十割蕎麦みかあさ

芳醇な香りと鮮烈な苦味。サッポロの超本気プレミアムビール。滅多にお目にかかれないレアものです！

日本酒の前にちょっと一杯どうぞ

キリンのプレミアムビールです。キリッとした後口はまさにピルスナー

「杜の蔵」の純米大吟醸を絞る時の最後の「濃いトコ」を丁寧に集めたお酒。名前の通りの秘かな限定酒ですよ。ただきれいなだけじゃなく飲み応えもある美味い酒です。

10年以上の年月を経て熟成された贅沢な味わいを是非！メイプルシロップやナッツ様の複雑な香味、濃い黄金色の色味など、なかなか他所では味わえない日本酒の醍醐味を堪能できますよ！

なかだれ」とは酒を絞り出す時の一番美味しい部分の呼び名です。雑味のない透明感のある旨味と小気味良い酸による味切れの良さが抜群です。

舌を優しく包み込む様な甘味と、ふわっとした後口の良さが何とも優しい飲み心地です。上の「杜の蔵純米吟醸山田錦」とは同スペックで酒米が違うだけです。飲み比べもまた楽しいですよ♪

燗して美味しい純米吟醸の筆頭！純米吟醸の透明感、山田錦の甘味、熟成によるまろやかさ、全てが花開く感じです。タンク内での熟成中に、窒素充填して過熟を防ぐという心配りが酒質に表れてますね♪

杜の蔵の一押し！「無農薬山田錦で醸した酒の中ではどこにも負けない！」という触れ込み通り、これだけ米の旨みを感じさせる酒はなかなかありません。ぜひぬる燗あたりで。

にごりと言っても当店一といえる程の辛口酒で、フルーティーなどとは全く無縁。旨味たっぷりでビターな味わい。燗して飲んでこそその真価が発揮されます！

あれこれ小難しい事考えず気軽にさらっと飲めるお酒。飲み飽きせず嫌味の無い素直な酒質で、正直お値段以上の味わいです。

蕎麦の優しい甘味と香り。蕎麦屋ならではの「そば湯割り」がオススメです。

とろっとした甘味としっかりした芋の味わい。ロックがオススメ。

香ばしい麦の香りと濃厚な旨味。お湯割でも負けません！

搾りたての酒粕を蒸溜しています。吟醸酒を香りと穏やかな味わい。

完熟南高梅と黒牛の純米原酒で作った100%紀州産の梅酒です。

「きもとのどぶ」のソーダ割。ちょっとビターなカルピスサワーなイメージ

「独楽蔵 玄」のソーダ割。和製ハイボールという表現がぴったり！

「酒粕焼酎 吟香露」とトニックウォーターとの爽快コラボ！想像を超えてくる美味しさ！

生姜の香味が口中に広がるオトナのジンジャーエールです。

水と二酸化炭素のみの美味しい炭酸水。チェイサーにもいいですよ。

柑橘系の香りのする甘い炭酸飲料水です。

果汁100%の美味しいジュースです。

果汁100%の美味しいジュースです。

料理を選ばずさっぱり飲めます。

ハンドルキーパーの方などはこちらもどうぞ。