイスター茸、ローストチェリートマト、バーボンビネグレット
グレーズしたベビーベジタブル、ペコリーノ、ほうれん草、スカッシュクリーム、バルサミコリダクション
ゴートチーズモカトリュフ、金箔
チョコレートホイップクリーム、チョコレート「ボギー」
エスプレッソクラスト、塩キャラメルジェラート
ラベンダークラスト、ブルーベリー、ミント入りホイップクリーム
ハニーショートケーキ、バーボンホイップクリーム
バター、ブラウンシュガー、スパイスラム、パウンドケーキ、バニラアイスクリームでソテーされたバナナ
ノブクリークスモールバッチバーボンとシンプルシロップをコーヒーに加え、ホイップクリームをトッピング
カルーア、ベイリーズ、グランマニエをコーヒーに入れ、ホイップクリームをトッピングしたもの
アマレット、フランジェリコ、カリュアをコーヒーに入れ、ホイップクリームをトッピング
ヴァン・ゴッホ ダブルエスプレッソ ウォッカ、ゴディバ チョコレート リキュール、コアントロー、オレンジビターズ
10年、20年、30年、40年