ボイスデール・オブ・カナリー・ワーフ

サマセットバター、海藻タペナード

ハムナックル、トリプルチーズ（2）

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

ハニー、マスタード、キャラメリゼしたくるみ

伝統的なスモークハドックチャウダー、リーク、ウズラの卵

ポテト、赤玉ねぎ、ホースラディッシュのサラダ

シャロット、ケイパー、チャイブ

ヘーゼルナッツ、豆、黒トリュフ

マッシュポテト、バッシュニープス

スモークスカーレイマッシュ、ブラックケール、マッシュルームとタラゴンソース

新じゃがいも、ダクスエルとレモン

ソテーしたグリーン、シャブリとチャイブバターソース

35日間ヒマラヤ塩室で乾燥熟成、3回調理したチップ、ベアルネーズソース

クリームリーク、赤ワイン、ローズマリー

塩キャラメル、ダークヴァローナチョコレート

ウイスキーに漬けたラズベリー、トーストしたオーツ、ハニカム

キャンディフルーツとアーモンド

ヘザー蜂蜜、オートケーキ、カンファレンス梨と共に提供されます

サマセットバター、海藻タペナード

豚肉、チリ、フェンネル

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

ケイパーマヨネーズ、レモン

フォカッチャクルトン、パセリオイル

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

きゅうりのピクルス、ライムとチリマヨ

ニープ、タッティーズ、リキュール。25mlのノギンを追加

プラムチャツネ、トースト、ピクルス

ロースト スカッシュ、セージ、パンプキン シード ペスト

チリ、ピクルスくるみ、レモンドレッシング

ライ麦パン、マスタードとディルのドレッシング

ヨークシャープディングとホースラディッシュクリーム

キャラメリゼしたリンゴソース

サワードウブレッドソース

35日間乾燥熟成されたスコットランド産の骨付きリブビーフ

35日間乾燥熟成されたスコットランド産ビーフフィレ

ベーコンタラゴンマヨ、ドライキュアードアーシャーバーコン、トリプルチーズ

ブラックトリュフマヨ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

ソテーしたほうれん草、ナス、ケイパードレッシング

コリアンダーハムス、くるみ、ローストペッパー

ニープ、タッティーズ、リカー。トミントール10年の25mlノギンを追加

クリスプレモンクラム、赤玉ねぎとトマトのサラダ

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%のチョコレートソース

ラズベリー、オートクッキー、ウイスキーシャンティ、ハニカム

ベイクドメレンゲとレモンカード

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

クレーム・ド・カシスまたはクレーム・ド・ミュールまたはクレーム・ド・ペッシュまたはクレーム・ド・フランボワーズまたはクレーム・ド・ヴィオレット

新鮮なオレンジジュースを使用

新鮮なピーチのピューレを使って

サマセットバター、海藻タペナード

ホットでスパイシーなアイオリ

豚肉、チリ、フェンネル

ハムナックル、トリプルチーズ

ケイパーマヨ

ブラックトリュフクリーム

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

トーストしたブリオッシュ、マーマレードレリッシュ

チリ、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

ニープス、タッティーズ、リキュール 25mlのトミントール10年8.5 | グレンカダム10年9.5を追加

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングしたレンズ豆

クリスピーレモンクラム、トマトと赤玉ねぎのサラダ

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

栗のペースト、黒ケール

詳細はサーバーにお尋ねください

ニープス、タッティーズ、リキュール 25mlのトミントール10年8.5 | グレンカダム10年9.5を追加

セレリアックとポテトのグラタン、グリーン、クラレットソース

ブラウンカニバター、コリアンダー、ジンジャー

三度調理された手切りチップス、ベアルネーズソース £9 サプリメント

トリプルチーズ、ローストマッシュルーム、ブラックトリュフマヨネーズ

レモンタラゴンマヨネーズ、ディルピクルス

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

ブラックカラント、ハニカム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

サマセットバター、海藻タペナード

ハムナックル、トリプルチーズ

ホットでスパイシーなアイオリ

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

トーストしたブリオッシュ、マーマレードレリッシュ

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングをかけたレンズ豆

ニープス、タッティーズ、リカー

きゅうりのピクルス、ライムとチリマヨ

三度調理された手切りのチップス、ベアルネーズソース

クリスプレモンクラム、赤玉ねぎとトマトのサラダ

栗のペースト、黒ケール

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

ブラックトリュフマヨネーズ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

詳細はサーバーにお尋ねください

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

ブラックカラント、ハニカム

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

サマセットバター、海藻タペナード

ハムホック、トリプルチーズ

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

チリ、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

オランデーズソースとレモン

トーストしたブリオッシュ、マーマレードレリッシュ

ブラックトリュフクリーム

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

クリスプレモンクラム、レッドオニオンとトマトのサラダ

栗のペースト、黒ケール

サルサベルデ、フィオールディラッテモッツァレラ、ストラスドンブルー

パフペストリー、セロリアックピューレ、ブリュッセルスプラウト

トリプルチーズ、乾燥熟成アーシャーバーコン、レモンタラゴンマヨ

ミニットフィレ、フレンチフライ、スモークベアルネソース

12オンスプライムリブアイステーキ、35日熟成

8オンス センターカットフィレ、21日

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロテッドクリーム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

