Jueso de Caña

Jueso de Cañaでは、地元の食材や季節の素材を生かした創作ガリシア料理を提供している。厨房では近接調理を重視し、丁寧なテンポのシェアード・プレートから練り上げられたデザートまで、フュージョン風の独創的なタッチで提供している。きめ細かなサービスと心のこもったメニューの変更で、洗練された中にもパーソナルなダイニング体験をお届けします。