Culler de Pau

Culler de pauはミシュランの2ツ星レストランで、周囲の土地と海によって形作られたコンテンポラリーなガリシア料理を披露している。自家菜園で採れた旬の食材や地元の貝類を、味を重視したエレガントなテイスティング・メニューに仕上げている。時には果樹園や温室を訪れ、自然を感じながら食事を楽しむこともできる。