ウッドメロー

自家製バジルペスト、丸鶏の脚をハーブと一緒に低温調理し、柔らかな味を最大限に引き出したパスタ。

ペコリーノチーズ、グラナパダーノチーズ、コショウで味付けされた伝統的なパスタ

トリュフの香りとルッコラのさっぱりした味わいが調和し、暑い夏にぴったりのさっぱりとした冷やしパスタ

長時間調理したラグーとイタリア料理のラデュイを混合してウッドメルウー独自の感じで作られたパスタ

手作りトマトソースとじっくり炒めたキノコで香りと味を凝縮し、エビと一緒に作られたパスタ

牛肉と野菜を長時間炒めて、濃厚でクリーミーな味わいを引き出したラグーパスタ

サビードチキンブレストとニンジンラペを添えて、シーザーサラダの概念を打ち破ったサンドイッチ。

折りたたみポーク、ハラペーニョ、ブラックオリーブ、チェダーチーズ、野菜で作った一食分のサンドイッチ。

特製のオリエンタルドレッシングにスービードした鶏胸肉、みかんコンポートが入ったサラダ

ブラータチーズとウッドメロウの特製ドレッシングジュースとバジルオイルを添えたサラダ

キノコを長時間炒めてマフィンパンとクリーム、グラナチーズ、卵黄が出会った最高の組み合わせ

中身はエッグタルトのようにしっとりと、外はカリカリに焼き上げたフレンチトースト

ウードメロウシュペナー