本日のセレクションをお尋ねください

ライムとチリ、ココナッツソルベ

ヘザーはちみつ、スコットランドのオートケーキ

マダガスカルバニラ シャンティクリーム

サマセットバター、海藻タペナード

豚肉、チリ、フェンネル

ホットでスパイシーなアイオリ

ケイパーマヨネーズ、レモン

ブラックトリュフクリーム

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

ニープス、タッティーズ、リカー

トーストしたブリオッシュ、マーマレードレリッシュ

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングしたレンズ豆

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

V、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

ライ麦パン、マスタードとディルのドレッシング

ヨークシャープディングとホースラディッシュクリーム

キャラメルアップルソース

サワードウブレッドソース

35日間乾燥熟成されたスコットランド産の骨付きリブビーフ

21日間乾燥熟成されたスコットランド産ビーフフィレ

レモンタラゴンマヨ、ドライキュアードアーシャーバーコン、トリプルチーズ

黒トリュフマヨネーズ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

C、クリームリーク、シャブリとチャイブソース

パフペストリー、セロリアックピューレ、ブリュッセルスプラウトのトップ

ニープス、タッティーズ、リカー

クリスピーレモンクラム、トマトと赤玉ねぎのサラダ

ブラックカラント、ハニカム

ライムとチリ、ココナッツソルベ

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

ヨークシャープディング、ローストポテト、野菜。*日曜日のランチのみ提供

レモンマヨ、厚切りチップス

マッシュポテトと野菜

トマトソースとパルメザンチーズ

厚切りチップスと野菜

シャンティクリームまたはアイスクリームと一緒に

トフィーソース、クロテッドクリーム

サマセットバター、海藻タペナード

ハムナックル、トリプルチーズ

ホットでスパイシーなアイオリ

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

トーストしたブリオッシュ、マーマレードレリッシュ

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングをかけたレンズ豆

ニープス、タッティーズ、リカー

きゅうりのピクルス、ライムとチリマヨ

三度調理された手切りのチップス、ベアルネーズソース

クリスプレモンクラム、赤玉ねぎとトマトのサラダ

栗のペースト、黒ケール

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

黒トリュフマヨ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

詳細はサーバーにお尋ねください

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

ブラックカラント、ハニカム

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%のチョコレートソース

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

サマセットバター、海藻タペナード

ハムホック、トリプルチーズ

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

チリ、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

オランデーズソースとレモン

トーストしたブリオッシュ、マーマレードレリッシュ

ブラックトリュフクリーム

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

クリスプレモンクラム、レッドオニオンとトマトのサラダ

栗のペースト、黒ケール

サルサベルデ、フィオールディラッテモッツァレラ、ストラスドンブルー

パフペストリー、セロリアックピューレ、ブリュッセルスプラウトのトップ

トリプルチーズ、乾燥熟成アーシャーバーコン、レモンタラゴンマヨ

ミニットフィレ、フレンチフライ、スモークベアルネーズソース

12オンスプライムリブアイステーキ、35日熟成

8オンスセンターカットフィレ、21日

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

今日のセレクションをお尋ねください

ライムとチリ、ココナッツソルベ

ヘザーはちみつ、スコットランドのオートケーキ

マダガスカルバニラ シャンティクリーム

ヨークシャープディング、ローストポテト、野菜。*日曜日のランチのみ提供

レモンマヨ、厚切りチップス

マッシュポテトと野菜

トマトソースとパルメザンチーズ

厚切りチップスと野菜

シャンティクリームまたはアイスクリームと共に

トフィーソース、クロテッドクリーム

夏のバター、海藻タペナード

ハムホック、ブルーチーズ（2）

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

