ラ・エスキーナ・タケリア

6つのブルーポイントオイスターにテキーラ、チポトレチリ、ほうれん草、アジアーゴチーズの完璧なブレンドをトッピングし、焼き上げました

ハラペーニョ、チョリソ、モントレージャックチーズを詰めた3つのタキートスをベーコンで巻き、揚げてスモークトマトサルサと共に提供します

生姜、ハラペーニョ・ホースラディッシュ、コリアンダーのカクテルソースに入った大きなメキシコ産のエビ6尾

チョリソー、玉ねぎ、ハラペーニョ、テキーラ、コリアンダー、鶏肉のスープでソテーしたクラムで、最後にニンニクとバターで仕上げました

厚くて新鮮なトルティーヤチップスにハラペーニョチーズソース、再加熱した黒豆を重ね、細切りのハラペーニョ、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレをトッピング; 黒焼きチキン、シーズニングビーフ、アルパストールを追加するオプション

地元の赤いロックコッド、玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、シラントロ、きゅうり、レモンジュース

鶏肉、シラントロ、トマト、玉ねぎ、チポトレペッパー、ニンニク、クミン、アボカドをトッピング

バターレタス、アルグラ、アボカド、イチゴ、スライスしたパパイヤに自家製のパパイヤシードドレッシングをトッピング

細切りのロメインレタスの上に牛肉、鶏肉または豚肉、ピント豆または黒豆、ジャックチーズとチェダーチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、スライスしたアボカド、チポトレランチドレッシングまたはトマティーヨビネグレットがトッピングされています

豚肉をアンチョチリ、パイナップルジュース、オレガノ、ニンニクでマリネしたもの。縦型ロティサリーからスライスし、玉ねぎ、シラントロ、ダイス状の焦げたパイナップルをトッピング

チポトレ、ガーリックソルト、ペッパーで味付けされたビーフをチャーブロイルし、ダイス状に切り、玉ねぎ、シラントロ、ローストレッドサルサを添えて提供します

玉ねぎ、にんにく、ブラックニングシーズニングでソテーした鶏肉に、モントレージャックチーズとトマティロサルサを添えた料理

メキシコのホワイトエビをニンニク、塩、コショウでソテーし、モントレージャックチーズ、ライムの絞り汁、サルサベルデを添えた料理

揚げたブルーポイントオイスター、フェンネルスロー、チポトレクリームとラディッシュ

地元のロックコッドをダイスし、ガーリック、玉ねぎ、塩、胡椒でソテーし、モントレージャックチーズとトマティロサルサを添えて提供します

地元のロックコッドをパン粉で揚げ、チポトレマヨネーズと甘酸っぱいフェンネルキャベツを添えて提供します

地元のグリルロックコッドにオルテガチリ、ハラペーニョ、ガーリック、シラントロをトッピング

"メアリー"のチキンに自家製モレソースをトッピング

トマティーヨ、セラーノ・チリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーで調理された豚肉

ポークをワヒリョチリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、オレガノ、月桂樹の葉で調理したもの

トマティーヨ、セラーノチリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーで調理された豚肉

ポークをグアヒーロチリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、オレガノ、月桂樹の葉で調理したもの

1/3ポンドの味付けされた挽肉をグリルし、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ローストサルサと共に、小麦トルティーヤと溶けたモントレージャックチーズの間に挟んで提供します

チリ、ニンニク、オレガノ、クミン、シナモンで味付けされています

オレンジジュース、ライム、ガーリック、チポトレチリ、シラントロ、クミンでマリネされています

新鮮なパシラチリペッパーをローストし、チョリソとモントレージャックチーズを詰め、卵白でコーティングして揚げたもの。グリーンソースをトッピング

メキシコのエビをバターとニンニクでソテーし、ローストしたパシラチリペッパーに詰め、モントレージャックソースをかけ、卵白でコーティングして揚げたもの。赤いソースをトッピング。

新鮮なパシラチリペッパーにカニ肉とモントレージャックチーズソースを詰め、卵白でコーティングして揚げたもの。赤いソースをトッピング

バターとガーリックでソテーした「メアリー」の鶏胸肉を使った2つのエンチラーダ、モントレージャックチーズをトルティーヤに巻いています。グリーンソースをトッピングしています。

バターとガーリックでソテーした2つのエビエンチラーダ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤに巻きました。赤いソースをトッピングしています。

モントレージャックチーズを巻いた2つのフレッシュダンジネスクラブエンチラーダ。コーントルティーヤで包まれ、赤いソースがトッピングされています。

マヨネーズ、ガーリック、カイエン、パルメザンチーズ

チポトレ、パプリカ、カイエンと混ぜた

セロリソルトで味付け

自家製のチョコレートムースを2つの揚げた小麦トルティーヤの中に詰め、シナモンと砂糖で巻き、ホイップクリームをトッピングしました

新鮮に焼き上げたチーズケーキにキャラメルソースをたっぷりかけ、小麦粉のトルティーヤで包み、ディープフライして、キャラメルソースとホイップクリームを添えて提供します