豚肉、チリ、フェンネル

ケイパーマヨ

マースィー島、エセックス、ジャージー、チャンネル諸島

グリルしたロブスター、ガーリック、レモンとパセリのバター

冷たい状態で提供されます

氷の上に30gのロシアオシェトラとパンケーキを添えて提供

潰したカブ、スウェーデンカブ、ニンジンと黒胡椒

黒トリュフクリーム

トーストしたブリオッシュ、マーマレードのレリッシュ

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

ニープス、タッティーズ、リカー

ライ麦パン、マスタードとディルのドレッシング

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングレンズ豆

チリ、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

クリスピーレモンクラム、トマトと赤玉ねぎのサラダ

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

栗のペスト、黒ケール

ニープス、タッティーズ、リカー

セレリアックとポテトのグラタン、グリーン、クラレットソース

ブラウンカニバター、コリアンダー、ジンジャー

パフペストリー、セロリアックピューレ、ブリュッセルスプラウト

詳細はサーバーにお尋ねください

最高の認定アバディーンシャー草-fedビーフ、ベジタリアンハギス、または放し飼いのヨークシャーチキンの中から選んでください

21日間乾燥熟成（ミディアムのみ）

35日間乾燥熟成

21日間乾燥熟成

2人分、35日間乾燥熟成

2人分、21日間乾燥熟成

サマセットバター、海藻タペナード

ハムナックル、トリプルチーズ（2）

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

豚肉、チリ、フェンネル

ケイパーマヨ

ハチミツ、マスタード、キャラメリゼしたくるみ

伝統的なスモークハドックチャウダー、リーク、ウズラの卵

ポテト、赤玉ねぎ、ホースラディッシュのサラダ

シャロット、ケイパー、チャイブ

ヘーゼルナッツ、豆、黒トリュフ

マッシュポテト、バッシュニープス

スモークスカーレイマッシュ、ブラックケール、マッシュルームとタラゴンソース

新じゃがいも、ダクスエルとレモン

ソテーしたグリーン、シャブリとチャイブバターソース

35日間ヒマラヤ塩室で乾燥熟成、3回調理したチップス、ベアルネーズソース

クリームリーク、赤ワイン、ローズマリー

塩キャラメル、ダークヴァローナチョコレート

ウイスキーに漬けたラズベリー、トーストしたオーツ、ハニカム

キャンディフルーツとアーモンド

ヘザー蜂蜜、オートケーキ、カンファレンス梨と共に提供されます

サマセットバター、海藻タペナード

豚肉、チリ、フェンネル

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

ケイパーマヨネーズ、レモン

フォカッチャクルトン、パセリオイル

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

きゅうりのピクルス、ライムとチリマヨ

ニープ、タッティーズ、リキュール。25mlのノギンを追加

プラムチャツネ、トースト、ピクルス

ロースト スカッシュ、セージ、パンプキン シード ペスト

チリ、ピクルスくるみ、レモンドレッシング

ライ麦パン、マスタードとディルのドレッシング

ヨークシャープディングとホースラディッシュクリーム

キャラメルアップルソース

サワードウブレッドソース

35日間乾燥熟成されたスコットランド産の骨付きリブ

35日間乾燥熟成されたスコットランド産ビーフフィレ

ベーコンタラゴンマヨ、ドライキュアードアーシャーバーコン、トリプルチーズ

黒トリュフマヨネーズ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

ソテーしたほうれん草、ナス、ケイパードレッシング

コリアンダーハムス、くるみ、ローストペッパー

ニープ、タッティーズ、リカー。トミントール10年の25mlノギンを追加

クリスプレモンクラム、赤玉ねぎとトマトのサラダ

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

ラズベリー、オートクッキー、ウイスキーシャンティ、ハニカム

ベイクドメレンゲとレモンカード

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

クレーム・ド・カシスまたはクレーム・ド・ミュールまたはクレーム・ド・ペッシュまたはクレーム・ド・フランボワーズまたはクレーム・ド・ヴィオレット

新鮮なオレンジジュースを使用

新鮮なピーチのピューレを使用

サマセットバター、海藻タペナード

ホットでスパイシーなアイオリ

豚肉、チリ、フェンネル

ハムナックル、トリプルチーズ

ケイパーマヨ

黒トリュフクリーム

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

トーストしたブリオッシュ、マーマレードのレリッシュ

チリ、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

ニープス、タッティーズ、リカー 25mlのトミントール10年8.5 | グレンカダム10年9.5を追加