6つのブルーポイントオイスターにテキーラ、チポトレチリ、ほうれん草、アジアーゴチーズの完璧なブレンドをトッピングし、焼き上げました

ハラペーニョ、チョリソ、モントレージャックチーズを詰めた3つのタキートスをベーコンで巻き、揚げてスモークトマトサルサと共に提供します

ジンジャー、ハラペーニョホースラディッシュ、シラントロのカクテルソースに入った大きなメキシコのエビ6尾

チョリソ、玉ねぎ、ハラペーニョ、テキーラ、コリアンダー、鶏肉のスープでソテーした貝で、最後にニンニクとバターで仕上げました

厚くて新鮮なトルティーヤチップスにハラペーニョチーズソース、再調理した黒豆を重ね、細切りのハラペーニョ、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレをトッピング; 黒焼きチキン、シーズニングビーフ、アルパストールを追加するオプション

地元の赤いロックコッド、玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、シラントロ、きゅうり、レモンジュース

鶏肉、シラントロ、トマト、玉ねぎ、チポトレペッパー、ニンニク、クミン、アボカドをトッピング

バターレタス、アルグラ、アボカド、イチゴ、スライスしたパパイヤに自家製のパパイヤシードドレッシングをトッピング

細切りのロメインレタスの上に牛肉、鶏肉または豚肉、ピント豆または黒豆、ジャックチーズとチェダーチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、スライスしたアボカド、チポトレランチドレッシングまたはトマティーヨビネグレットがトッピングされています

豚肉をアンチョチリ、パイナップルジュース、オレガノ、ニンニクでマリネしたもの。縦型ロティサリーからスライスし、玉ねぎ、シラントロ、ダイス状の焦げたパイナップルをトッピング

チポトレ、ガーリックソルト、ペッパーで味付けされたビーフをチャーブロイルし、ダイス状に切り、玉ねぎ、シラントロ、ローストレッドサルサを添えて提供します

玉ねぎ、にんにく、ブラックニングシーズニングでソテーした鶏肉に、モントレージャックチーズとトマティーヨサルサを添えた料理

メキシコのホワイトエビをニンニク、塩、コショウでソテーし、モントレージャックチーズ、ライムの絞り汁、サルサベルデを添えた料理

揚げたブルーポイントオイスター、フェンネルスロー、チポトレクリームとラディッシュ

地元のロックコッドをダイスし、ガーリック、玉ねぎ、塩、胡椒でソテーし、モントレージャックチーズとトマティロサルサを添えて提供

地元のロックコッドをパン粉で揚げ、チポトレマヨネーズと甘酸っぱいフェンネルキャベツを添えて提供します

地元のグリルロックコッドにオルテガチリ、ハラペーニョ、ガーリック、シラントロをトッピング

"メアリーの" チキンに自家製モレソースをトッピング

トマティーヨ、セラーノ・チリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーで調理された豚肉

ポークをグアヒーヨチリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、オレガノ、月桂樹の葉で調理したもの

トマティーヨ、セラーノチリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーで調理された豚肉

ポークをグアヒーロチリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、オレガノ、月桂樹の葉で調理したもの

1/3ポンドの味付けされた挽肉をグリルし、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ローストサルサと共に、小麦トルティーヤと溶けたモントレージャックチーズの間に挟んで提供します

チリ、ニンニク、オレガノ、クミン、シナモンで味付けされています

オレンジジュース、ライム、ガーリック、チポトレチリ、シラントロ、クミンでマリネした

新鮮なパシラチリペッパーをローストし、チョリソとモントレージャックチーズを詰め、卵白でコーティングして揚げたもの。グリーンソースをトッピング

バターとニンニクでソテーしたメキシコのエビをローストしたパシラチリペッパーに詰め、モントレージャックソースをかけ、卵白でコーティングして揚げた料理。赤いソースをトッピング。

新鮮なパシラチリペッパーにカニ肉とモントレージャックチーズソースを詰め、卵白でコーティングして揚げたもの。赤いソースをトッピング

バターとガーリックでソテーした「メアリー」の鶏胸肉を使った2つのエンチラーダ、モントレージャックチーズをトルティーヤに巻いています。グリーンソースをトッピングしています。

バターとガーリックでソテーした2つのエビエンチラーダ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤに巻きました。赤いソースをトッピングしています。

モントレージャックチーズを巻いた2つのフレッシュダンジネスクラブエンチラーダ。コーントルティーヤで包まれ、赤いソースがトッピングされています。

マヨネーズ、ガーリック、カイエンペッパー、パルメザンチーズ

チポトレ、パプリカ、カイエンと混ぜた

セロリソルトで味付け

自家製のチョコレートムースを2つの揚げた小麦トルティーヤの中に詰め、シナモンと砂糖で巻き、ホイップクリームをトッピング

新鮮に焼き上げたチーズケーキにキャラメルソースをたっぷりかけ、小麦粉のトルティーヤで包み、ディープフライして、キャラメルソースとホイップクリームを添えて提供します