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングしたレンズ豆

クリスピーレモンクラム、トマトと赤玉ねぎのサラダ

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

栗のペースト、黒ケール

詳細はサーバーにお尋ねください

ニープス、タッティーズ、リカー 25mlのトミントール10年8.5 | グレンカダム10年9.5を追加

セレリアックとポテトのグラタン、グリーン、クラレットソース

ブラウンカニバター、コリアンダー、生姜

三度調理された手切りチップス、ベアルネーズソース £9 サプリメント

トリプルチーズ、ローストマッシュルーム、ブラックトリュフマヨ

レモンタラゴンマヨ、ディルピクルス

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

ブラックカラント、ハニカム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

サマセットバター、海藻タペナード

ハムナックル、トリプルチーズ

ホットでスパイシーなアイオリ

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

トーストしたブリオッシュ、マーマレードのレリッシュ

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングしたレンズ豆

ニープス、タッティーズ、リカー

きゅうりのピクルス、ライムとチリマヨ

三度調理された手切りのチップス、ベアルネーズソース

クリスプレモンクラム、赤玉ねぎとトマトのサラダ

栗のペスト、黒ケール

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

ブラックトリュフマヨ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

詳細はサーバーにお尋ねください

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

ブラックカラント、ハニカム

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%のチョコレートソース

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ

サマセットバター、海藻タペナード

ハムホック、トリプルチーズ

ホットでスパイシーなアイオリ (3)

豚肉、チリ、フェンネル

ケーパー マヨ

チリ、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

オランデーズソースとレモン

トーストしたブリオッシュ、マーマレードのレリッシュ

黒トリュフクリーム

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

クリームリーク、シャブリとチャイブソース

クリスプレモンクラム、赤玉ねぎとトマトのサラダ

栗のペースト、黒ケール

サルサベルデ、フィオールディラッテモッツァレラ、ストラスドンブルー

パフペストリー、セロリアックピューレ、ブリュッセルスプラウト

トリプルチーズ、乾燥熟成アーシャーバーコン、レモンタラゴンマヨ

ミニットフィレ、フレンチフライ、スモークベアルネーズソース

12オンスプライムリブアイステーキ、35日熟成

8オンス センターカットフィレ、21日間

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

ホワイトチョコレートとヨーグルトのガナッシュ、70%チョコレートソース

今日のセレクションをお尋ねください

ライムとチリ、ココナッツソルベ

ヘザーはちみつ、スコットランドのオートケーキ

マダガスカルバニラ・シャンティクリーム

サマセットバター、海藻タペナード

豚肉、チリ、フェンネル

ホットでスパイシーなアイオリ

ケイパーマヨネーズ、レモン

黒トリュフクリーム

スコットランド高地の受賞歴のあるサーモン

ニープス、タッティーズ、リカー

トーストしたブリオッシュ、マーマレードのレリッシュ

塩焼きビートルート、ソレル、ドレッシングレンズ豆

きゅうりのピクルス、レモン、スリラチャマヨネーズ

V、ヘーゼルナッツ、コールドプレスオリーブオイル

ライ麦パン、マスタードとディルのドレッシング

ヨークシャープディングとホースラディッシュクリーム

キャラメルアップルソース

サワードウブレッドソース

35日間乾燥熟成されたスコットランド産の骨付きリブビーフ

21日間乾燥熟成されたスコットランド産ビーフフィレ

レモンタラゴンマヨ、ドライキュアードアーシャーバーコン、トリプルチーズ

黒トリュフマヨネーズ、トリプルチーズ、ローストマッシュルーム

C、クリームリーク、シャブリとチャイブソース

パフペストリー、セロリアックピューレ、ブリュッセルスプラウトのトップ

ニープス、タッティーズ、リカー

クリスピーレモンクラム、トマトと赤玉ねぎのサラダ

ブラックカラント、ハニカム

ライムとチリ、ココナッツソルベ

ダークチョコレートソース、ヘーゼルナッツブリトル

トフィーとジャマイカンラムソース、コーニッシュクロッテッドクリーム

スパイシーな洋梨のチャツネ、スコットランドのオートケーキ